Το ράλι στο κακάο ακριβαίνει τα πασχαλινά αυγά

Αντιμέτωπα με... shrinkflation τα πασχαλινά αυγά, καθώς το κακάο σημείωσε νέο ιστορικό υψηλό στις διεθνείς αγορές

Πασχαλινά αυγά © Pixabay

Τέλος δεν έχει το ράλι στο κακάο, με την τιμή ανά τόνο να ξεπερνά τις 9.000 δολάρια. Όπως μετέδωσε το CNBC, ο πολύτιμος καρπός που αποτελεί τη βάση για τη σοκολάτα αυξήθηκε κατά 700 δολάρια σε ένα 24ωρο μετά τις πληροφορίες για τα νέα προβλήματα στην Γκάνα με τις εφοδιαστικές αλυσίδες. Πιο συγκεκριμένα, τα προθεσμιακά συμβόλαια αυξήθηκαν κατά 7,9% και διαμορφώθηκαν στις 9.649 δολάρια ανά μετρικό τόνο στη Νέα Υόρκη.

Γκάνα και Ακτή Ελεφαντοστού έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή κακάο στον κόσμο, ωστόσο οι κακές καιρικές συνθήκες, σε συνδυασμό με τις ασθένειες στις καλλιέργειες και τα προβλήματα στις πληρωμές των παραγωγών, έχουν περιορίσει σημαντικά τη συγκομιδή. Σύμφωνα με το Reuters, η περίοδος των βροχοπτώσεων στην Ακτή Ελεφαντοστού διαρκεί συνήθως από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο. Ωστόσο, αυτή η χώρα στη Δυτική Αφρική αντιμετωπίζει επί του παρόντος θερμότερες από τις συνήθεις θερμοκρασίες, οι οποίες θα μπορούσαν να παρατείνουν την έλλειψη άφθονων βροχοπτώσεων. Η έλλειψη βροχής θα μπορούσε να οδηγήσει σε υποδεέστερους καρπούς (τόσο σε μέγεθος όσο και σε ποιότητα), περιορίζοντας περαιτέρω την προσφορά κακάο στις εφοδιαστικές αλυσίδες, σε μια χρονική περίοδο που λόγω Πάσχα η ζήτηση αυξάνεται.

Από τις αρχές 2024 οι τιμές στο κακάο έχουν διπλασιαστεί (4.200 δολάρια/μετρικός τόνος τις πρώτες ημέρες του Ιανουαρίου). Μόνο τον Απρίλιο οι τιμές στο κακάο έχουν αυξηθεί κατά περίπου 60%. Ήδη, παράγοντες της αγοράς αναφέρουν ότι προϊόντα που στηρίζονται στη σοκολάτα, όπως τα πασχαλινά αυγά θα είναι ακριβότερα σε σχέση με πέρυσι, χωρίς να αποκλείεται το… shrinkflation να εμφανιστεί και σε αυτό το δημοφιλές διατροφικό προϊόν, που στηρίζεται στο κακάο.

ΟΛΘ
0.00%
33.30
ΑΣΤΑΚ
-2.14%
7.30
ΞΥΛΠ
0.00%
0.00
ΜΠΕΛΑ
-0.63%
28.32
ΟΛΥΜΠ
-0.87%
2.27
ΠΡΟΝΤΕΑ
0.00%
5.90
ΧΑΙΔΕ
0.00%
0.00
ΚΟΥΕΣ
0.27%
7.30
ΤΡΕΣΤΑΤΕΣ
0.59%
1.71
ΜΥΤΙΛ
-0.64%
43.62
ΑΤΡΑΣΤ
0.00%
8.50
ΚΡΙ
0.34%
17.92
ΡΕΒΟΙΛ
0.00%
1.62
ΠΛΑΘ
0.65%
3.90
ΑΤΤ
-0.13%
0.78
ΦΛΕΞΟ
0.00%
0.00
CNLCAP
0.00%
6.50
ΒΙΟΚΑ
0.00%
1.87
ΔΟΜΙΚ
1.08%
1.88
ΑΚΡΙΤ
-2.10%
0.93
AEM
0.33%
4.22
ΟΡΙΛΙΝΑ
1.22%
0.83
ΣΠΙ
0.00%
0.00
CENER
-0.32%
9.29
ΔΟΥΡΟ
0.00%
0.00
ΑΒΑΞ
-0.24%
2.05
ΜΠΤΚ
0.00%
0.00
ΕΛΤΟΝ
1.72%
1.78
ΕΚΤΕΡ
0.00%
0.00
OPTIMA
1.22%
18.18
ΜΑΘΙΟ
7.83%
0.62
EVRR
0.00%
0.00
ΣΑΡΑΝ
0.00%
0.00
ΑΛΦΑ
0.11%
2.68
ΙΛΥΔΑ
-0.74%
2.68
ΕΤΕ
0.10%
10.36
ΠΑΙΡ
2.47%
0.83
ΚΕΠΕΝ
10.00%
1.87
ΤΡΑΣΤΟΡ
0.00%
1.16
ΙΝΛΟΤ
-0.76%
1.05
ΓΕΒΚΑ
0.00%
1.44
ΕΛΧΑ
-0.46%
2.17
ΕΛΠΕ
0.26%
7.71
ΕΛΣΤΡ
0.00%
0.00
ΠΕΤΡΟ
0.85%
9.50
ΛΑΝΑΚ
0.00%
0.00
ΛΕΒΠ
0.00%
0.00
ΕΥΔΑΠ
0.00%
5.78
ΜΕΒΑ
-1.90%
5.15
ΦΑΙΣ
-0.28%
3.60
ΣΑΤΟΚ
0.00%
0.00
ΚΕΚΡ
0.00%
0.00
ΓΕΚΤΕΡΝΑ
0.21%
19.40
ΑΤΕΚ
0.00%
0.00
ΕΛΙΝ
-1.82%
2.16
ΝΑΥΠ
0.29%
0.69
ΣΑΡ
1.31%
13.88
ΕΒΡΟΦ
0.00%
2.00
ΕΛΛ
-0.36%
13.75
ΔΡΟΜΕ
-2.52%
0.31
ΜΠΛΕΚΕΔΡΟΣ
-0.26%
3.89
ΦΡΙΓΟ
0.00%
0.00
BOCHGR
1.21%
6.68
ΕΛΛΑΚΤΩΡ
0.93%
1.30
ΟΠΑΠ
-0.78%
20.24
ΒΙΟΤ
0.00%
0.00
ΠΡΕΜΙΑ
0.15%
1.31
ΒΙΟΣΚ
2.08%
1.72
ΙΚΤΙΝ
0.87%
0.35
ΜΠΡΙΚ
0.38%
2.64
ΑΛΜΥ
0.40%
4.99
ΑΝΔΡΟ
0.60%
6.76
ΑΒΕ
-0.22%
0.46
ΣΕΝΤΡ
0.00%
0.00
ΛΟΓΟΣ
0.00%
0.00
ΠΕΡΦ
-1.17%
5.89
ΙΝΛΙΦ
-0.39%
5.10
ΕΛΒΕ
0.00%
0.00
ΙΑΤΡ
-0.28%
1.76
ΕΠΙΛΚ
0.00%
0.00
ΙΝΤΕΚ
1.28%
6.35
ΙΝΤΕΤ
-0.40%
1.25
ΑΤΤΙΚΑ
-0.47%
2.11
ΞΥΛΚ
0.88%
0.23
ΛΑΒΙ
-0.75%
0.79
ΣΠΥΡ
0.00%
0.00
ΜΟΝΤΑ
0.00%
0.00
ΟΤΟΕΛ
1.54%
11.90
ΣΙΔΜΑ
0.00%
1.38
ΑΣΚΟ
0.00%
3.55
ΛΑΜΨΑ
0.00%
0.00
NOVAL
-0.39%
2.58
ΦΡΛΚ
0.00%
0.00
ΕΥΑΠΣ
0.00%
0.00
ΝΑΚΑΣ
0.00%
0.00
ΕΧΑΕ
-0.17%
5.89
DIMAND
0.48%
8.46
ΠΛΑΚΡ
-2.68%
14.50
ΤΖΚΑ
0.00%
0.00
ΔΑΑ
0.67%
9.73
QLCO
-0.33%
5.98
ΜΙΓ
1.75%
3.49
ΚΤΗΛΑ
0.00%
0.00
ΒΟΣΥΣ
0.00%
0.00
ΠΡΔ
0.00%
0.00
ΔΕΗ
-2.54%
13.42
ΙΝΤΚΑ
-0.64%
3.12
ΜΕΡΚΟ
0.00%
0.00
ΠΡΟΦ
-0.34%
5.80
ΚΥΡΙΟ
0.00%
0.00
ΛΟΥΛΗ
0.25%
3.97
TITC
-0.24%
41.85
ΕΣΥΜΒ
0.84%
1.19
ACAG
0.00%
5.62
ΣΠΕΙΣ
0.00%
0.00
ΑΡΑΙΓ
0.16%
12.38
ΚΑΡΕΛ
0.00%
0.00
ΑΔΜΗΕ
0.00%
3.02
ΜΕΝΤΙ
0.83%
2.44
ΟΤΕ
-0.12%
16.86
ΛΕΒΚ
-9.65%
0.21
ΥΑΛΚΟ
0.00%
0.00
ΒΙΟ
-0.35%
5.77
ΕΥΡΩΒ
-0.83%
2.64
ΑΑΑΚ
0.00%
0.00
ΜΟΥΖΚ
0.00%
0.00
AKTR
-0.56%
5.36
ΜΟΤΟ
0.00%
2.75
ΕΕΕ
0.21%
47.08
EVR
-2.02%
1.70
ΔΑΙΟΣ
0.00%
0.00
ΜΟΗ
-0.61%
22.70
ΜΙΝ
0.00%
0.00
ΠΑΠ
0.72%
2.78
ΛΑΜΔΑ
1.22%
6.62
ΟΛΠ
-0.33%
45.35
ΚΟΡΔΕ
-0.24%
0.42
ΚΟΥΑΛ
3.84%
1.19
ΠΕΙΡ
0.11%
5.71