Η αγορά της βραχυχρόνιας μίσθωσης στη Βόρεια Ελλάδα διαμορφώνει πλέον μία από τις ταχύτερα μεταβαλλόμενες εικόνες στον ελληνικό τουρισμό, με τη Θεσσαλονίκη και τη Χαλκιδική να αποτελούν τους βασικούς πυλώνες ανάπτυξης, ενώ μικρότεροι προορισμοί, όπως η Αλεξανδρούπολη, η Θάσος, η Πιερία και η Καβάλα, καταγράφουν εντυπωσιακές μεταβολές. Τα επίσημα στοιχεία του Συνδέσμου Εταιρειών Βραχυχρόνιας Μίσθωσης (STAMA), όπως παρουσιάστηκαν στην 40η Philoxenia, σκιαγραφούν μια αγορά που ωριμάζει, αναβαθμίζεται και πλέον επηρεάζει καθοριστικά τον συνολικό τουριστικό χάρτη της Βόρειας Ελλάδας.
Θεσσαλονίκη: Μια πόλη που αλλάζει με 4.100 Airbnb
Η Θεσσαλονίκη είναι ο μεγάλος πρωταγωνιστής. Η πόλη αριθμεί φέτος περίπου 4.100 καταλύματα, αυξημένα από 3.800 ένα χρόνο πριν και από μόλις 2.900 το 2023, δηλαδή μια αύξηση 41% στη διετία και 8% μεταξύ 2024-2025.
Ακόμη μεγαλύτερη είναι η άνοδος στο ιστορικό κέντρο, όπου τα καταλύματα έφτασαν τα 626, από 532 το 2024 και 489 το 2023, άνοδος 17,6% σε ένα έτος και 28% στη διετία. Η μέση διαμονή στη Θεσσαλονίκη φτάνει τις 3,6 ημέρες, επιβεβαιώνοντας ότι η πόλη αποτελεί κατεξοχήν προορισμό city break.
Σε επίπεδο τιμών, η μέση τιμή διανυκτέρευσης στο κέντρο φτάνει τα 80€, αυξημένη κατά 8%, ενώ στα πολυτελή καταλύματα φτάνει τα 110,29€. Η μέση πληρότητα διαμορφώνεται στο 60%, ελαφρώς μειωμένη κατά 2%, με τα έσοδα ανά δωμάτιο στα 51€ (+3%). Στην ευρύτερη περιοχή της πόλης η μέση τιμή διαμορφώνεται στα 60,65€ (+3%).
Ο Οκτώβριος είναι ο αποδοτικότερος μήνας, ενώ οι κρατήσεις γίνονται κατά μέσο όρο 35 ημέρες πριν την άφιξη.
Η στάση του Δήμου Θεσσαλονίκης και η παρέμβαση STAMA
Η συζήτηση γύρω από πιθανό πλαφόν στον αριθμό Airbnb απασχόλησε τη συνάντηση μεταξύ του STAMA και του δημάρχου Θεσσαλονίκης, Στέλιου Αγγελούδη. Ο δήμαρχος ξεκαθάρισε ότι δεν επιδιώκει την απαγόρευση της βραχυχρόνιας μίσθωσης, αλλά εστιάζει στην απαγόρευση μετατροπής ισόγειων καταστημάτων σε Airbnb, με στόχο να προστατευτεί ο εμπορικός χαρακτήρας των γειτονιών, θέση που στηρίζει και ο STAMA. Οι δύο πλευρές συμφώνησαν σε θεσμοθετημένη συνεργασία για την αναβάθμιση του προορισμού και τη βιώσιμη λειτουργία της αγοράς.
Χαλκιδική: Ένας διπλός προορισμός με δύο διαφορετικές ταχύτητες
Η εικόνα στη Χαλκιδική παρουσιάζει δύο διαφορετικές δυναμικές. Στην Κασσάνδρα η αγορά εμφανίζει υποχώρηση μετά από έντονη άνοδο ενώ στην Σιθωνία παρατηρείται σταθερή ανάπτυξη και υψηλή απόδοση. Συγκεκριμένα, η Κασσάνδρα μετρά 2.800 καταλύματα το 2025, μειωμένα κατά 3,4% σε σχέση με το 2024 (2.900), αλλά αυξημένα κατά 16% σε σύγκριση με το 2023 (2.500). Η μέση παραμονή φτάνει τις 6,8 ημέρες, η πληρότητα το 64%, ενώ η μέση τιμή διανυκτέρευσης είναι 156,79€ (+8%) και τα έσοδα ανά διανυκτέρευση 107,31€ (+3%).
Η Σιθωνία εμφανίζει συνεχή άνοδο με 1.700 καταλύματα (+13,3% YoY), έναντι 1.500 το 2024 και 1.600 το 2023. Η πληρότητα παραμένει υψηλή στο 69%, η μέση διάρκεια παραμονής αγγίζει τις 7,1 ημέρες, ενώ η μέση τιμή διανυκτέρευσης φτάνει τα 149,14€ (+9%). Τα έσοδα ανά δωμάτιο αυξάνονται στα 110,25€ (+6%).
Θάσος: Σταθερή ζήτηση με υψηλές πληρότητες
Η Θάσος διατηρεί σταθερή ανοδική τροχιά, με 876 καταλύματα το 2025 (832 το 2024 και 831 το 2023).
Η πληρότητα βρίσκεται στο 67%, η μέση διαμονή στις 6,6 ημέρες, η μέση τιμή στα 120,62€ (+6%), ενώ τα έσοδα ανά δωμάτιο φτάνουν τα 86,22€ (ελαφρά μείωση -1%).
Πιερία: Η αγορά που ανεβαίνει σταθερά
Η Πιερία παρουσιάζει σημαντική αύξηση στο διαθέσιμο απόθεμα, από 233 καταλύματα το 2023, σε 314 το 2024, και 376 το 2025. Η πληρότητα φτάνει το 57% (-4%), με μέση τιμή τα 78,74€ (+13%) και έσοδα ανά δωμάτιο 47,58€.
Αλεξανδρούπολη: Ο «εκρηκτικός» προορισμός της διετίας
Η Αλεξανδρούπολη δεν ακολουθεί τον ομαλό, σταδιακό ρυθμό αύξησης που βλέπουμε στις άλλες περιοχές, αλλά παρουσιάζει εξαιρετικά μεγάλη και ασυνήθιστη άνοδο σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Μέσα σε δύο χρόνια, τα Airbnb υπερδιπλασιάστηκαν, από 294 το 2023 σε 490 το 2024 και 720 το 2025. Η μέση διαμονή φτάνει τις 3,4 ημέρες, η πληρότητα βρίσκεται στο 53% (πτώση 10%), ενώ η μέση τιμή διανυκτέρευσης αυξήθηκε κατά 12%, στα 90,98€.
Καβάλα: Σταθερός προορισμός με μικρές μεταβολές
Η Καβάλα καταγράφει μικρή διόρθωση στο πλήθος καταλυμάτων το 2025 (609, από 612 το 2024), αλλά σημαντική αύξηση σε σχέση με το 2023 (482). Η πληρότητα φτάνει το 55%, η μέση διαμονή τις 4,4 ημέρες, ενώ η μέση τιμή αυξάνεται στα 90,58€ (+11%).
