Ένα ακόμη κρίσιμο θεσμικό βήμα προς την υλοποίησή του ολοκλήρωσε το Cape Tholos, μία από τις μεγαλύτερες και πλέον φιλόδοξες τουριστικές επενδύσεις που προωθούνται τα τελευταία χρόνια στην Κρήτη. Η Επιτροπή Περιβάλλοντος και Χωροταξίας της Περιφέρειας Κρήτης γνωμοδότησε θετικά, υπό όρους, επί της Μελέτης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων (ΜΠΕ) του έργου, ανοίγοντας τον δρόμο για τη συνέχεια της αδειοδοτικής διαδικασίας.
Το Cape Tholos αφορά την ανάπτυξη Σύνθετου Τουριστικού Καταλύματος δυναμικότητας 1.014 κλινών, σε συνολική έκταση 1.223,75 στρεμμάτων, στη θέση Χυλόφτες – Σχοινιάς – Θόλος Καβουσίου, στον Δήμο Ιεράπετρας. Η επένδυση υλοποιείται στο πλαίσιο του Ειδικού Σχεδίου Χωρικής Ανάπτυξης Στρατηγικής Επένδυσης (ΕΣΧΑΣΕ), το οποίο εγκρίθηκε με Προεδρικό Διάταγμα, ενώ το έργο έχει χαρακτηριστεί ως Στρατηγική Επένδυση ήδη από το 2019. Ο συνολικός προϋπολογισμός της επένδυσης της εταιρείας Πόρτο Καβούσι Μονοπρόσωπη Α.Ε., εκτιμάται ότι θα ανέλθει στα 250 εκατ. ευρώ.
Ήπια δόμηση και χαμηλός συντελεστής
Το επενδυτικό σχέδιο προβλέπει τη δημιουργία πολυτελούς ξενοδοχειακού συγκροτήματος πέντε αστέρων, τουριστικών επιπλωμένων κατοικιών και σειράς ειδικών τουριστικών υποδομών υψηλών προδιαγραφών. Η συνολική δόμηση περιορίζεται σε περίπου 48.800–55.000 τ.μ. (ανάλογα με την επιμέρους φάση υλοποίησης), με εξαιρετικά χαμηλό συντελεστή δόμησης 0,045, στοιχείο που προβάλλεται ως βασικός άξονας της αρχιτεκτονικής και περιβαλλοντικής φιλοσοφίας του έργου.
Η ανάπτυξη οργανώνεται σε δύο βασικές ενότητες. Η πρώτη αφορά το Luxury Resort, όπου χωροθετείται το ξενοδοχείο 5 αστέρων με δυναμικότητα περίπου 370 κλινών, κατανεμημένων σε κεντρικό κτίριο, δωμάτια ξενοδοχείου και ξενοδοχειακές βίλες. Η ενότητα αυτή περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, εγκαταστάσεις spa και ευεξίας, αίθουσες συνεδρίων, χώρους εστίασης, εξωτερικές πισίνες και παιδικές υποδομές.
Η δεύτερη ενότητα, Cape Tholos Residences, περιλαμβάνει επιπλωμένες τουριστικές κατοικίες μη επώνυμου χαρακτήρα (non-branded), διαφόρων τυπολογιών, με 3 έως 5 υπνοδωμάτια, όλες με ιδιωτικές πισίνες και ανεμπόδιστη θέα προς τη θάλασσα.
Υποδομές και περιβαλλοντικός σχεδιασμός
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις τεχνικές και περιβαλλοντικές υποδομές, καθώς το συγκρότημα θα διαθέτει αυτόνομες μονάδες αφαλάτωσης, εγκαταστάσεις βιολογικού καθαρισμού, υποσταθμούς ενέργειας και ολοκληρωμένες υποδομές διαχείρισης αποβλήτων και υδάτινων πόρων. Σύμφωνα με τη ΜΠΕ, πάνω από το 60% της συνολικής έκτασης θα παραμείνει αδόμητο ή θα διαμορφωθεί με φυτεύσεις.
Ο σχεδιασμός βασίζεται σε αρχές βιοκλιματικής αρχιτεκτονικής, με χρήση τοπικών υλικών, πράσινων δωμάτων, υδατοπερατών επιφανειών και φυσικού φωτισμού και αερισμού. Προβλέπονται, επίσης, ειδικές υποδομές, όπως μαρίνα δυναμικότητας 33 σκαφών, ελικοδρόμιο και τελεφερίκ, στοιχεία που ενισχύουν τον χαρακτήρα ολοκληρωμένου τουριστικού προορισμού.
Χρονοδιάγραμμα και οικονομικό αποτύπωμα
Μετά τη θετική γνωμοδότηση της Επιτροπής Περιβάλλοντος της Περιφέρειας Κρήτης και την ολοκλήρωση της δημόσιας διαβούλευσης για τη ΜΠΕ, το έργο αναμένει την έκδοση της σχετικής Κοινής Υπουργικής Απόφασης, ώστε να ακολουθήσουν οι επιμέρους αδειοδοτήσεις. Σύμφωνα με τον υφιστάμενο σχεδιασμό, η αδειοδοτική διαδικασία εκτιμάται ότι θα έχει ολοκληρωθεί έως το τέλος του 2026, με έναρξη των κατασκευαστικών εργασιών εντός της ίδιας χρονιάς. Η λειτουργία του συγκροτήματος θα ξεκινήσει σταδιακά από το 2028.
Σε επίπεδο απασχόλησης, το Cape Tholos εκτιμάται ότι θα δημιουργήσει περίπου 250 έως 300 θέσεις εργασίας κατά την κατασκευαστική περίοδο, 46 μόνιμες θέσεις και έως 1.640 εποχικές θέσεις κατά τη φάση λειτουργίας, ενισχύοντας σημαντικά την τοπική οικονομία της ευρύτερης περιοχής της Ιεράπετρας.
Στρατηγική βιωσιμότητας με έμφαση στη γεωργία και την τοπική οικονομία
Για τον όμιλο Metaxa Hospitality Group, το Cape Tholos δεν αποτελεί απλώς μια ακόμη τουριστική επένδυση μεγάλης κλίμακας, αλλά μέρος μιας ευρύτερης στρατηγικής που συνδέει τη φιλοξενία υψηλών προδιαγραφών με τη βιωσιμότητα, την τοπική παραγωγή και την αναγέννηση των φυσικών και κοινωνικών οικοσυστημάτων.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το πρόγραμμα «Αναγεννητική Γεωργία για το Οροπέδιο Λασιθίου και τους Ανθρώπους του – Towards a Sustainable Food Destination», το οποίο παρουσιάστηκε επίσημα πριν από λίγες ημέρες στην Αθήνα. Όπως ανέφερε ο επικεφαλής του ομίλου, Ανδρέας Μεταξάς, στόχος της πρωτοβουλίας είναι η δημιουργία ενός ανοιχτού μοντέλου συνεργασίας με παραγωγούς και ξενοδόχους της Κρήτης και κυρίως του Λασιθίου, ώστε η βιωσιμότητα να αποκτήσει πραγματικό, μετρήσιμο αποτύπωμα στην τοπική οικονομία.
«Σέρνουμε τον χορό και θέλουμε να ακολουθήσουν κι άλλοι», σημείωσε χαρακτηριστικά, επιβεβαιώνοντας ότι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη επαφές με επιχειρήσεις της περιοχής που βλέπουν θετικά τη συμμετοχή τους στο εγχείρημα.
Πρωτιά στην πιστοποίηση O.R.A. για «ξενοδοχειακές γαίες»
Το 2025, χρονιά που σηματοδοτεί τα 50 χρόνια λειτουργίας του Metaxa Hospitality Group, ο όμιλος έγινε ο πρώτος στην Ελλάδα που έλαβε πιστοποίηση O.R.A. (Organic – Regenerative Agriculture) από τον οργανισμό ΔΗΩ για τις λεγόμενες «ξενοδοχειακές γαίες». Η πιστοποίηση καλύπτει τις μονάδες του ομίλου σε Κρήτη και Σαντορίνη και αφορά μια εκτεταμένη αγροτική δραστηριότητα που σπάνια συνδέεται με τον ξενοδοχειακό κλάδο.
Συγκεκριμένα, ο όμιλος καλλιεργεί περίπου 2.000 στρέμματα γης, όπου παράγονται 75 ποικιλίες φρούτων, λαχανικών και βοτάνων με βιολογικές και αναγεννητικές μεθόδους. Το 2024 η συνολική παραγωγή ανήλθε σε 6,8 τόνους, οι οποίοι διοχετεύονται αποκλειστικά στα εστιατόρια και τα bars των ξενοδοχείων του ομίλου.
Παράλληλα, μέσω του προγράμματος στο Οροπέδιο Λασιθίου, ο όμιλος εκπαιδεύει τοπικούς παραγωγούς σε αναγεννητικές πρακτικές και απορροφά την παραγωγή τους, επιδιώκοντας να διαμορφώσει ένα «αναγεννητικό μοντέλο φιλοξενίας» που συνδέει τουρισμό, γαστρονομία, αγροτική διαχείριση και τοπική ανάπτυξη.
Η φιλοσοφία αυτή αποτυπώνεται και στους βασικούς δείκτες ESG του ομίλου: το 90% των προμηθευτών είναι εγχώριοι, ενώ περίπου το 80% των εργαζομένων προέρχεται από τις τοπικές κοινωνίες στις οποίες δραστηριοποιείται. Όπως τονίζει συχνά ο Ανδρέας Μεταξάς, «ο τουρισμός έχει τη δύναμη να αναγεννήσει τα φυσικά και κοινωνικά οικοσυστήματα», θέση που μεταφράζεται σε συγκεκριμένες επιχειρηματικές επιλογές.
