Πέντε εύκολα κοκτέιλ για τις φθινοπωρινές νύχτες

Μπορεί να διασχίζουμε το φθινόπωρο προχωρώντας προς τον χειμώνα και σταδιακά οι επιλογές μας στα ποτά να αλλάζουν, ωστόσο η θερμοκρασία στη χώρα μας είναι ακόμη υψηλή. Ακόμα και αν δεν επιλέξετε να βγείτε, μπορείτε να χαρείτε ένα κοκτέιλ στο σπίτι, με λίγα και απλά υλικά. Το Forbes παραθέτει ιδέες για τα must φθινοπωρινά κοκτέιλ της σεζόν παρακάτω.

Να σημειωθεί ότι μία ουγγιά ισοδυναμεί περίπου με 2 κουταλιές της σούπας. Οι ποσότητες παρακάτω αναλογούν σε ένα κοκτέιλ, επομένως, ανάλογα και με το ποτήρι που χρησιμοποιείτε και με την ποσότητα που θέλετε να φτιάξετε, μπορείτε να παίξετε με τα υλικά.

Apple Of My Eye

Συστατικά

2 oυγγιές Teeling Small Batch Irish Whiskey
4 ουγγιές Μηλίτη
1/2 ουγγιά μέλι
Γαρνιτούρα: 1 φέτα μήλου

Οδηγίες

Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ, χρησιμοποιώντας δύο φορές ένα κουτάλι μπαρ για το μέλι. Ανακινήστε καλά και σουρώστε σε ποτήρι highball με πάγο. Γαρνίρετε με μια φέτα μήλου.

Rye Smash

Συστατικά

2 ουγγιές Uncle Nearest Straight Rye
3 φέτες λεμονιού
6 φύλλα δυόσμου
μισή ουγγιά απλό σιρόπι
εποχιακά φρούτα

Οδηγίες

Βάλτε τις φέτες λεμονιού, τα φύλλα μέντας, σιρόπι (και τα φρούτα εποχής αν τα χρησιμοποιείτε) σε ένα σέικερ για κοκτέιλ. Ανακατέψτε απαλά για να απελευθερωθούν ο χυμός και τα έλαια. Προσθέστε το Uncle Nearest Straight Rye και πάγο. Ανακινήστε δυνατά για 8-10 δευτερόλεπτα. Σουρώστε με διπλό σουρωτήρι σε ένα ποτήρι με πάγο. Γαρνίρετε με ένα φύλλο μέντας.

Frozen Margarita με μούρα

Συστατικά

2 ουγγιές Λευκή Τεκίλα
1 ουγγιά Cointreau
0,75 ουγγιές φρέσκο χυμό lime
μισό φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα
5 παγάκια
0,25 ουγγιές απλό σιρόπι

Οδηγίες

Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Βάλτε το σε ποτήρι μαργαρίτας και γαρνίρετε με βατόμουρα ή λάιμ.

Gold Fashioned
Συστατικά

2 ουγγιές Aberfeldy 12 ετών
λίγο σιρόπι μελιού
1 κουταλάκι Angostura bitters
Λίγο Orange bitters
Γαρνιτούρα: Πορτοκάλι

Οδηγίες

Βάλτε το Aberfeldy, το σιρόπι μελιού και τα bitters σε ένα ποτήρι ανάμειξης πάνω από πάγο. Ανακατέψτε μέχρι να παγώσει και στραγγίστε πάνω σε σε ποτήρι με πάγο, κατά προτίμηση σε μεγάλο κύβο. Γαρνίρετε με φλούδα πορτοκαλιού.

Sparkling Lemon

Συστατικά