Την 13η Οκτωβρίου 2025 πραγματοποιήθηκε τηλεδιάσκεψη εκπροσώπων των φορέων-μελών της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ από τις βασικότερες περιοχές καλλιέργειας επιτραπέζιων ποικιλιών ελιάς και από όλους τους τομείς του κλάδου (πρωτογενής, δευτερογενής, τριτογενής), για θέματα της τρέχουσας ελαιοκομικής περιόδου 2025/26.
Η εκτίμηση παραγωγής επιτραπέζιων ποικιλιών ελιάς
Με τη συλλογή του πράσινου ελαιόκαρπου να βρίσκεται σε εξέλιξη, η ποσότητα της ποικιλίας “Χαλκιδικής” που θα κατευθυνθεί στην επιτραπέζια χρήση υπερβαίνει τις αρχικές εκτιμήσεις, φτάνοντας τους 200.000 τόνους, ποσότητα ικανή να καλύψει τόσο την εγχώρια κατανάλωση όσο και τις εξαγωγές. Αντίστοιχα, η ποσότητα του πράσινου ελαιόκαρπου της ποικιλίας “Αμφίσσης”/”Κονσερβολιά” εκτιμάται στους 45.000 τόνους. Η ποιότητα του καρπού κρίνεται ικανοποιητική, με μικρές εξαιρέσεις που συνδέονται κυρίως με τον τρόπο συγκομιδής και την παραλαβή από τη μεταποίηση.
ΔΟΕΠΕΛ: Επιφυλάξεις για την εξέλιξη των εξαγωγών ελιάς
Παρά τη γενική παραδοχή για την ικανοποιητική πορεία διάθεσης από τον πρωτογενή τομέα, ο εξαγωγικός τομέας εξέφρασε επιφυλάξεις για την ομαλή εξέλιξη των εξαγωγών, λαμβάνοντας υπόψη τις αυξημένες δυσχέρειες στη διεθνή αγορά. Ιδιαίτερα σε περιόδους διαταραχής της παγκόσμιας αγοράς, όπως η τρέχουσα, ο κλάδος των επιτραπέζιων ελιών πρέπει να είναι πολύ προσεκτικός στις εκτιμήσεις πριν από την έναρξη της περιόδου.
Σημασία της ορθής εκτίμησης της ηρτημένης εσοδείας
Η ορθή εκτίμηση της ηρτημένης εσοδείας στην έναρξη κάθε ελαιοκομικής περιόδου είναι κρίσιμη, καθώς προφυλάσσει τον κλάδο από στρεβλώσεις που μειώνουν την ανταγωνιστικότητα και οδηγούν σε ζημιές. Όσον αφορά την ποικιλία “Καλαμών”/”Καλαμάτα”, οι πρώτες εκτιμήσεις δείχνουν ελαφρώς μειωμένη παραγωγή σε σχέση με πέρυσι, χωρίς όμως να αναμένεται απόσυρση προϊόντος προς ελαιοποίηση.
Έλλειψη εξειδικευμένων εργατών και προστασία ποιότητας
Συνεχώς αυξανόμενο πρόβλημα αποτελεί η έλλειψη εργατών γης, ειδικά των εξειδικευμένων για τη συλλογή του ελαιόκαρπου επιτραπέζιων ποικιλιών, η οποία απαιτεί ιδιαίτερο χειρισμό για να διατηρείται η ποιότητα του καρπού και να προστατεύεται η αειφορία των δέντρων. Η υψηλή ποιότητα του καρπού αποτελεί το σημαντικότερο συγκριτικό πλεονέκτημα της χώρας έναντι του διεθνούς ανταγωνισμού.
Προτάσεις για απλοποίηση διαδικασιών και Ελαιοκομικό Μητρώο
Αντί να προωθούνται μέτρα διευκόλυνσης για τους παραγωγούς, όπως κίνητρα για τη συλλογή, εμφανίζονται νέα εμπόδια και τιμωρητικές ρυθμίσεις. Σχετικά με το Ελαιοκομικό Μητρώο και την υποχρεωτική υποβολή Δήλωσης Συγκομιδής από 1η Οκτωβρίου 2026, η ΔΟΕΠΕΛ επισημαίνει ότι η ημερομηνία πρέπει να διορθωθεί ώστε να καλύπτει ολόκληρη την περίοδο συλλογής και να μην επιβαρύνει τους παραγωγούς με πρόσθετες γραφειοκρατικές διαδικασίες.
Η Εθνική ΔΟΕΠΕΛ υπογραμμίζει την ανάγκη στενής συνεργασίας με τη Διοίκηση, ώστε να αντιμετωπίζονται έγκαιρα τα ζητήματα του κλάδου. Μια τέτοια συνεργασία διαφυλάσσει την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα των επιτραπέζιων ελιών, ενός δυναμικού και σχεδόν αποκλειστικά εξαγωγικού κλάδου της χώρας.
