Σουβλάκι: Γιατί αυξάνεται το τυλιχτό

Ανεβαίνει η τιμή στο σουβλάκι. Ο βασιλιάς του street food αρχίζει να παίρνει την ανιούσα και έφτασε μία «ανάσα» από τα 5 ευρώ

Σουβλάκι ©intime

Μια ανάσα από τα 5 ευρώ στην Αττική έφτασε πλέον  το σουβλάκι. Μια  οικογένεια λοιπόν  χρειάζεται πάνω από 40 ευρώ για να γευματίσει και το άλλοτε φθηνό γρήγορο γεύμα, έχει γίνει απλησίαστο, ενώ έρχονται κι άλλες ανατιμήσεις. Οι εποχές που το τυλιχτό κόστιζε 2,50 ευρώ φαίνονται πλέον μακρινές. To αγαπημένο fast food, αρχίζει να παίρνει την ανιούσα, με την τιμή του πλέον να φτάνει στα ύψη.

Σύμφωνα με το Mega, δύο είναι οι λόγοι για τους οποίους αυξάνεται συνεχώς η τιμή στο σουβλάκι: η αύξηση στις τιμές των πρώτων υλών (κρέας, λαχανικά), αλλά και το λειτουργικό κόστος που επίσης ανεβαίνει, αφού καταγράφεται αύξηση σε ενοίκια, ρεύμα κ.ά.

Από τον Μάιο μέχρι τον Νοέμβριο η τιμή στο τυλιχτό – κατά το ίδιο ρεπορτάζ – έχει ανέβει κατά 0,10 ή 0,20 ευρώ κατά περίπτωση.

σουβλακι τιμες

Σουβλάκι τιμές© mega

Την ίδια ώρα οι αυξημένες πρώτες ύλες και τα λειτουργικά έξοδα των καταστημάτων φέρνουν νέες ανατιμήσεις σύμφωνα με τους προμηθευτές και τους ιδιοκτήτες των καταστημάτων. Συνθήκη που ενδεχομένως αυξήσει κι άλλο την τιμή του.

 

σουβλακι τιμες

Σουβλάκι τιμές© mega