Eστίαση – Εμπόριο: Στοίχημα οι συλλογικές συμβάσεις για τους μισθούς 1 εκατ. εργαζομένων 

Η γραμμή για «συντηρητικές» αυξήσεις στον κατώτατο μισθό, μαζί με τις κλαδικές διαπραγματεύσεις, ωθεί σε αυξήσεις μισθών σε εμπόριο και εστίαση

Εστίαση © EUROKINISSI

Γκάζι αναμένεται να πατήσουν οι συνδικαλιστικές οργανώσεις 1 εκατ. εργαζομένων, ιδίως στην εστίαση και το εμπόριο, αμέσως μετά την αναμενόμενη ψήφιση του νομοσχεδίου της Υπουργού Εργασίας, Νίκης Κεραμέως για την «Εθνική Κοινωνική Συμφωνία για την Ενίσχυση των Συλλογικών Συμβάσεων Εργασίας».

Το εν λόγω νομοσχέδιο κατατέθηκε στη Βουλή στις 30 Ιανουαρίου 2026 και το βασικότερο στοιχείο του είναι η δυνατότητα συνυπογραφής κλαδικής συλλογικής σύμβασης) από τη ΓΣΕΕ (εφόσον προσκληθεί από την αντίστοιχη κλαδική εργατική ομοσπονδία) χωρίς να λαμβάνεται υπόψιν το ποσοστό κάλυψης του 40%.

Το γεγονός αυτό διευκολύνει την υπογραφή κλαδικών συλλογικών συμβάσεων, οι οποίες θα ανεβάσουν τις αποδοχές των εργαζομένων των αντίστοιχων κλάδων σε επίπεδο άνω του κατώτατου μισθού.

Η διευκόλυνση αυτή σε συνδυασμό με τις ολοένα και μεγαλύτερες κοινωνικές πιέσεις για αυξήσεις στους μισθούς ιδίως λόγω της ακρίβειας στα τρόφιμα και τα ενοίκια καθίσταται ιδιαίτερα σημαντική καθώς νεότερες πληροφορίες του powergame.gr θέλουν την κυβέρνηση να μην ξεφεύγει προς τα πάνω ούτε κατά ένα …σεντς σε σχέση με τη δέσμευση της για κατώτατο μισθό στα 950 ευρώ έως τον Απρίλιο του 2027.

Υπενθυμίζεται πως ο μικτός κατώτατος μισθός σήμερα ανέρχεται στα 880 ευρώ και τον Απρίλιο του 2026 επίκειται η αναπροσαρμογή – αύξηση του από πλευράς κυβέρνησης μετά από διαβούλευση με τους κοινωνικούς εταίρους (ΓΣΕΕ, ΣΕΒ, ΓΣΕΒΕΕ, ΕΣΕΕ, ΣΕΤΕ, ΣΒΕ) και επιστημονικούς φορείς.

Η γενική γραμμή που φαίνεται να κυριαρχεί αυτή τη στιγμή στην κυβέρνηση είναι προς μία «συντηρητική» αύξηση του εθνικού κατώτατου μισθού, καθώς πρέπει να εμπεδωθεί (και σε αυτό θα συμβάλλει το επερχόμενο θεσμικό πλαίσιο για τις Κλαδικές διαπραγματεύσεις) μία «κλαδική» και όχι οριζόντια -πανεθνική προσέγγιση στο ζήτημα των αποδοχών των εργαζομένων.

Σύμφωνα με έγκυρες πηγές του powergame.gr ήδη τα πρώτα υπομνήματα επιστημονικών φορέων έχουν αρχίσει να καταφθάνουν στον ΟΜΕΔ, ο οποίος συντονίζει τη σχετική διαδικασία.

Οι ίδιες πηγές αναφέρουν πως το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της ΕΣΕΕ (ΙΝΕΜΥ) προτείνει μία αύξηση στον κατώτατο μισθό υπολογισμένη με βάση το άθροισμα της αύξησης της παραγωγικότητας και του πληθωρισμού πέρσι. Αυτό ισοδυναμεί με πρόταση αύξησης 3,5%.

Κύκλοι της ΕΣΕΕ εξηγούν παράλληλα στο powergame.gr πως ο πραγματικός τζίρος του εμπορίου (δηλαδή ο τζίρος ενσωματώνοντας και τις επιπτώσεις του πληθωρισμού) μειώθηκε το 2025.

Το Ινστιτούτο Μικρών Επιχειρήσεων της ΓΣΕΒΕΕ από την πλευρά του επισημαίνει πως η αναπροσαρμογή του κατώτατου μισθού για το 2026 μπορεί να στοχεύει στη διατήρηση της αγοραστικής του δύναμης σε πραγματικούς όρους και στην ενσωμάτωση της μεταβολής της παραγωγικότητας της εργασίας, λαμβάνοντας ταυτόχρονα υπόψη τόσο το υφιστάμενο πλαίσιο φορολόγησης των ατομικών επιχειρήσεων όσο και την εξέλιξη των τιμών βασικών αγαθών και υπηρεσιών.

Από πλευράς ΙΜΕ – ΓΣΕΒΕΕ τονίζεται, σύμφωνα με πληροφορίες του powergame.gr, πως με το «υφιστάμενο πλαίσιο φορολόγησης» η αναπροσαρμογή του κατώτατου μισθού για το 2026 αναγκαστικά θα πρέπει να εξεταστεί σε συνδυασμό με την τεκμαρτή φορολόγηση.
Kαι αυτό γιατί η παρούσα σύνδεση μεταξύ κατώτατου μισθού και φορολογητέου εισοδήματος των ατομικών επιχειρήσεων επιδρά απευθείας στο συνολικό κόστος που αντιμετωπίζουν οι συγκεκριμένες επιχειρήσεις.

Έτσι όσο μεγαλύτερη είναι η αύξηση του κατώτατου μισθού τόσο μεγαλύτερη θα είναι τεκμαρτή φορολόγηση για τις Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις (ΜμΕ).

Είναι για αυτό το λόγο -σε συνδυασμό με το γεγονός ότι η πλειοψηφία των εργαζομένων τους αμείβονται με τον κατώτατο μισθό- που οι συνδικαλιστικές οργανώσεις των ΜμΕ προσβλέπουν στη χαμηλότερη δυνατή αύξηση στον κατώτατο μισθό τον Απρίλιο του 2026.

Εξάλλου, σε εκκρεμότητα βρίσκεται η κλαδική συλλογική διαπραγμάτευση μεταξύ εργοδοτών – εργαζομένων (ΓΣΕΕΒΕ – ΠΟΕΣΕ με ΠΟΕΕΤ) για την υπογραφή κλαδικής συλλογικής σύμβασης στην εστίαση.

Πληροφορίες του powergame.gr αναφέρουν πως αμέσως μετά την ψήφιση του νομοσχεδίου Κεραμέως αναμένεται να ξεπαγώσουν οι κλαδικές συλλογικές διαπραγματεύσεις στον κλάδο αυτό οδηγώντας σε αυξήσεις τουλάχιστον 5% φέτος πάνω από τον μικτό κλαδικό μισθό που θα ισχύσει αναδρομικά από πέρσι για έως 450.000 εργαζομένους στην εστίαση (καθώς η επερχόμενη κλαδική σύμβαση θα έχει ισχύ από το Μάρτιο του 2025, οπότε έληξε η προηγούμενη) και φυσικά ακόμα πιο πάνω από τον κατώτατο μισθό που θα αποφασίσει η κυβέρνηση τον Απρίλιο του 2026.

Παράλληλα, διεργασίες έχουν ήδη ξεκινήσει στον κλάδο του εμπορίου, όπου απασχολούνται κοντά στους 550.000 εργαζομένους.

Πληροφορίες του powergame.gr από συνδικαλιστικούς κύκλους αναφέρουν πως στον κλάδο αυτό, όπου έχει να υπογραφεί κλαδική συλλογική σύμβαση από πριν τα …Μνημόνια (σε αντίθεση με την εστίαση όπου έχουν υπογραφεί μετα – μνημονιακά ήδη δύο κλαδικές συμβάσεις) βλέπουν ρεαλιστική μία αύξηση 10% στη διετία 2026 – 2027.

Σε περίπτωση που υπογραφούν οι δύο αυτές κλαδικές συλλογικές συμβάσεις μέχρι τέλος του 2026 το ποσοστό της συνδικαλιστικής κάλυψης θα φτάσει κοντά στο 60% – 65% έναντι του 23% που βρίσκεται σήμερα.
Αυτό σημαίνει πως θα έχει καλυφθεί η μεγαλύτερη απόσταση σε σχέση με τον ευρωπαϊκό στόχο του 80%.

Ο χάρτης των αμοιβών το 2025 σε σχέση με το 2019

Στο χαμηλό πήχη των κυβερνητικών εκτιμήσεων για αυξήσεις προπαντός του κατώτατου μισθού, συμβάλλει και η συνολική εικόνα των αποδοχών στον ιδιωτικό τομέα, την οποία αποκάλυψε προχθές η ετήσια έκθεση του συστήματος «Εργάνη» για το 2025.

Σύμφωνα με αυτήν:

  • Ο μέσος μισθός πλήρους και μερικής απασχόλησης αυξήθηκε στα 1.362,66 ευρώ από τα 1342 ευρώ το 2024. Συνολικά, από το 2019,  η αύξηση του μέσου μισθού είναι 30,3% (1.362.66 ευρώ έναντι 1.046 ευρώ).
  • Ο μέσος μισθός πλήρους απασχόλησης αυξήθηκε στα 1.516 ευρώ από 1.478 ευρώ το 2024 και 1.264 ευρώ το 2019, σημειώνοντας συνολική αύξηση 20%.
  •  Το 63,5% των μισθωτών, δηλαδή σχεδόν 2 στους 3, αμείβεται με μέσο μισθό  πάνω από 1.000 ευρώ. Το ποσοστό αυτό ήταν 53,7% το 2024 και μόλις 36,3% το 2019, σημειώνοντας συνολική αύξηση κατα 75%.
  •  Τέλος, σχεδόν 1 στους 4 μισθωτούς (24,29%) αμείβεται σήμερα με μισθό από 1.001 έως 1.200 ευρώ, γεγονός που αποτυπώνει τη διεύρυνση του συγκεκριμένου μισθολογικού κλιμακίου σε σχέση με το 2024 (19,36%) και ιδίως συγκριτικά με το 2019, όταν σε αυτό το κλιμάκιο συγκαταλεγόταν μόλις 1 στους 10 μισθωτούς.