Στις ανατιμήσεις στα προϊόντα αναφέρθηκε ο γενικός διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) Λευτέρης Κιοσές που έδωσε διευκρινίσεις για τις αιτίες ανόδου των τιμών σε τρόφιμα και καταναλωτικά προϊόντα.
Από τις αρχές του 2021 -είπε- καταγράφονται αυξήσεις στις τιμές των πρώτων υλών, κατά μέσο όρο περίπου 25%.
Ο δείκτης τιμών καταναλωτή για τα τρόφιμα τον Ιούλιο 2021 είναι αυξημένος κατά 0,4% σε σχέση με τον Ιούλιο 2020 και κατά 1,73% σε σχέση με τον Ιανουάριο 2020.
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στα οπωροκηπευτικά που επηρεάζονται από τις κακές καιρικές συνθήκες και τις φυσικές καταστροφές.
Προσωπική μου εκτίμηση, λέει ο κ. Κιοσές, είναι ότι οι αυξητικές πιέσεις στις τιμές, ιδίως στα προϊόντα μεταποίησης θα συνεχιστούν μέχρι τα Χριστούγεννα και μετά θα ισορροπήσει το σύστημα.
Η Ελλάδα έχει την 8η μικρότερη αύξηση των τιμών τροφίμων
Συγκριτικά με τις 27 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης η Ελλάδα έχει την 8η μικρότερη αύξηση των τιμών τροφίμων.
Η Ελλάδα έχει από τους υψηλότερους συντελεστές ΦΠΑ (13% και 24%) στα τρόφιμα στην Ε.Ε (6η θέση με τον υψηλότερο ΦΠΑ).
Αποτελέσματα μελέτης του ΙΕΛΚΑ:
Στο πλαίσιο των μελετών του ΙΕΛΚΑ για την πορεία των τιμών των τροφίμων κατά την περίοδο της πανδημίας COVID-19 φαίνεται ότι:
Η πορεία των τιμών στην Ελλάδα είναι αυξητική τους τελευταίους μήνες, αλλά παράλληλα καλύτερη του Ευρωπαϊκού Μέσου όρου.
