Γ.Δ.
1457.74 +0,75%
ACAG
-0,51%
5.81
CENER
-0,31%
9.77
CNLCAP
0,00%
7.25
DIMAND
+1,00%
9.09
NOVAL
+1,10%
2.75
OPTIMA
+3,06%
12.14
TITC
-1,59%
30.9
ΑΑΑΚ
0,00%
5.85
ΑΒΑΞ
-1,40%
1.406
ΑΒΕ
-1,08%
0.457
ΑΔΜΗΕ
+0,45%
2.245
ΑΚΡΙΤ
-0,53%
0.945
ΑΛΜΥ
+2,78%
2.955
ΑΛΦΑ
+1,00%
1.6745
ΑΝΔΡΟ
+1,87%
6.54
ΑΡΑΙΓ
+0,25%
11.84
ΑΣΚΟ
0,00%
2.78
ΑΣΤΑΚ
-0,55%
7.26
ΑΤΕΚ
0,00%
0.418
ΑΤΡΑΣΤ
0,00%
8.6
ΑΤΤ
-1,88%
13.05
ΑΤΤΙΚΑ
0,00%
2.59
ΒΑΡΝΗ
0,00%
0.24
ΒΙΟ
0,00%
5.9
ΒΙΟΚΑ
+1,27%
2.4
ΒΙΟΣΚ
0,00%
1.3
ΒΙΟΤ
0,00%
0.24
ΒΙΣ
0,00%
0.142
ΒΟΣΥΣ
0,00%
2.36
ΓΕΒΚΑ
+0,31%
1.615
ΓΕΚΤΕΡΝΑ
+0,34%
17.96
ΔΑΑ
-0,70%
7.94
ΔΑΙΟΣ
0,00%
3.4
ΔΕΗ
+1,42%
11.41
ΔΟΜΙΚ
-3,27%
3.4
ΔΟΥΡΟ
0,00%
0.25
ΔΡΟΜΕ
-1,55%
0.318
ΕΒΡΟΦ
+1,99%
1.54
ΕΕΕ
+0,49%
32.68
ΕΚΤΕΡ
+0,49%
4.12
ΕΛΒΕ
0,00%
5.45
ΕΛΙΝ
-0,91%
2.18
ΕΛΛ
-0,36%
13.8
ΕΛΛΑΚΤΩΡ
-0,77%
2.58
ΕΛΠΕ
-0,74%
7.405
ΕΛΣΤΡ
-1,28%
2.31
ΕΛΤΟΝ
+0,11%
1.752
ΕΛΧΑ
+0,65%
1.848
ΕΝΤΕΡ
-0,12%
8
ΕΠΙΛΚ
0,00%
0.128
ΕΠΣΙΛ
0,00%
12
ΕΣΥΜΒ
+0,39%
1.29
ΕΤΕ
+3,17%
8.2
ΕΥΑΠΣ
-0,88%
3.38
ΕΥΔΑΠ
+0,35%
5.8
ΕΥΡΩΒ
+1,89%
2.159
ΕΧΑΕ
-0,52%
4.755
ΙΑΤΡ
+3,45%
1.8
ΙΚΤΙΝ
+0,51%
0.396
ΙΛΥΔΑ
-1,43%
1.72
ΙΝΚΑΤ
+0,10%
4.985
ΙΝΛΙΦ
-0,78%
5.08
ΙΝΛΟΤ
+0,95%
1.27
ΙΝΤΕΚ
-1,00%
5.93
ΙΝΤΕΡΚΟ
-0,81%
2.44
ΙΝΤΕΤ
+2,02%
1.26
ΙΝΤΚΑ
-1,44%
3.42
ΚΑΡΕΛ
0,00%
336
ΚΕΚΡ
+1,33%
1.52
ΚΕΠΕΝ
0,00%
1.75
ΚΛΜ
+0,33%
1.5
ΚΟΡΔΕ
-0,40%
0.492
ΚΟΥΑΛ
+0,63%
1.268
ΚΟΥΕΣ
-0,96%
5.16
ΚΡΕΚΑ
0,00%
0.28
ΚΡΙ
-1,29%
11.5
ΚΤΗΛΑ
0,00%
1.72
ΚΥΡΙΟ
-0,85%
1.16
ΛΑΒΙ
0,00%
0.9
ΛΑΜΔΑ
+0,68%
7.35
ΛΑΜΨΑ
+1,69%
36.2
ΛΑΝΑΚ
-0,52%
0.96
ΛΕΒΚ
-6,37%
0.294
ΛΕΒΠ
0,00%
0.276
ΛΙΒΑΝ
0,00%
0.125
ΛΟΓΟΣ
-0,71%
1.39
ΛΟΥΛΗ
-0,37%
2.7
ΜΑΘΙΟ
0,00%
0.852
ΜΕΒΑ
0,00%
4
ΜΕΝΤΙ
+1,15%
2.64
ΜΕΡΚΟ
0,00%
45.2
ΜΙΓ
+0,66%
3.82
ΜΙΝ
+5,00%
0.63
ΜΛΣ
0,00%
0.57
ΜΟΗ
+0,62%
22.7
ΜΟΝΤΑ
+0,57%
3.5
ΜΟΤΟ
-1,10%
2.7
ΜΟΥΖΚ
0,00%
0.675
ΜΠΕΛΑ
+1,12%
25.28
ΜΠΛΕΚΕΔΡΟΣ
+0,58%
3.49
ΜΠΡΙΚ
+1,03%
1.96
ΜΠΤΚ
0,00%
0.58
ΜΥΤΙΛ
0,00%
35.4
ΝΑΚΑΣ
0,00%
2.72
ΝΑΥΠ
+1,10%
0.92
ΞΥΛΚ
-1,75%
0.28
ΞΥΛΠ
-3,29%
0.412
ΟΛΘ
-1,87%
21
ΟΛΠ
+0,74%
27.4
ΟΛΥΜΠ
-1,20%
2.47
ΟΠΑΠ
-0,32%
15.75
ΟΡΙΛΙΝΑ
+0,22%
0.894
ΟΤΕ
+0,57%
14.18
ΟΤΟΕΛ
0,00%
11.62
ΠΑΙΡ
+5,77%
1.1
ΠΑΠ
0,00%
2.39
ΠΕΙΡ
+1,08%
3.851
ΠΕΤΡΟ
+3,49%
8.9
ΠΛΑΘ
+2,59%
3.955
ΠΛΑΚΡ
0,00%
14.8
ΠΡΔ
0,00%
0.25
ΠΡΕΜΙΑ
+0,35%
1.158
ΠΡΟΝΤΕΑ
0,00%
7.15
ΠΡΟΦ
-0,75%
5.26
ΡΕΒΟΙΛ
-1,58%
1.87
ΣΑΡ
+1,08%
11.22
ΣΑΡΑΝ
0,00%
1.07
ΣΑΤΟΚ
0,00%
0.031
ΣΕΝΤΡ
+1,46%
0.347
ΣΙΔΜΑ
+1,20%
1.68
ΣΠΕΙΣ
0,00%
6.94
ΣΠΙ
0,00%
0.67
ΣΠΥΡ
-5,23%
0.145
ΤΕΝΕΡΓ
0,00%
19.31
ΤΖΚΑ
+2,67%
1.54
ΤΡΑΣΤΟΡ
0,00%
1.14
ΤΡΕΣΤΑΤΕΣ
-0,86%
1.62
ΥΑΛΚΟ
0,00%
0.162
ΦΙΕΡ
0,00%
0.359
ΦΛΕΞΟ
0,00%
7.95
ΦΡΙΓΟ
-0,91%
0.218
ΦΡΛΚ
+2,57%
3.99
ΧΑΙΔΕ
0,00%
0.665

Αγελαδινό γάλα: Στα ίδια επίπεδα η τιμή στα σούπερ μάρκετ

Η σημαντική αύξηση των τιμών προκάλεσε κατάρρευση της αγοράς γαλακτοκομικών, ενώ την ίδια ώρα δεν είναι ορατή η αποκλιμάκωση των τιμών, παρά τις πιέσεις που ασκεί η γαλακτοβιομηχανία για μείωση των τιμών παραγωγού.

Με την παραγωγή αλλά και την κατανάλωση του γάλακτος να μειώνεται στη χώρα μας, κτηνοτρόφοι, γαλακτοβιομήχανοι, λιανέμποροι και καταναλωτές αναζητούν νέες ισορροπίες.

Διανύοντας ίσως την πιο περίπλοκη περίοδο των τελευταίων χρόνων, κανείς δεν είναι ευχαριστημένος, ενώ ταυτόχρονα η ελλειμματικότητα της εγχώριας αγοράς σε πρώτη ύλη επιδεινώνεται.

Αντίστοιχα, μειωμένος ήταν και ο αριθμός των αγελαδοτρόφων. Το 2021 στο 11μηνο ήταν ενεργοί 2.355 κτηνοτρόφοι, ενώ το 2022 ο αντίστοιχος αριθμός έπεσε στους 2.203. Αντίθετα, στο πρόβειο γάλα λόγω της καλής πορείας της φέτας στις αγορές του εξωτερικού η παραγωγή διατηρήθηκε σε υψηλά επίπεδα, όπως και ο αριθμός των παραγωγών.

Ωστόσο, η πίεση από τη μειωμένη ζήτηση έχει ήδη μεταφερθεί στον πρωτογενή τομέα, καθώς όλο και περισσότεροι εκπρόσωποι της μεταποίησης προχωρούν σε μειώσεις των τιμών παραγωγού πρωτίστως στο αγελαδινό γάλα.

Δεδομένου ότι η εγχώρια κατανάλωση φέτας συνεχίζει να υποχωρεί, δεν πρέπει να αποκλειστεί η σταδιακή αποκλιμάκωση των τιμών και στο πρόβειο γάλα, με ό,τι αυτό μπορεί να σημαίνει για τους παραγωγούς.

Η κίνηση αυτή έχει ήδη προκαλέσει την οξεία αντίδραση των κτηνοτρόφων, που συνεχίζουν να επωμίζονται μεγάλα βάρη στο κομμάτι των εισροών.

Η τιμή του αγελαδινού γάλακτος από τον κτηνοτρόφο στη βιομηχανία

  • Νοέμβριος 2022: 0,605 €/lt (*super market: 1,94€)
  • Δεκέμβριος 2022: 0,585 €/lt (*super market: 1,94€)
  • Ιανουάριος 2023: 0,56 €/lt (*super market: 1,94€)
  • Φεβρουάριος 2023: 0,53 €/lt (*super market: 1,90€)
  • Μάρτιος 2023: 0,51 €/lt (*super market: 1,94€)

Το γάλα στο ψυγείο του σούπερ μάρκετ (1 λίτρο)

  • Πρόβειο ελαφρύ ή πλήρες: 3,50€ – 3,70€
  • Κατσικίσιο (χωρίς λακτόζη): 3,44€ -3,60€
  • Κατσικίσιο πλήρες: 2,90€ – 3,10

Φρέσκο αγελαδινό

  • Πλήρες ή ελαφρύ: 1,12€ (ιδιωτ. ετικ.) – 2,28€
  • Βιολογικό αγελαδινό
  • Πλήρες ή ελαφρύ: 1,80€ (ιδιωτ. ετικ.) – 2,60€
  • Βιολογικό παιδικό κατσικίσιο: 3,35€ – 3,50€




Google News icon
Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!