Γάλα: Στα ύψη η τιμή του

Την ανιούσα έχει πάρει η τιμή του γάλακτος, όπως δείχνουν τα στοιχεία - Φτάνει στους καταναλωτές σε υψηλότερη, από την περσινή, τιμή

Γάλα © Pixabay

Συνεχώς ανεβαίνει η τιμή του γάλακτος, παρασυρόμενη στη γενικότερη ακρίβεια που επικρατεί στον τομέα των τροφίμων.

Όπως δείχνουν τα στοιχεία, το αγελαδινό γάλα «φεύγει» από τους παραγωγούς προς τις βιομηχανίες από 0,47 – 0,48€/ λτ και φτάνει στο ράφι στου σουπερμάρκετ από 1,12€/ λτ (ιδ. ετικέτας) έως 2,28€/ λτ (επώνυμα).

Στα συνοικιακά γαλακτοπωλεία η τιμή ανεβαίνει ακόμη περισσότερο, φτάνοντας έως 2,50€/ λτ, ενώ σε γνωστές αλυσίδες παραγωγής και πώλησης γάλακτος οι τιμές κυμαίνονται από 1,38€  – 1,98€/ λτ.

Το παράδοξο είναι ότι παρά το γεγονός ότι οι παραγωγοί πωλούν φθηνότερα από πέρυσι, το γάλα φτάνει στους καταναλωτές σε υψηλότερη, από την περσινή, τιμή.

Ενδεικτικά, η τιμή από αγελαδοτρόφο σε βιομηχανία ήταν 0,84 – 0,86€/ λτ (0,58€ τον Δεκέμβριο), με την τιμή στα σουπερμάρκετ να διαμορφώνεται από 1€/ λτ (ιδ. ετικέτας) έως 1,75€/ λτ (επώνυμα).

Στα συνοικιακά γαλακτοπωλεία η τιμή κυμαινόταν έως 2,30€/ λτ.

Ακριβό και το κατσικίσιο

Την ίδια πορεία αύξησης της τιμής του παρουσιάζει και το κατσικίσιο γάλα, που «φεύγει» από τον κτηνοτρόφο 1,60€/ λτ και το βρίσκουμε στο σουπερμάρκετ από 3,29€ – 3,43€/ λτ στα σουπερμάρκετ.

Σύμφωνα με τους παραγωγούς γάλακτος υπάρχει «τεράστιο πρόβλημα με το εργατικό δυναμικό» ενώ ζήτημα προκύπτει και από τις ζωοτροφές.

«Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι το σουπερμάρκετ, είναι αυτοί που καθορίζουν τις τιμές», λένε οι αγελαδοτρόφοι, τονίζοντας πως «η μέση παραγωγή είναι τα 0.43 ευρώ».

ΟΛΘ
1.19%
33.90
ΑΣΤΑΚ
0.00%
7.30
ΞΥΛΠ
-5.64%
0.37
ΜΠΕΛΑ
0.00%
28.00
ΟΛΥΜΠ
0.45%
2.21
ΠΡΟΝΤΕΑ
-4.07%
5.90
ΧΑΙΔΕ
0.00%
0.00
ΚΟΥΕΣ
2.48%
6.60
ΤΡΕΣΤΑΤΕΣ
-0.61%
1.63
ΜΥΤΙΛ
-1.30%
41.10
ΑΤΡΑΣΤ
-0.92%
8.58
ΚΡΙ
1.73%
16.46
ΡΕΒΟΙΛ
0.31%
1.63
ΠΛΑΘ
0.26%
3.84
ΑΤΤ
-2.11%
0.74
ΦΛΕΞΟ
0.00%
0.00
CNLCAP
0.00%
0.00
ΒΙΟΚΑ
1.88%
1.63
ΔΟΜΙΚ
-0.52%
1.91
ΑΚΡΙΤ
2.29%
0.98
AEM
-0.10%
4.08
ΟΡΙΛΙΝΑ
0.26%
0.77
ΣΠΙ
1.52%
0.53
CENER
-2.22%
8.80
ΔΟΥΡΟ
0.00%
0.00
ΑΒΑΞ
0.30%
1.99
ΜΠΤΚ
-5.56%
0.51
ΕΛΤΟΝ
1.54%
1.65
ΕΚΤΕΡ
-0.30%
1.99
OPTIMA
-1.00%
15.78
ΜΑΘΙΟ
0.00%
0.00
EVRR
2.30%
0.18
ΣΑΡΑΝ
0.00%
0.00
ΑΛΦΑ
-0.74%
2.27
ΙΛΥΔΑ
-1.29%
2.30
ΕΤΕ
0.19%
9.47
ΠΑΙΡ
-3.75%
0.77
ΚΕΠΕΝ
0.00%
1.72
ΤΡΑΣΤΟΡ
-0.83%
1.20
ΙΝΛΟΤ
0.00%
1.04
ΓΕΒΚΑ
2.07%
1.48
ΕΛΧΑ
-1.30%
1.97
ΕΛΠΕ
-2.00%
7.59
ΕΛΣΤΡ
-2.84%
2.05
ΠΕΤΡΟ
-0.69%
8.60
ΛΑΝΑΚ
0.00%
0.92
ΛΕΒΠ
0.00%
0.00
ΕΥΔΑΠ
-0.18%
5.70
ΜΕΒΑ
-0.43%
4.62
ΦΑΙΣ
-2.21%
3.54
ΣΑΤΟΚ
0.00%
0.00
ΚΕΚΡ
2.62%
1.18
ΓΕΚΤΕΡΝΑ
3.28%
18.90
ΑΤΕΚ
0.00%
0.00
ΕΛΙΝ
0.00%
2.18
ΝΑΥΠ
1.17%
0.69
ΣΑΡ
-0.71%
13.90
ΕΒΡΟΦ
1.07%
1.89
ΕΛΛ
-1.09%
13.65
ΔΡΟΜΕ
1.32%
0.31
ΜΠΛΕΚΕΔΡΟΣ
0.00%
3.90
ΦΡΙΓΟ
-0.68%
0.29
BOCHGR
-0.33%
5.98
ΕΛΛΑΚΤΩΡ
-1.39%
1.28
ΟΠΑΠ
1.04%
19.40
ΒΙΟΤ
0.00%
0.00
ΠΡΕΜΙΑ
-0.82%
1.21
ΒΙΟΣΚ
-1.31%
1.51
ΙΚΤΙΝ
0.77%
0.33
ΜΠΡΙΚ
-0.78%
2.54
ΑΛΜΥ
0.78%
5.20
ΑΝΔΡΟ
-0.59%
6.72
ΑΒΕ
4.18%
0.45
ΣΕΝΤΡ
-0.32%
0.32
ΛΟΓΟΣ
0.00%
0.00
ΠΕΡΦ
1.05%
5.79
ΙΝΛΙΦ
-0.60%
4.94
ΕΛΒΕ
0.00%
0.00
ΙΑΤΡ
-0.56%
1.77
ΕΠΙΛΚ
0.00%
0.00
ΙΝΤΕΚ
0.00%
6.29
ΙΝΤΕΤ
-0.40%
1.24
ΑΤΤΙΚΑ
0.00%
2.11
ΞΥΛΚ
-1.64%
0.24
ΛΑΒΙ
0.25%
0.80
ΣΠΥΡ
0.00%
0.00
ΜΟΝΤΑ
-0.51%
3.90
ΟΤΟΕΛ
-1.04%
11.38
ΣΙΔΜΑ
0.00%
1.40
ΑΣΚΟ
-0.29%
3.41
ΛΑΜΨΑ
0.00%
37.00
NOVAL
-0.84%
2.35
ΦΡΛΚ
2.21%
3.94
ΕΥΑΠΣ
0.00%
3.29
ΝΑΚΑΣ
-1.97%
2.98
ΕΧΑΕ
-1.47%
5.37
DIMAND
0.70%
8.60
ΠΛΑΚΡ
0.00%
0.00
ΤΖΚΑ
0.00%
1.24
ΔΑΑ
-0.16%
9.16
ΜΙΓ
5.32%
2.97
ΚΤΗΛΑ
0.00%
0.00
ΒΟΣΥΣ
-0.95%
2.08
ΠΡΔ
0.00%
0.22
ΔΕΗ
-0.30%
13.44
ΙΝΤΚΑ
0.00%
3.02
ΜΕΡΚΟ
0.00%
0.00
ΠΡΟΦ
-0.36%
5.57
ΚΥΡΙΟ
6.11%
0.94
ΛΟΥΛΗ
0.00%
3.52
TITC
-1.23%
40.15
ΕΣΥΜΒ
3.37%
1.17
ACAG
-0.17%
5.94
ΣΠΕΙΣ
-0.71%
5.62
ΑΡΑΙΓ
0.16%
12.70
ΚΑΡΕΛ
-0.63%
314.00
ΑΔΜΗΕ
-0.50%
2.99
ΜΕΝΤΙ
0.45%
2.24
ΟΤΕ
-0.30%
16.90
ΛΕΒΚ
0.00%
0.00
ΥΑΛΚΟ
0.00%
0.00
ΒΙΟ
-0.18%
5.46
ΤΕΝΕΡΓ
0.00%
0.00
ΕΥΡΩΒ
-1.43%
2.41
ΑΑΑΚ
-4.00%
4.80
ΜΟΥΖΚ
-0.44%
0.45
AKTR
-0.19%
5.28
ΜΟΤΟ
1.12%
2.70
ΕΕΕ
-1.27%
45.26
EVR
-0.66%
1.50
ΔΑΙΟΣ
0.00%
0.00
ΜΟΗ
-0.55%
21.68
ΜΙΝ
-3.14%
0.49
ΠΑΠ
0.78%
2.59
ΛΑΜΔΑ
-0.45%
6.60
ΟΛΠ
-0.24%
40.90
ΚΟΡΔΕ
2.06%
0.40
ΚΟΥΑΛ
-0.54%
1.10
ΠΕΙΡ
0.19%
5.16