Με επιδοτήσεις μέσω του Ταμείου Ανάκαμψης, του Ταμείου Δίκαιης Μετάβασης αλλά και της νέας Κοινής Αγροτικής πολιτικής (ΚΑΠ) και ειδικότερα του νέου θεσμού των οικολογικών σχημάτων (eco-schemes) θα υποστηριχθούν οι Ευρωπαίοι κτηνοτρόφοι και πτηνοτρόφοι για τις επενδύσεις που απαιτούνται ώστε να περάσουν από την εκτροφή 300 εκατομμυρίων ζώων σε κλουβιά σε εναλλακτικές μορφές εκτροφής (όπως ελευθέρας βοσκής και βιολογική κτηνοτροφία).
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε χθες, συντασσόμενη με την πρωτοβουλία 1,4 εκατομμυρίων πολιτών, ότι σε 1,5 χρόνο το αργότερο (έως το 2023) θα παρουσιάσει σχέδιο νομοθετικής πρότασης για τη σταδιακή κατάργηση από το 2027 και, εντέλει, την απαγόρευση της χρήσης συστημάτων κλουβιών για μια σειρά ζώων και πτηνών όπως κότες ωοπαραγωγής, χοιρομητέρες, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, κουνέλια, πουλάδες, ορτύκια, πάπιες και χήνες.
«Πρόκειται για απόφαση που αναμένεται εδώ και 3 χρόνια τουλάχιστον», δηλώνει στο «Ρ» ο διευθυντής της Ένωσης Αυγοπαραγωγών Ελλάδας, κ. Γιάννης Λιάρος επισημαίνοντας ότι ήδη ελληνικές εταιρείες έχουν στραφεί στις εναλλακτικές μορφές εκτροφής (βιολογική πτηνοτροφία, ελευθέρας βοσκής, αχυρώνα) παράγοντας τέτοια premium προϊόντα, η ζήτηση για τα οποία αυξάνεται και στην Ελλάδα καθώς θεωρούνται συνώνυμα της υψηλής ποιότητας.
«Αναμφίβολα, η παραγωγή ακολουθεί τις τάσεις της κατανάλωσης», σημειώνει ο κ. Λιάρος. Κι αυτό παρά την διαφορά τιμής καθώς ένα αυγό βιολογικής εκτροφής μπορεί να είναι ακριβότερο κατά 100% ή και περισσότερο. Όμως, επειδή από τη μία το αυγό θεωρείται γενικά οικονομικό προϊόν και από την άλλη στη 10άδα αυγών αυτή η διαφορά τιμής δεν ξεπερνά συνήθως το 1,5 – 2 ευρώ, ο καταναλωτής είναι διατεθειμένος να επωμιστεί το έξτρα κόστος, ιδίως αν πρόκειται για οικογένειες με παιδιά.
Στο 70-75% τα αυγά κλωβοστοιχίας στην ελλάδα
Σε χώρες όπως η Γερμανία το 90% των αυγών προέρχονται από συστήματα εναλλακτικής εκτροφής. Ωστόσο, στην Ελλάδα, σε ποσοστό που σύμφωνα με τα στοιχεία της Ένωσης, υπερβαίνει το 70-75%, η ελληνική παραγωγή βασίζεται στα αυγά κλωβοστοιχίας, συνεπώς η πλήρης στροφή της στις εναλλακτικές μορφές από τη μία απαιτεί επενδύσεις εκατομμυρίων για το σύνολο των πτηνοτροφικών μονάδων, ταυτόχρονα, όμως, εγείρει και ζητήματα χωροθέτησης και αδειοδοτήσεων.
«Στις εναλλακτικές μορφές εκτροφής, προβλέπεται μεγαλύτερος χώρος για τα πτηνά, άρα, αν υποθέσουμε, ότι μια μικρή μονάδα εκτείνεται σήμερα στα 2 στρέμματα, τότε θα χρειαστεί 5 στρέμματα. Είναι ζήτημα αν μπορούν να εξευρεθούν παντού τέτοιοι χώροι», αναφέρει ο κ. Γιάννης Λιάρος, ενώ για τις αδειοδοτήσεις εξηγεί ότι «ανακύπτουν σειρά ζητημάτων καθώς άλλες υπηρεσίες είναι αρμόδιες για τις πτηνοτροφικές μονάδες κι άλλες για τα συνοδά έργα».
Ειδικό πρόγραμμα στήριξης πριν «κυνηγάμε τις εξελίξεις»
Για όλους αυτούς τους λόγους οι θεσμικοί φορείς των πτηνοτρόφων θεωρούν αναγκαίο να εκπονηθεί εθνικό πρόγραμμα στήριξης της πτηνοτροφίας για τη μετάβαση στη νέα εποχή των εναλλακτικών εκτροφών.
«Το σχέδιο πρέπει να προβλέπει κίνητρα καθώς και ταχείες και απλοποιημένες αδειοδοτήσεις για τις νέες μονάδες, χωρίς τις σημερινές επικαλύψεις αρμοδιοτήτων και καθυστερήσεις» υπογραμμίζει ο κ. Λιάρος τονίζοντας την αναγκαιότητα «αυτό να γίνει έγκαιρα ώστε να μην φθάσουμε στο σημείο να κυνηγάμε τις εξελίξεις».
