Ένα γκουρμέ δείπνο στη στρατόσφαιρα θα μπορούν σύντομα να απολαύσουν οι λάτρεις του φαγητού αλλά και του διαστήματος με «βαθιά τσέπη», αφού θα πρέπει να είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν περίπου 500.000 δολάρια.
Παρότι το ποσό ακούγεται ιλιγγιώδες, όπως αναφέρει το Bloomberg, οι ενδιαφερόμενοι που έχουν ήδη ρωτήσει πού μπορούν να εγγραφούν, είναι περισσότεροι από όσους θα μπορέσει να χωρέσει το διαστημόπλοιο στο πρώτο του ταξίδι.
Όπως εξηγεί το δημοσίευμα, η SpaceVIP, η εταιρεία πολυτελών διαστημικών ταξιδιών που ανέλαβε το πρωτότυπο project, προσέλαβε έναν παγκοσμίου φήμης Δανό σεφ από εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin για το εξάωρο ταξίδι με διαστημικό αερόστατο υψηλής τεχνολογίας, το οποίο πρόκειται να κάνει το ντεμπούτο του τον επόμενο χρόνο.
Ο Ράσμους Μανκ θα δημιουργήσει το μενού για τους έξι επισκέπτες που θα ανέβουν σε ύψος 30 χιλιομέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και θα δειπνήσουν βλέποντας την ανατολή του ηλίου πάνω από την καμπυλότητα της γης. Παράλληλα, wifi στο διαστημόπλοιο θα τους επιτρέπει να μεταδίδουν ζωντανά ροή στους φίλους τους.
Το μενού δεν έχει ακόμη οριστικοποιηθεί, αλλά όπως ανέφερε σε συνέντευξή του στο Bloomberg, ο 32χρονος σεφ, θέλει τα πιάτα να είναι καινοτόμα όπως το ίδιο το ταξίδι, με φαγητό εμπνευσμένο από αυτή τη μοναδική εμπειρία. Οι δημιουργίες του Ράσμους αναμένεται να καταπλήξουν τους τυχερούς συμμετέχοντες, καθώς ο ίδιος είναι σεφ στο δανέζικο εστιατόριο Alchemist, το οποίο κατέλαβε την πέμπτη θέση στον οδηγό των 50 καλύτερων εστιατορίων στον κόσμο για το 2023.
«Γνωρίζουμε ότι είναι ένα ακριβό πρώτο ταξίδι. Αλλά πρόκειται για την παρθενική εκτόξευση με αυτές τις γευστικές εμπειρίες», είπε ο Μανκ, ο οποίος θα συμμετάσχει επίσης στο ταξίδι, ενώ τόνισε πως ότι το σχέδιο είναι να οργανωθούν περισσότερα τέτοια ταξίδια και να μειωθεί σταδιακά η τιμή, ώστε να επιτραπεί σε περισσότερους ανθρώπους να απολαύσουν την εμπειρία.
View this post on Instagram
Το διαστημόπλοιο, που κατασκευάστηκε από την Space Perspectives, δεν απαιτεί εκπαίδευση ή ειδικό εξοπλισμό, ενώ οι δοκιμαστικές πτήσεις θα ξεκινήσουν τον επόμενο μήνα.
Τέλος, η SpaceVIP, δεν είναι η πρώτη εταιρεία που προσφέρει την ευκαιρία για αυτό το μοναδικό δείπνο στο διάστημα. Πέρυσι, η εταιρεία Zephalto με έδρα τη Γαλλία ανακοίνωσε ότι ήθελε να προσφέρει στους ανθρώπους την ευκαιρία να φάνε σε ένα μπαλόνι στην άκρη της στρατόσφαιρας για τουλάχιστον 132.000 δολάρια, ξεκινώντας από το 2025.
