Τι κοινό έχουν ο Κριστιάνο Ρονάλντο, η Γκλεν Κλόουζ και ο πρώην frontman των Dire Straits, Μαρκ Νόπφλερ; Όλοι τους ανήκουν στο Membresía la Tenada by Valduero, ένα αποκλειστικό wine club στην περιοχή Ribera del Duero της Ισπανίας, που αυτοχαρακτηρίζεται ως το πιο εκλεκτό στον κόσμο. Αν δεν το έχετε ακουστά, σίγουρα γνωρίζετε κάποια από τα μέλη του: από διάσημους σεφ μέχρι τον βραβευμένο με Όσκαρ σκηνοθέτη Ασγκάρ Φαρχαντί και τον συγγραφέα Κεν Φόλετ.
Σύμφωνα με το RobbReport, το κλαμπ έχει εξελιχθεί αργά, από στόμα σε στόμα, από 10 μέλη το 2004 σε περίπου 300 σήμερα. Και δεν είναι μυστήριο γιατί προσωπικότητες αυτού του διαμετρήματος θέλουν να γίνουν μέλη. Ενώ πολλά κορυφαία αμερικανικά οινοποιεία προσφέρουν εντυπωσιακές VIP παροχές, η Bodegas Valduero είναι μία από τις λίγες ευρωπαϊκές επιχειρήσεις που παίζουν στο ίδιο επίπεδο. Οι προνομιακές παροχές περιλαμβάνουν 20 δωρεάν δείπνα για έως 20 άτομα στο ιδιωτικό εστιατόριο του Valduero, ξεναγήσεις για εσάς και τους καλεσμένους σας και δοκιμές κρασιών μαζί με τους ιδιοκτήτες.
Για να αποκτήσει κανείς πρόσβαση στο κλαμπ, αρκεί να αγοράσει ένα βαρέλι από τα εκλεκτά κρασιά του Valduero—πολυτελή χαρμάνια ερυθρών και Tempranillo που ωριμάζουν από δυόμισι έως σχεδόν οκτώ χρόνια. Οι τιμές ξεκινούν από περίπου 7.200 δολάρια και φτάνουν έως 20.000 δολάρια. Όταν το κρασί είναι έτοιμο, μπορεί να εμφιαλωθεί σε 300 κλασικά μπουκάλια ή σε μεγαλύτερα δοχεία, να αποκτήσει εξατομικευμένη ετικέτα και να σταλεί απευθείας στην κάβα σας. Αυτές οι προσωποποιημένες λεπτομέρειες είναι που κάνουν τη μικρή αυτή μπουτίκ οινοποιείο να ξεχωρίζει.
«Στόχος μας είναι να προσφέρουμε προσωποποιημένες υπηρεσίες σε κάθε μέλος μας», λέει η Καρολίνα Γκαρθία Βιαδέρο, η οποία συνδοιηκεί το οινοποιείο με την αδερφή της, Γιολάντα, οινοποιό και τεχνική διευθύντρια του Valduero. «Δεν επικεντρωνόμαστε στην αποκλειστικότητα μέσω του πλούτου, αλλά στην παροχή αριστείας.»
Αυτή η προσοχή στη λεπτομέρεια είναι εμφανής σε κάθε στάδιο της εμπειρίας. Όταν τα μέλη επισκέπτονται τα βαρέλια τους, οι αδερφές τα ξεναγούν σε ένα υπόγειο δίκτυο τούνελ και σπηλαίων μήκους ενός μιλίου, όπου βρίσκονται αποθηκευμένα 3.500 δρύινα βαρέλια. Στο τέλος του τούνελ, ένας μακρύς διάδρομος οδηγεί στο εστιατόριο στην κορυφή του λόφου. Σύμφωνα με την παράδοση, κάθε νέο μέλος υπογράφει ένα βαρέλι—το οποίο φέρει χάλκινη πλακέτα με το όνομά του—προτού αυτό τοποθετηθεί στον τοίχο.
Πέρα από αυτόν τον χώρο βρίσκεται το La Tenada, το ιδιωτικό ρουστίκ εστιατόριο από το οποίο πήρε το όνομά του το κλαμπ. Η λέξη σημαίνει «μαντρί» στα ισπανικά, σε αναφορά στην αγροτική κληρονομιά της περιοχής. Ωστόσο, το πέτρινο και ξύλινο κτίριο έχει ένα φιλόξενο και κομψό εσωτερικό. Το μενού, επιμελημένο από τη Γιολάντα, περιλαμβάνει το φημισμένο αρνάκι γάλακτος (cordero lechal) της περιοχής και άλλες γεύσεις που ταιριάζουν ιδανικά με το βραβευμένο Tempranillo και Albillo Mayor του Valduero.
Για όσους δεν μπορούν να συγκεντρώσουν 20 φίλους για ένα γεύμα στο οινοποιείο, το Valduero προσφέρει επίσης δείπνα για έως πέντε καλεσμένους σε κορυφαία εστιατόρια της Μαδρίτης, όπως το Charrúa, Tatel και Ten con Ten.
Ωστόσο, η μεγαλύτερη γοητεία του κλαμπ είναι το ίδιο το κρασί. Η Γκλεν Κλόουζ γνώρισε τους ιδιοκτήτες μέσω κοινού φίλου και ενθουσιάστηκε με την πρώτη της επίσκεψη. «Όπως είπα στις αδερφές: Μακάρι η τέχνη μου να ωριμάσει και να αντέξει στον χρόνο τόσο κομψά όσο τα κρασιά σας», δηλώνει στη Robb Report.
Ένα άλλο μέλος, ο Περουβιανός συγγραφέας και νομπελίστας Μάριο Βάργκας Λιόσα, είναι ακόμα πιο ενθουσιώδης: «Είναι τιμή μου να είμαι μέλος αυτού του περίφημου οινοποιείου. Διατηρεί ζωντανή τη μεγάλη παράδοση του κρασιού -θεμελιώδη πυλώνα και έμπνευση του δυτικού πολιτισμού».
Διαβάστε επίσης
Οι επενδυτές φοβούνται ότι ο πληθωρισμός επιστρέφει. Μπορεί να έχουν δίκιο
Στουρνάρας στο Politico: Νωρίς να σταματήσει η ΕΚΤ το ψαλίδι στα επιτόκια
Πώς η νίκη του Μερτς επηρεάζει την ενεργειακή πολιτική της ΕΕ
