Οι ΗΠΑ σχεδιάζουν να ανοίξουν νέες εκτάσεις γης για κτηνοτροφία και να ενισχύσουν την εγχώρια παραγωγή βοδινού, καθώς οι τιμές του κρέατος έχουν φτάσει σε επίπεδα ρεκόρ.
Η υπουργός Γεωργίας Μπρουκ Ρόλινς ανακοίνωσε ένα «μεγάλο πακέτο» μέτρων που περιλαμβάνει κίνητρα για νέους κτηνοτρόφους και περισσότερα εργοστάσια επεξεργασίας, στο πλαίσιο στρατηγικής για επαναπατρισμό της παραγωγής που παλαιότερα είχε σταλεί σε χώρες όπως η Βραζιλία.
Η πρόκληση παραμένει η μικρή εγχώρια κτηνοτροφική δυναμικότητα, η οποία έχει μειωθεί σε χαμηλά δεκαετιών και η ανάκαμψη αναμένεται μόνο μετά το 2027–2028.
ΗΠΑ: Ενίσχυση εγχώριας κτηνοτροφίας
Η κυβέρνηση Τραμπ θέλει να διευκολύνει την πρόσβαση σε γη για νέους κτηνοτρόφους, προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγή βοδινού.
Στόχος είναι να μην περιορίζεται η επεξεργασία σε λίγα εργοστάσια στο κέντρο της χώρας, αλλά να επεκταθεί σε όλη την επικράτεια, βελτιώνοντας την εφοδιαστική αλυσίδα και μειώνοντας τις τιμές για τους καταναλωτές.
Οι ΗΠΑ επαναπατρίζουν παραγωγή βοδινού
Για χρόνια, μεγάλο μέρος της παραγωγής βοδινού είχε εξαχθεί σε χώρες όπως η Βραζιλία. Η κυβέρνηση στοχεύει τώρα στον επαναπατρισμό της παραγωγής, περιορίζοντας τις εισαγωγές και αυξάνοντας την εθνική αυτάρκεια.
Παράλληλα, οι εισαγωγές από Αργεντινή θα είναι περιορισμένες, σύμφωνα με τη Ρόλινς.
Πίεση από περιορισμένη κτηνοτροφική δυναμικότητα και αυξημένες τιμές
Η αμερικανική αγέλη έχει μειωθεί σε χαμηλά δεκαετιών λόγω χρόνιας πτώσης των τιμών, ξηρασίας και αυξημένων εξόδων, με αποτέλεσμα οι τιμές του βοδινού να εκτοξεύονται.
Δεν αναμένεται σημαντική ανάκαμψη πριν το 2027–2028, δυσχεραίνοντας την υλοποίηση της προεκλογικής υπόσχεσης Τραμπ για φθηνότερο κρέας.
Αντιδράσεις και πολιτικές προκλήσεις στην κτηνοτροφία
Η πρόταση εισαγωγών από την Αργεντινή προκάλεσε αντιδράσεις από lobby κτηνοτρόφων, με τη γερουσιαστή Ντεμπ Φίσερ να ζητά από την κυβέρνηση να επικεντρωθεί σε εμπορικές συμφωνίες που ωφελούν τους Αμερικανούς παραγωγούς.
Οι ΗΠΑ βρίσκονται σε ένα κρίσιμο σημείο, προσπαθώντας να ισορροπήσουν μεταξύ αύξησης εγχώριας παραγωγής και διαχείρισης εισαγωγών για να ελέγξουν τις τιμές.
