Τα λουκάνικα και τα μπιφτέκια φυτικής προέλευσης (και ευρύτερα οποιοδήποτε vegan «κρέας») έχουν το ίδιο δικαίωμα στο να χρησιμοποιούν αυτή την ονομασία, όσο και τα λουκάνικα και μπιφτέκια από αυθεντικό κρέας, αποφάνθηκε σήμερα το ανώτατο δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Πρόκειται για μια ήττα της γαλλικής κυβέρνησης, απέναντι σε ενώσεις χορτοφάγων της χώρας.
Οι δικαστές του Δικαστηρίου δήλωσαν ότι -όταν δεν χρησιμοποιείται ήδη μια νομικά προστατευόμενη ονομασία- οι χώρες της ΕΕ δεν μπορούν να εμποδίσουν τις εταιρείες που παρασκευάζουν εναλλακτικά χορτοφαγικά προϊόντα κρέατος να τα αποκαλούν «μπριζόλες» ή «λουκάνικα».
Vegan κρέας για τάκος © EPA/Jose Mendez
Πρόκειται για μια νίκη για τη γαλλική ομάδα λόμπι Protéines France, η οποία ξεκίνησε την δικαστική διαμάχη πέρυσι μαζί με δύο άλλες ενώσεις χορτοφάγων και την καλιφορνέζικη Beyond Meat, αφού η γαλλική κυβέρνηση της απαγόρευσε να χρησιμοποιεί όρους όπως μπριζόλα και ζαμπόν για τα φυτικά πρωτεϊνικά προϊόντα της.
Όπως εξηγεί το Politico, αυτό σημαίνει ότι – εκτός εάν μια χώρα μέλος της ΕΕ έχει ήδη δημιουργήσει νόμο που ορίζει τι είναι λουκάνικο ή μπιφτέκι – δεν μπορεί να απαγορεύσει στους vegan ανταγωνιστές να χρησιμοποιούν γενικούς όρους για τα εναλλακτικά προϊόντα κρέατος.
Οι δικαστές είπαν, ωστόσο, ότι οι χώρες μέλη της ΕΕ μπορούν να παρέμβουν εάν «οι συγκεκριμένες ρυθμίσεις για την πώληση ή την προώθηση ενός τροφίμου παραπλανούν τον καταναλωτή», σύμφωνα με ανακοίνωση του δικαστηρίου.
Διαβάστε επίσης
Θεσσαλονίκη: Το Μετρό ανασταίνει το εμπορικό κέντρο
Ντέιβιντ Στιούαρντ: Ποιος είναι ο πλουσιότερος Αφροαμερικανός με τα 11,4 δισ.
