Τσικνοπέμπτη 2026: Τι ισχύει με το ψήσιμο στις πολυκατοικίες

Το έθιμο με το ψήσιμο και το τσίκνισμα, δεν επιτρέπεται παντού. Χρήσιμες οδηγίες που είναι καλό να γνωρίζετε, ενόψει Τσικνοπέμπτης 2026

Tσικνοπέμπτη 2026©pexels

Οκτώ και σήμερα έμειναν για την Τσικνοπέμπτη 2026. Ωστόσο, το έθιμο με το ψήσιμο και το τσίκνισμα, δεν επιτρέπεται παντού.

Τι ισχύει με το ψήσιμο στις πολυκατοικίες; Στις πολυκατοικίες, το ψήσιμο σε μπαλκόνια ή κοινόχρηστους χώρους δεν απαγορεύεται ρητά από τον νόμο, αλλά πρέπει να τηρούνται οι κανονισμοί, να αποφεύγονται οι πολλοί καπνοί και οι μυρωδιές, ώστε να μην ενοχλούνται οι γείτονες, και να διασφαλίζεται ότι δεν υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης φωτιάς.

Σε ιδιωτικούς χώρους, όπως αυλές, κήποι ή μονοκατοικίες, το ψήσιμο επιτρέπεται, υπό την προϋπόθεση όμως ότι τηρούνται οι βασικοί κανόνες ασφαλείας και δεν υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς.

Απαγορεύεται αυστηρά το άναμμα φωτιάς ή ψησταριάς σε: δάση και δασικές εκτάσεις, άλση, αγροτικές ή χορτολιβαδικές περιοχές, ακόμη και εκτός αντιπυρικής περιόδου.

Αυτοί οι χώροι θεωρούνται υψηλού κινδύνου, με την Πυροσβεστική να επισημαίνουν ότι ακόμη και ένα απρόσεκτο ψήσιμο μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά.

Σε περίπτωση παράβασης των κανονισμών προβλέπονται διοικητικά πρόστιμα, συστάσεις ή προσαγωγές και σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, ποινικές ευθύνες, εφόσον προκληθεί φωτιά ή τεθεί σε κίνδυνο ανθρώπινη ζωή και περιουσία.

Τσικνοπέμπτη 2026: Η ιστορία της γιορτής

Η λέξη «Τσικνοπέμπτη» προέρχεται από τη μυρωδιά του καμένου κρέατος την λεγόμενη «τσίκνα» και τη μέρα της εβδομάδας, την Πέμπτη. Η ημέρα αυτή θεωρούνταν ιδανική για κραιπάλες, καθώς η ορθόδοξη παράδοση δίνει ιδιαίτερη σημασία στις νηστείες της Τετάρτης και της Παρασκευής. Παραδοσιακά, το δείπνο περιλαμβάνει κρέας ψημένο στα κάρβουνα ή τηγανισμένο, ενώ τα πιάτα ποικίλλουν ανάλογα με τις τοπικές συνήθειες.

Η Τσικνοπέμπτη τοποθετείται στη μέση της Κρεατινής εβδομάδας, η οποία είναι η δεύτερη από τις τρεις εβδομάδες πριν από την έναρξη της Σαρακοστής . Κατά τη διάρκεια αυτής της εβδομάδας επιτρέπεται η κατανάλωση κρέατος ακόμη και Τετάρτη και Παρασκευή, ενώ η Τσικνοπέμπτη αποτελεί την πιο ζωντανή στιγμή του εθίμου, με μεγάλη κατανάλωση κρέατος και ατμόσφαιρα γιορτής. Μαζί με τη γαστρονομία, συνδέεται και το μασκάρεμα, έθιμο που προέρχεται από ειδωλολατρικές πρακτικές για την αποτροπή των κακών πνευμάτων του χειμώνα και την εξασφάλιση καλής σοδειάς την άνοιξη.

Σύμφωνα με την εκκλησία οι χριστιανοί κάθε Τσικνοπέμπτη καταναλώνουν ό,τι κρεατικό υπάρχει στο σπίτι για να προετοιμαστούν για την εβδομάδα της Τυρινής ή τη λεγόμενη λευκή εβδομάδα. Δηλαδή, νηστεία κατά την οποία καταναλώνουμε γαλακτοκομικά, ψάρια και αβγά. Η Κυριακή που ακολουθεί ονομάζεται της Απόκρεω. Ως θέμα της έχει τη δικαία και απροσωπόληπτη κρίση του Θεού, την οποία θα πραγματοποιήσει ο Κύριος κατά την ημέρα της Δευτέρας Παρουσίας. Και η κρίση του Θεού προς τους ανθρώπους δεν είναι τίποτα άλλο από την άκρατη αγάπη.