Για φορολογική απάτη εκατομμυρίων ευρώ στην αλυσίδα φούρνων με την επωνυμία «Χωριάτικο» συνελήφθη ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης Άγγελος Γιαννακόπουλος.
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται από νωρίς το πρωί της Κυριακής μια εκτεταμένη αστυνομική επιχείρηση από τις δυνάμεις της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος, το αποκαλούμενο «ελληνικό FBI».
Στο επίκεντρο των ερευνών βρίσκεται η πασίγνωστη αλυσίδα αρτοποιίας «Χωριάτικο», καθώς αποκαλύφθηκε μια οικονομική απάτη τεραστίων διαστάσεων που σχετίζεται με φοροδιαφυγή ύψους εκατομμυρίων ευρώ.
Κατά τη διάρκεια των συντονισμένων ενεργειών των αρχών, συνελήφθη ο επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης της επιχείρησης, Άγγελος Γιαννακόπουλος. Παράλληλα, οι αστυνομικοί προχώρησαν στη σύλληψη ενός λογιστή, ο οποίος διαδραμάτιζε κομβικό ρόλο στην οργάνωση και τη λειτουργία του κυκλώματος, ενώ το αμέσως επόμενο διάστημα αναμένονται επιπλέον συλλήψεις εμπλεκόμενων προσώπων.
Η υπό σχηματισμό δικογραφία αφορά, σύμφωνα με τις μέχρι στιγμής πληροφορίες, αδικήματα που σχετίζονται με τη συγκρότηση εγκληματικής οργάνωσης, την απάτη σε βάρος του Δημοσίου, τη φοροδιαφυγή και τη μη απόδοση ΦΠΑ και ασφαλιστικών εισφορών.
Σύμφωνα με τις διαρροές στο ρεπορτάζ πραγματοποιούνται συνεχώς συλλήψεις που ίσως να έχουν ξεπεράσει ήδη τις 50 ενώ συνολικά ελέγχονται άνω των 100 προσώπων.
Η συγκεκριμένη επιχειρηματική αλυσίδα διαθέτει ένα ευρύ δίκτυο με δεκάδες καταστήματα τόσο στην Αττική όσο και στην περιφέρεια, όπως στον Βόλο, τα οποία λειτουργούν είτε ως ιδιόκτητα είτε μέσω του συστήματος δικαιόχρησης (φραντσάιζ).

Τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας Αχαρνων και Αγίου Μελέτιου 106 © powergame.gr
Από το Ντουμπάι στη σύλληψη
Όπως προκύπτει από αστυνομικές πηγές, ο Άγγελος Γιαννακόπουλος διέμενε το τελευταίο χρονικό διάστημα στο Ντουμπάι, γεγονός που είχε οδηγήσει στην ακύρωση προγενέστερων επιχειρήσεων για τη σύλληψή του.
Τελικά, οι αστυνομικοί κατάφεραν να τον ακινητοποιήσουν και να του φορέσουν χειροπέδες αμέσως μόλις πάτησε το πόδι του σε ελληνικό έδαφος.
Μάλιστα, η σύλληψη του Άγγελου Γιαννακόπουλου, σύμφωνα με πληροφορίες του iefimerida, έγινε στα Ιωάννινα, την ώρα που προσπαθούσε να περάσει κρυφά στην Αλβανία, καθώς έχει απαγόρευση εξόδου από τη χώρα.

Τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας Αχαρνων και Αγίου Μελέτιου 106 © powergame.gr
Ελέγχονται 520 εταιρείες
Στο στόχαστρο των ελεγκτικών και διωκτικών αρχών βρίσκεται ένα ευρύ επιχειρηματικό δίκτυο περίπου 520 εταιρειών, στο πλαίσιο εκτεταμένης έρευνας που διεξάγεται για την υπόθεση.
Κεντρικό σημείο των ερευνών αποτελεί η φερόμενη αξιοποίηση εικονικών ιδιοκτητών («αχυρανθρώπων»), οι οποίοι εμφανίζονταν τυπικά ως μέτοχοι ή διαχειριστές, καλύπτοντας τους πραγματικούς εντολείς τους. Οι διωκτικές αρχές αναζητούν τον μηχανισμό οργάνωσης του κυκλώματος, εξετάζοντας παράλληλα το ενδεχόμενο συστηματικής φοροδιαφυγής και εισφοροδιαφυγής.
Παράλληλα, οι έρευνες της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος έχουν επεκταθεί πέρα από την Αττική, καλύπτοντας νησιωτικές περιοχές όπως η Μύκονος και η Ρόδος.
Η επιχείρηση, που βρίσκεται σε εξέλιξη από τον Ιανουάριο του 2026, ενδέχεται να οδηγήσει σε νέες συλλήψεις, καθώς στόχος παραμένει η πλήρης εξάρθρωση της οργάνωσης και ο тоκριβής υπολογισμός της οικονομικής ζημίας για το δημόσιο.
Το παρελθόν του Άγγελου Γιαννακόπουλου
Ο συλληφθείς επιχειρηματίας έχει βαρύ δικαστικό παρελθόν. Το 2010 είχε συλληφθεί ως εγκέφαλος ενός εκτεταμένου κυκλώματος σωματεμπορίας (τράφικιγκ), το οποίο εξαρθρώθηκε από την Ιντερπόλ, την Ασφάλεια και την ΕΥΠ.
Η εγκληματική εκείνη οργάνωση έφερνε γυναίκες από την Ανατολική Ευρώπη και τις εξαναγκάζατε να εργάζονται σε νυχτερινά κέντρα της Αθήνας. Το 2015, ο Άγγελος Γιαννακόπουλος καταδικάστηκε πρωτόδικα σε ποινή κάθειρξης 10,5 ετών για σωματεμπορία, εγκληματική οργάνωση και νομιμοποίηση εσόδων από εγκληματικές δραστηριότητες.
Μάλιστα, στο σκεπτικό της απόφασης αναφερόταν ότι τα παράνομα κέρδη από τα νυχτερινά κέντρα «ξεπλένονταν» μέσω επενδύσεων στη ραγδαία τότε αναπτυσσόμενη αλυσίδα φούρνων.
Αν και αφέθηκε ελεύθερος με περιοριστικούς όρους και υψηλή χρηματική εγγύηση μέχρι τη δίκη σε δεύτερο βαθμό, το Πενταμελές Εφετείο Κακουργημάτων μείωσε μεταγενέστερα τις ποινές λόγω αλλαγών στη νομοθεσία.
Επιπλέον, το 2025 το όνομά του ενεπλάκη σε δικογραφία που αφορούσε τον διαβόητο Έντικ ή «Φωνή». Σε εκείνη την υπόθεση, ο επιχειρηματίας εμφανιζόταν ως θύμα εκβιασμού από εγκληματική συμμορία, η οποία του αποσπούσε υπέρογκα ποσά που άγγιζαν τις 200.000 ευρώ μηνιαίως για παροχή προστασίας στα καταστήματά του σε Αθήνα και Μύκονο, υπό την απειλή βομβιστικών επιθέσεων και εμπρησμών.
Η ιστορία του «Χωριάτικου»
Η ιστορία των φούρνων «Το Χωριάτικο» ξεκινά από ένα αρτοποιείο στο κέντρο της Αθήνας και εξελίσσεται σε μία από τις χαρακτηριστικές περιπτώσεις ανάπτυξης οργανωμένης αλυσίδας αρτοποιίας στην ελληνική αγορά.

Το κατάστημα της οδού Μιχαήλ Βόδα στον σταθμό Λαρισσης. Το πρώτο κατάστημα «Χωριάτικο» © powergame.gr
Πίσω από την επιχείρηση βρίσκεται ο Άγγελος Γιαννακόπουλος, ο οποίος δημιούργησε ένα δίκτυο που επεκτάθηκε σταδιακά σε πολλές περιοχές της Αττικής, αξιοποιώντας τόσο ιδιόκτητα καταστήματα όσο και συνεργασίες franchise. Το πρώτο κατάστημα άνοιξε το 1997 στη Μιχαήλ Βόδα, ενώ το 1999 η δραστηριότητα απέκτησε εταιρική μορφή ως ΕΠΕ.
Τα πρώτα χρόνια χαρακτηρίστηκαν από σταδιακή επέκταση. Μέσα στην πρώτη πενταετία δημιουργήθηκαν τέσσερα αρτοποιεία, ενώ ακολούθησαν ακόμη πέντε μέσα στα επόμενα δύο χρόνια. Στο δίκτυο προστέθηκαν καταστήματα σε κεντρικούς εμπορικούς δρόμους και πυκνοκατοικημένες περιοχές, μεταξύ των οποίων η Πατησίων, η Αχαρνών, το Μαρούσι και το Γουδή.
