Επενδύσεις δισεκατομμυρίων από τη McDonald’s για την τεχνολογική αναβάθμιση των καταστημάτων

Το νέο στρατηγικό σχέδιο της McDonald’s στοχεύει στην αύξηση της κερδοφορίας και την ενίσχυση των δικαιοδόχων

Η McDonald’s στοχεύει σε αναβάθμιση των καταστημάτων της © magnific.com

Η McDonald’s ανακοίνωσε μια νέα, φιλόδοξη στρατηγική ανάπτυξης με την ονομασία «McDonald’s > NEXT», στοχεύοντας στην ενίσχυση των λειτουργικών της περιθωρίων κέρδους και τον εκσυγχρονισμό του δικτύου της.

Το σχέδιο περιλαμβάνει σημαντικές επενδύσεις στον εξοπλισμό, την τεχνολογία, την εκπαίδευση του προσωπικού, αλλά και την άμεση οικονομική στήριξη των δικαιοδόχων (franchisees).

Η πρωτοβουλία αυτή έρχεται σε μια κρίσιμη συγκυρία, καθώς η αλυσίδα γρήγορου φαγητού προσπαθεί να ανακάμψει από τη μείωση της επισκεψιμότητας στις ΗΠΑ, η οποία προκλήθηκε από τις πληθωριστικές πιέσεις των τελευταίων ετών.

Για να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις, ο κολοσσός σχεδιάζει να διαθέσει έως και 8,5 δισ. δολάρια μέχρι το 2036, με σκοπό να επιταχύνει τις αναβαθμίσεις των καταστημάτων. Τα 5 δισ. δολάρια από αυτά τα κεφάλαια αναμένεται να διοχετευθούν έως το 2030, καλύπτοντας μέρος του κόστους για τους δικαιοδόχους μέσω ελαφρύνσεων στα ενοίκια και άμεσης κεφαλαιακής ενίσχυσης.

Κεντρικός πυλώνας του προγράμματος «Restaurant > NEXT» είναι η ενσωμάτωση προηγμένης τεχνολογίας, όπως το λειτουργικό σύστημα τεχνητής νοημοσύνης «ArchIQ», καθώς και η βελτίωση του εξοπλισμού κουζίνας.

Παρά το γεγονός ότι οι δικαιοδόχοι καλούνται να επενδύσουν επιπλέον κεφάλαια σε μια περίοδο αυξημένου κόστους εργασίας και πρώτων υλών, η διοίκηση εκτιμά ότι οι αλλαγές θα αποδώσουν καρπούς. Συγκεκριμένα, υπολογίζεται ότι η αύξηση της λειτουργικής αποτελεσματικότητας θα ενισχύσει τις ετήσιες χρηματικές ροές του μέσου καταστήματος κατά 100.000 δολάρια, προσφέροντας απόσβεση της επένδυσης σε περίπου τέσσερα χρόνια.

Παράλληλα, η εταιρεία θέτει ως στόχο την αύξηση του λειτουργικού περιθωρίου κέρδους στο επίπεδο του 50% έως το 2030, έναντι 46,1% το 2025. Αυτό θα επιτευχθεί μέσω της περικοπής γενικών και διοικητικών δαπανών, αλλά και της λελογισμένης επέκτασης του δικτύου της παγκοσμίως. Τα νέα καταστήματα αναμένεται να συνεισφέρουν κατά 2,5% στην αύξηση των συνολικών πωλήσεων το επόμενο έτος, με τον ρυθμό αυτό να σταθεροποιείται στο 2% έως το 2030.

Στον τομέα των προϊόντων, η McDonald’s στοχεύει στην ενίσχυση του μεριδίου αγοράς στις κατηγορίες του κοτόπουλου και των ροφημάτων κατά 1,5 ποσοστιαία μονάδα αντίστοιχα, διατηρώντας ταυτόχρονα την ηγετική της θέση στα μπιφτέκια.

Για τη διασφάλιση της ποιότητας και της εξυπηρέτησης, εγκαινιάζει στις 5 Οκτωβρίου το πολυετές πρόγραμμα εκπαίδευσης προσωπικού «Make It Golden», επενδύοντας ουσιαστικά στην ανθρώπινη εμπειρία εντός των καταστημάτων.