Σουβλάκι: Αύξηση 100% στη τιμή του κρέατος – Πόσο το πληρώναμε το 2020

Πόσο έχει ανέβει η τιμή στο σουβλάκι μέσα σε έξι χρόνια. Μια τετραμελής οικογένεια, χρειάζεται περίπου 18 ευρώ για να παραγγείλει

Σουβλάκι ©Eurokinissi

Απλησίαστο έχει γίνει το σουβλάκι, με την τιμή του να αγγίζει περίπου τα πέντε ευρώ, ενώ στις τουριστικές περιοχές όπως η Σαντορίνη και άλλα νησιά του Αιγαίου η τιμή του τυλιχτού ξεπερνά τα 6,50 ευρώ! Αξίζει να σημειώσουμε ότι πριν από έξι χρόνια, η τιμή του ήταν 2,40 ευρώ.

Ειδικότερα, σύμφωνα με ρεπορτάζ του Alpha, με το αντίτιμο αυτό, θα παίρναμε τη μισή ποσότητα. «Ένα από όλα, αλλά με λίγα…». Μια τετραμελής οικογένεια, χρειάζεται περίπου 18 ευρώ για να παραγγείλει, με δεδομένο μάλιστα ότι θα φάει ένα «τυλιχτό» ο καθένας.

Αξιοσημείωτο είναι επίσης το γεγονός ότι μέσα σε τρία χρόνια έχουν αυξηθεί οι τιμές των πρώτων υλών και ειδικά του κρέατος, στο 100%. Επιπλέον έχουν αυξηθεί και τα έξοδα λειτουργίας καταστημάτων όπως το ρεύμα.

Σύμφωνα εξάλλου με παλαιότερο ρεπορτάζ με το Mega, δύο είναι οι λόγοι για τους οποίους αυξάνεται συνεχώς η τιμή στο σουβλάκι: η αύξηση στις τιμές των πρώτων υλών (κρέας, λαχανικά), αλλά και το λειτουργικό κόστος που επίσης ανεβαίνει, αφού καταγράφεται αύξηση σε ενοίκια, ρεύμα κ.ά.

Από τον Μάιο μέχρι τον Νοέμβριο η τιμή στο τυλιχτό – κατά το ίδιο ρεπορτάζ – έχει ανέβει κατά 0,10 ή 0,20 ευρώ κατά περίπτωση.