ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Ζέρζοβα: Ορεινή, αυθεντικά ελληνική και νόστιμη
Η Ζέρζοβα είναι η ιδανική ελληνική ταβέρνα, σερβίρει τοπική ορεινή κουζίνα με εξαιρετικά εποχικά τοπικά υλικά, που ξέρει να τα διαχειριστεί
Στο “Thirio” πας γυρεύοντας
Στο «Thirio» παραγγέλνεις από 20 πιάτα. Συν τρία επιδόρπια. Μεγάλος αριθμός πιάτων για ένα εστιατόριο των 16 καθισμάτων
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη χρονιά που πέρασε
Το 2025 μπορεί να ήταν μια δύσκολη χρονιά για την εστίαση αλλά έτυχε να είναι και πολύ καλή σε επίπεδα γεύσης
Τζέιμι Όλιβερ: Επιστρέφει στην εστίαση 6 χρόνια μετά την κατάρρευση του Jamie’s Italian
Ο Τζέιμι Όλιβερ επιστρέφει, έχοντας στο ιστορικό του ένα από τα πιο ηχηρά λουκέτα στην ιστορία της βρετανικής εστίασης
Στη φυλακή γνωστός τηλεοπτικός σεφ για φοροδιαφυγή
Ο σεφ οδηγήθηκε στην Εισαγγελία Πρωτοδικών Αθηνών για την εκτέλεση της ποινής του, έχοντας αποκρύψει εισοδήματα 1.341.000 ευρώ
Anama – Η ταυτότητα του Χ. Καραμολέγκου αξίζει το ταξίδι. Ή και την αναμονή
Το εστιατόριο είναι πανέμορφο. Σήμα κατατεθέν του σεφ ο πελτές ντομάτας. Το Anama ξεχωρίζει και για το σέρβις του
Βουλκανιζατέρ: Comfort φαγητό σε ελαφρώς uncomfortable εκδοχή
Σε ένα εστιατόριο που παλαιότερα ήταν συνεργείο αυτοκινήτων, το Βουλκανιζατέρ στο Κουκάκι, δοκιμάσαμε τα πιάτα του γνωστού σεφ Θωμά Μάτσα
CTC: Χωράνε στο fine dining ο γύρος και τα γεμιστά;
Το menu του Αλ. Τσιοτίνη στο CTC, που αποτελείται από 11 πιάτα, είναι στον πυρήνα του ελληνικό και σε δεύτερη ανάγνωση ευρύτερα μεσογειακό
VG Holding: Στα 105,9 εκατ. ευρώ ο τζίρος του 2024, αυξημένος κατά 9,3%
Ιδιαίτερα ικανοποιητικές επιδόσεις για την εταιρεία συμμετοχών VG Holding του Βλάσση Γεωργάτου, με αυξημένη κερδοφορία το 2024
Simul: Εξέλιξη ή η σιγουριά της συντήρησης;
Η επίσκεψη στο Simul μάς άφησε με ανάμεικτα συναισθήματα. Ο Νίκος Θωμάς θα πρέπει να πάρει (δύσκολες;) αποφάσεις
