ΦΟΥΡΝΟΙ
Crookies: Ο πειρασμός που “απειλεί” τα κρουασάν στη Γαλλία
Τα Crookies στη Γαλλία είναι κάτι ανάμεσα σε κρουασάν και μπισκότο, διατηρώντας την ιδανική ισορροπία ανάμεσα στο τραγανό και το μαστιχωτό
Προβλέψεις για 2 ευρώ στην τιμή του ψωμιού
Τι είπε ιδιοκτήτης φούρνου για τις τιμές στο ψωμί και τις νέες ανατιμήσεις που έρχονται για το βασικό τρόφιμο
Ψωμί: Αυξάνεται διαρκώς η τιμή του
Η πρώτη ύλη του ψωμιού, το αλεύρι, αυξήθηκε από 7 έως 10%, δίνοντας ώθηση προς τα πάνω σε όλα τα αρτοσκευάσματα
Φούρνοι: Πνίγηκε 11χρονος στην παραλία Πλάκας
Ένα 11χρονο αγόρι πνίγηκε στη θάλασσα στους Φούρνους, με τη σορό του να εντοπίζεται στη θάλασσα στην παραλία Πλάκας
Φάρμα Κουκάκη: Αναζητεί ευκαιρίες σε αρτοποιία – ζαχαροπλαστική
Η Φάρμα Κουκάκη δεν δραστηριοποιείται σήμερα στη λιανική, διατηρώντας ένα σημείο πώλησης στο εργοστάσιό της στους Αγίους Αναργύρους Κιλκίς
Πόλεμος για το ψωμί: Παραδοσιακοί φούρνοι vs σύγχρονων αρτοποιείων
Εσωτερική κρίση στον κλάδο. Οι θέσεις των δύο πλευρών για την παρασκευή ψωμιού και ο ανταγωνισμός με τα σούπερ μάρκετ
Συνασπισμός 300 αρτοποιείων – ζαχαροπλαστείων για να μειωθούν τα κόστη
Μπαίνουν μπροστά Τερκενλής, Paul, Στεργίου, Βενέτης. Οι 20 εταιρείες της νέας επιχειρηματικής Ένωσης Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής
Ιδρύθηκε η Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής
«Ζητάμε την ένταξη του ελληνικού αρτοποιείου και ζαχαροπλαστείου στα προστατευόμενα επαγγέλματα» είπε ο πρόεδρος της ΕΕΠΑΖ
Μ. Μούσιος – Πρόεδρος Αρτοποιών: Στα 3 – 3,5 ευρώ η τιμή της λαγάνας
Το ράλι στο σουσάμι και οι σταθερά υψηλές τιμές στα άλευρα. Τι λέει ο πρόεδρος των αρτοποιών, Μιχάλης Μούσιος, για την τιμή της λαγάνας
Ενίσχυση για το ρεύμα σε αγρότες και αρτοποιεία – Οι δικαιούχοι
Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ η απόφαση για ενίσχυση για το ρεύμα σε αγρότες και αρτοποιεία. Δικαιούχοι της επιδότησης και ποσά
