Μια σημαντική διάκριση κατέκτησε η Αθήνα, καθώς συγκαταλέγεται στις 15 καλύτερες πόλεις του κόσμου για φαγητό, σύμφωνα με νέα διεθνή έρευνα της ιαπωνικής εταιρείας JR Pass.
Η ετήσια κατάταξη βασίζεται σε μια πολυδιάστατη αξιολόγηση που περιλαμβάνει στοιχεία όπως ο αριθμός των πεντάστερων εστιατορίων, των καταχωρήσεων στον οδηγό Michelin, τα εμβληματικά εθνικά πιάτα, τα γαστρονομικά αξιοθέατα, αλλά και δείκτες όπως η ασφάλεια τροφίμων και το κόστος ενός γεύματος για δύο άτομα.
Η μελέτη συνδυάζει δεδομένα με τις απόψεις 18.500 ντόπιων από όλο τον κόσμο, οι οποίοι κλήθηκαν να αξιολογήσουν την ποιότητα και την προσιτότητα της γαστρονομικής σκηνής της πόλης τους.
Πρώτη στην κατάταξη αναδείχθηκε –χωρίς έκπληξη– το Παρίσι, με τη γαλλική πρωτεύουσα να ξεχωρίζει για τον υψηλό αριθμό βραβευμένων εστιατορίων, τα 12 παραδοσιακά της πιάτα και τη σχετικά προσιτή μέση τιμή γεύματος (58,85 λίρες για δύο άτομα).
Η Αθήνα κατέλαβε τη δεύτερη θέση, ξεπερνώντας κολοσσούς της γαστρονομίας όπως το Τόκιο (3η θέση), η Ζυρίχη, το Άμστερνταμ και η Σεούλ. Την εντυπωσιακή λίστα συμπληρώνουν επίσης λιγότερο αναμενόμενοι, αλλά ανερχόμενοι γαστρονομικοί προορισμοί, όπως η Λιουμπλιάνα, το Ρέικιαβικ και η Ρίγα.
Οι 15 κορυφαίες γαστρονομικές πόλεις του κόσμου
- Παρίσι
- Αθήνα
- Τόκιο
- Ζυρίχη
- Άμστερνταμ
- Πράγα
- Βρυξέλλες
- Δουβλίνο
- Μαδρίτη
- Λιουμπλιάνα
- Λονδίνο
- Σεούλ
- Κοπεγχάγη
- Ρέικιαβικ
- Ρίγα
Η Αθήνα επιβεβαιώνει τη δυναμική της στο παγκόσμιο γαστρονομικό τοπίο, αναδεικνύοντας την ελληνική κουζίνα ως πόλο έλξης για ντόπιους και επισκέπτες.
