Καμπανάκι κινδύνου για τις πράσινες ελιές χτυπούν οι παραγωγοί. Οι τιμές έχουν σημειώσει «βουτιά» 39% σε έναν χρόνο και τους παραγωγούς να είναι στα κάγκελα και να εξετάζουν ακόμη και να σταματήσουν τη συγκομιδή.
Πού βρίσκεται φέτος η τιμή παραγωγού; Οι πρώτοι τιμοκατάλογοι που ανακοινώθηκαν από μεγάλες μεταποιητικές εταιρείες (Regina Olives και Intercomm Foods) ορίζουν την τιμή εκκίνησης στα 1,10 ευρώ το κιλό για τα μεγάλα μεγέθη (110 τεμάχια ανά κιλό).
Η εξέλιξη αυτή, όπως αναφέρει το halkidikinews, συνιστά θεαματική πτώση κατά 70 λεπτά ή 39% σε σύγκριση με τα 1,80 ευρώ που απολάμβαναν οι παραγωγοί το 2025, ενώ η απόσταση διευρύνεται ακόμα περισσότερο σε σχέση με το 2023, όταν η τιμή είχε «αγγίξει» τα 2 ευρώ. Στα μικρότερα μεγέθη, οι τιμές κλιμακώνονται ακόμα χαμηλότερα, φτάνοντας έως και τα 0,40–0,55 ευρώ το κιλό, προκαλώντας ισχυρό σοκ στον αγροτικό κόσμο της περιοχής.
Οι αντιδράσεις από τους εκπροσώπους των παραγωγών εκδηλώθηκαν ακαριαία. Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νέων Σημάντρων, Φιλοκλής Γκοτζιάς, τόνισε την τεράστια απόκλιση από τις περσινές τιμές, επισημαίνοντας πως είναι απαράδεκτο να μετακυλίεται στον παραγωγό η όποια πίεση ή κάμψη παρατηρείται στις διεθνείς εξαγωγές.
Στο ίδιο μήκος κύματος, ο υπεύθυνος του αγροτικού τομέα της ΔΕΕΠ Χαλκιδικής, Δημήτρης Τσιπέλης, χαρακτήρισε την τιμή των 1,10 ευρώ «πρόκληση», υπογραμμίζοντας ότι με τα σημερινά εκτιναγμένα κόστη σε λιπάσματα, φυτοπροστασία, καύσιμα, νερό και εργατικά χέρια, οι αγρότες οδηγούνται με μαθηματική ακρίβεια σε εργασία με ζημία. «Δεν ζητάμε χάρη, ζητάμε δίκαιη τιμή», ανέφερε χαρακτηριστικά, προειδοποιώντας ότι αν συνεχιστεί αυτή η οικονομική πίεση, το προϊόν κινδυνεύει με σταδιακή εγκατάλειψη.
Οι επόμενες εβδομάδες πάντως αναμένεται να είναι καθοριστικές για τη διαμόρφωση των πραγματικών συνθηκών εμπορίας.Το βασικό ερώτημα είναι εάν οι πρώτες τιμές θα διατηρηθούν ή εάν οι αντιδράσεις των παραγωγών και η εξέλιξη της συγκομιδής θα οδηγήσουν σε αναπροσαρμογές.
