Αλλαγή στο τοπίο των σούπερ μάρκετ θα φέρει η ολοκλήρωση της συμφωνίας εξαγοράς της ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός από τον Μασούτη τα επόμενα χρόνια, θέτοντας σε κινητικότητα δυνάμεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο. Αυτό ανέφερε στο πλαίσιο δημοσιογραφικής ενημέρωσης ο Αριστοτέλης Παντελιάδης, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του ομίλου Metro, που έχει υπό την ομπρέλα του τα καταστήματα λιανικής My market και τα καταστήματα χονδρικής πώλησης Metro Cash & Carry.
«Η εξαγορά Μασούτη – Κρητικού θα ξεκινήσει έναν νέο κύκλο συγκέντρωσης και αλλαγών στο οργανωμένο λιανεμπόριο. Μετά την εξαγορά του Μαρινόπουλου από τον Σκλαβενίτη δεν έγιναν κινήσεις που να αλλάζουν το τοπίο. Πλέον φαίνεται να μπαίνει ο τροχός σε κίνηση και προβλέπω ότι θα συμβούν πράγματα και μέσα στα επόμενα τρία έως πέντε χρόνια θα δούμε αξιόλογες αλλαγές στο τοπίο του οργανωμένου λιανεμπορίου, με περαιτέρω συγκέντρωση. Είναι δύσκολο το εγχείρημα της συγχώνευσης των δύο λόγω μεγέθους. Κάθε αλλαγή από εδώ και πέρα ενέχει πρόκληση, δεν είναι αυτονόητη η επιτυχία και το ξέρουν όλοι οι παίκτες. Γι’ αυτό και γίνονται ιδιαίτερα προσεκτικές κινήσεις. Όλη η διαδικασία συζητήσεων και due diligence κρατάει πολύ καιρό, διότι όλοι έχουν γνώση των κινδύνων και είναι προσεκτικοί», εκτίμησε ο κύριος Παντελιάδης.
Σε ό,τι αφορά τη δική του επιχείρηση, ανέφερε ότι ο όμιλος Metro κοιτάζει τα πάντα υπό το ενδεχόμενο εξαγορών, χωρίς ωστόσο να έχει κάνει κάποια κίνηση έως τώρα. «Όλες τις εξαγορές που έγιναν στην Ελλάδα τις έχουμε εξετάσει και εμείς. Είτε γιατί δεν μας άρεσαν, είτε διότι δεν δώσαμε το ποσό που προσέφεραν κάποιοι άλλοι, κρίνοντας ότι δεν ήταν προς όφελός μας. Δίνουμε βάση στην υγιή οικονομική μας πορεία, που είναι πιο σημαντική από την ανάπτυξη αυτή καθαυτή. Πρώτο μέλημά μας είναι μία κερδοφορία που μπορεί να τροφοδοτήσει τις επενδύσεις μας, γι’ αυτό και τα περισσότερα χρήματα από την κερδοφορία μας επανεπενδύονται. Θα συνεχίσουμε να είμαστε πολύ προσεκτικοί και πολύ επιλεκτικοί. Μπορεί και να μην κάνουμε και καμία εξαγορά, εάν αυτή δεν μας ωφελεί».
Σε ό,τι αφορά τα οικονομικά του μεγέθη, ο όμιλος έχει προβλέψει ότι θα έχει κύκλο εργασιών που θα ανέλθει στα 1,698 δισεκατομμύρια ευρώ το 2025 από 1,62 δισεκατομμύρια ευρώ το 2024. Το 2023 θυμίζουμε ότι είχε κέρδη προ φόρων 31,4 εκατομμύρια ευρώ, ποσό που το 2024 μειώθηκε στα 23 εκατομμύρια ευρώ. Το δίκτυό του αριθμεί 227 καταστήματα My market, 43 καταστήματα Μy market Local 50 Metro Cash & Carry, 14 πρατήρια καυσίμων και ένα MCC Best Value στην Κύπρο.
Σύμφωνα με τον Αριστοτέλη Παντελιάδη, το 2024 υπήρξε μικρή αύξηση του όγκου πωλήσεων και φέτος εκτίμησε ότι θα είναι υψηλότερη στα καταστήματα My market, λόγω της πτώσης του πληθωρισμού, γεγονός που ενισχύει τη ζήτηση από πλευράς καταναλωτών.
«Όταν ισορρόπησε η σχέση Σκλαβενίτη – efood αποφασίσαμε να ξεκινήσουμε και εμείς να συνεργαζόμαστε»
Για τη νέα συνεργασία διανομής των προϊόντων της αλυσίδας My market από την efood, ο ίδιος επισήμανε ότι αρχικά όλο το βάρος της πλατφόρμας παραγγελιών είχε δοθεί στη συνεργασία της με τον Σκλαβενίτη, η οποία ξεκίνησε στη διάρκεια της πανδημίας. «Όταν ισορρόπησαν τα πράγματα από πλευράς efood σε σχέση με τον Σκλαβενίτη, αποφασίσαμε να συνεργαστούμε με την πλατφόρμα παραγγελιών».
Επενδύσεις 95 εκατομμύρια ευρώ
Στο πεδίο των επενδύσεων ο όμιλος προχωράει σε ριζικές ανακαινίσεις στα καταστήματα My market, με κόστος από 1 έως 2 εκατομμύρια ευρώ ανά σημείο, με έμφαση στα μεγαλύτερα καταστήματα, γεγονός που αποφέρει στη συνέχεια υψηλή απόδοση στον κύκλο εργασιών. Φέτος αναμένεται ότι θα λειτουργήσουν τρία νέα καταστήματα που θα προστεθούν στο δίκτυο My market. Σε ό,τι αφορά τα franchise, πέρυσι άνοιξε 25 καταστήματα My market Local και φέτος θα ανοίξει περισσότερα από 30 και στο τέλος της χρονιάς θα έχει 70, εκ των οποίων 14 στη Θεσσαλονίκη. Επόμενο βήμα είναι να ανοίξει και σε νησιά με υψηλή τουριστική κίνηση και το πρώτο εξ αυτών θα βρίσκεται στη Μύκονο. Ο ρυθμός ανάπτυξης των πωλήσεων στα καταστήματα franchise είναι στο επίπεδο του 40%, ενώ το 35% των καταστημάτων υπερβαίνει σε πωλήσεις το υψηλό σενάριο του business plan της επιχείρησης σε λιγότερο από 13 μήνες μεσοσταθμικά. Φέτος αναμένεται να ξεκινήσει η κατασκευή του νέου logistics center στον Ασπρόπυργο, επένδυση που αναμένεται να ανέλθει συνολικά σε έως και 70 εκατομμύρια ευρώ.
Σε ό,τι αφορά τα καταστήματα χονδρικής Metro Cash & Carry, ο όμιλος διατηρεί 50 σημεία, εκ των οποίων 49 καταστήματα και 1 delivery center, καθώς και δύο dark stores για τη διανομή των προϊόντων, ενώ φέτος θα ανακαινίσει το κατάστημα της Καλαμάτας.
Το κατάστημα χονδρικής στη Λεμεσό της Κύπρου MCC Best Value είναι κερδοφόρο, το 2024 είχε ανάπτυξη 11% και αυτήν τη στιγμή χτίζεται το δεύτερο κατάστημα στη Λευκωσία, το οποίο θα είναι έτοιμο στις αρχές του 2026.
Οι συνολικές προγραμματισμένες επενδύσεις σε νέα καταστήματα, απόκτηση οικοπέδων, κέντρα διανομής, δίκτυο franchise καταστημάτων My market Local, επέκταση στην Κύπρο με το κατάστημα χονδρικής MCC Best Value και ψηφιακό μετασχηματισμό, θα ανέλθουν φέτος στα 95 εκατομμύρια ευρώ, από 47 εκατομμύρια ευρώ που ήταν οι επενδύσεις το 2024 και 52 εκατομμύρια ευρώ που ήταν το 2023.
Προσθήκη ταμείων αυτοεξυπηρέτησης των καταναλωτών
Σε εξέλιξη βρίσκεται η προσθήκη των ταμείων αυτοεξυπηρέτησης των καταναλωτών (self check out), όπου πάνω από το 20% του τζίρου των καταστημάτων που έχουν εγκατασταθεί περνάει σήμερα από τα συγκεκριμένα ταμεία, τα οποία δέχονται αποκλειστικά συναλλαγές μέσω κάρτας. Το 2024 λειτουργούσαν 40 ταμεία σε 10 καταστήματα και το 2025 είναι προγραμματισμένο να λειτουργήσουν 125 ταμεία σε 21 καταστήματα του ομίλου. Επιπλέον, προσθέτει ηλεκτρονικά ταμπελάκια, όπου ήδη το 2024 ξεκίνησε η εφαρμογή της συγκεκριμένης διαδικασίας σε 3 καταστήματα και 50 τμήματα μαναβικής και φέτος θα προστεθεί σε ακόμα 11 καταστήματα, προσφέροντας σημαντική εξοικονόμηση χρόνου και κόστους.
Εφαρμογές της Τεχνητής Νοημοσύνης
Η εταιρεία προχωράει στην εφαρμογή συμβούλου πωλήσεων για τα καταστήματα Metro Cash & Carry, με προτάσεις εξατομικευμένων αγορών με βάση τις συνήθεις αγορές των πελατών. Ταυτόχρονα, θα προσθέσει το εργαλείο basket analysis, το οποίο καταδεικνύει ποια προϊόντα τείνουν να πωλούνται περισσότερο, και διευκολύνει τον σχεδιασμό των ραφιών και των προωθητικών ενεργειών στα καταστήματα. Ο όμιλος έχει εντοπίσει ήδη 80 πιθανές χρήσεις της Τεχνητής Νοημοσύνης στις λειτουργίες του και έχει καταλήξει ήδη σε 34, οι οποίες πιθανόν θα υλοποιηθούν σε βάθος χρόνου.
Σχεδόν 1 στους 5 εργαζόμενους αποχωρεί πρόωρα
Ο όμιλος Metro απασχολεί 11.000 άτομα, ενώ παρουσιάζεται σημαντική κινητικότητα, καθώς το 2024 το 18,25% μετακινήθηκε σε άλλη επιχείρηση. Η μεγαλύτερη κινητικότητα εντοπίζεται κατά τους πρώτους τρεις μήνες της συνεργασίας, δεδομένου ότι κατά πάσα πιθανότητα δεν τους ικανοποιεί η φύση της εργασίας και αποχωρούν, αναζητώντας μία διαφορετική επαγγελματική κατεύθυνση. «Οι νεότεροι εργαζόμενοι που εργάζονται στα καταστήματα της επιχείρησης είναι οι πιο κινητικοί σε σχέση με τους παλαιότερους, καθ’ ότι αρκετοί δεν επιθυμούν να εργαστούν ή βρίσκουν δύσκολη τη δουλειά», ανέφερε ο κύριος Παντελιάδης. «Προφανώς ένα σούπερ μάρκετ δεν θα είναι η επιχείρηση που πληρώνει τους υψηλότερους μισθούς, ωστόσο δεν θα είναι και αυτή που πληρώνει τους χαμηλότερους. Πρόκειται κατά βάση για ανειδίκευτους εργαζόμενους πρώτης γραμμής. Κινητικότητα υπάρχει και στις διοικητικές θέσεις, ωστόσο οι συγκεκριμένοι εργαζόμενοι δεν αποτελούν την πλειονότητα εκείνων που αποχωρούν. Ο μέσος μεικτός μισθός ανέρχεται σήμερα περίπου στα 1.200 ευρώ».
