ΤΥΡΙΑ
ΟΠΤΙΜΑ: Γιορτάζει 50 χρόνια με δύο τυριά μακράς ωρίμανσης
Η ΟΠΤΙΜΑ με αφορμή τον εορτασμό των 50 χρόνων λειτουργίας της, λανσάρει με δύο επετειακά τυριά μακράς ωρίμανσης
Τι κοινό έχουν η φέτα, τα αγγούρια και το τυρί cottage;
Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και το Διαδίκτυο αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο μαγειρεύουμε και αντιλαμβανόμαστε το φαγητό
Η Κομισιόν ενέκρινε το τυρί “Τσαλαφούτι” ως προϊόν ΠΟΠ
Το τσαλαφούτι είναι παραδοσιακό ελληνικό, μαλακό αλειφόμενο λευκό τυρί. Προστέθηκε στη λίστα 3.637 ήδη προστατευόμενων γεωργικών προϊόντων
Γαλακτοκομικά: Γιατί έχει πετάξει η τιμή της φέτας και του γάλακτος
Τη στρατόσφαιρα του 1,5 ευρώ πλησιάζει η τιμή του πρόβειου γάλακτος. Οι καταναλωτές πληρώνουν το «μάρμαρο» του Daniel στα γαλακτοκομικά
Η σιγή ασυρμάτου για τον Φορέα Ακινήτων, οι διεργασίες για τον Ηρακλή ΙΙΙ, η νέα καμπάνια για τα malls της Lamda και ο προεκλογικός πυρετός στο ΒΕΘ
Το σούσουρο για τον Φορέα Ακινήτων, οι κινήσεις του ΥΠΕΘΟ για την αύξηση του πλαφόν του Ηρακλή ΙΙΙ και η νέα καμπάνια της Lamda Malls
ΦΑΓΕ: Γιατί ο βασιλιάς του φρέσκου γάλακτος κράτησε μόνο γιαούρτια και τυριά
Μια δεκαετία μετά τη διακοπή δραστηριοτήτων στο γάλα. Οι δύσκολες αποφάσεις, οι προκλήσεις στην Ελλάδα και η δυναμική της ΦΑΓΕ στο εξωτερικό
Φέτα & τυριά: Στο εξωτερικό οδεύουν τα ΠΟΠ, στο PL οι καταναλωτές
Γιατί η βιομηχανία τυριών στρέφεται στις εξαγωγές. Η «βουτιά» στην κατανάλωση φέτας
Παραδοσιακά τυροκομεία: Οι μεγάλοι και το στοίχημα των εξαγωγών
Ναυαρχίδα η φέτα ΠΟΠ. Τα προϊόντα που διαφοροποιούν τα τυροκομεία ανά την επικράτεια. Οι προσδοκίες από την εξαγωγική ΑΕ της ΕΘΕΑΣ
Όλυμπος: Στρατηγική επένδυση 70 εκατ. ευρώ στην Κύπρο
Η Ελληνικά Γαλακτοκομεία (Ολυμπος) θα παράγει το 40% της τοπικής παραγωγής χαλουμιού. Προοπτικές για εξαγωγές και συνέργειες
Φέτα: Οκτώ στους δέκα Έλληνες αγοράζουν επώνυμα προϊόντα
Τις προτιμήσεις των Ελλήνων καταναλωτών γύρω από τη φέτα, αλλά και το ρόλο που παίζει η τιμή στις επιλογές καταγράφει η Επιτροπή Ανταγωνισμού
