ΤΥΡΙΑ
Oι 5 εναλλακτικές λύσεις τυριών για την ακριβή φέτα
Ποια λευκά τυριά μπορούν να αντικαταστήσουν τη φέτα. Τι είπε ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, Μιχάλης Σαράντης
ΒΑΛΜΑ: 60 χρόνια στην ελληνική τυροκομία, τα σχέδια για πανελλαδική επέκταση
Η ΒΑΛΜΑ επενδύει στην αναγνωρισιμότητά της και ανοίγει τον δρόμο για νέες αγορές σε Ελλάδα και εξωτερικό, 60 χρόνια μετά την ίδρυσή της
Φέτα: Από 12,5 ευρώ η βαρελίσια, έως και 18 ευρώ η συσκευασμένη
Για ανατιμήσεις στην τιμή της φέτας και γενικότερα στα τρόφιμα έκανε λόγο ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών, Απόστολος Ραυτόπουλος
Στα 432 εκατ. η αγορά συσκευασμένου τυριού, τι “σκοράρουν” οι μεγάλοι παίκτες
Με διαφορά η μεγαλύτερη υποκατηγορία είναι τα τυριά κομμένα σε φέτες, τα οποία απέφεραν στο οκτάμηνο πωλήσεις 98,75 εκατ. ευρώ
Τυρί, γάλα και καφές στην κορυφή του τζίρου των σούπερ μάρκετ με πάνω από 1,6 δισ.
Aποτελούν τις τρεις μεγαλύτερες κατηγορίες με βάση την αξία πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ, τα οποία είχαν συνολικό τζίρο 16,2 δισ. το 2025
Γιατί η Arla Foods επενδύει 63 εκατ. ευρώ σε προϊόντα υψηλής πρωτεΐνης
Η Arla Foods αυξάνει την παραγωγική δυναμικότητα σε Γερμανία και Σουηδία, ποντάροντας στη στροφή των καταναλωτών σε προϊόντα υψηλής πρωτεΐνης
Διψήφιες αυξήσεις τιμών από μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες πριν από τη “συμφωνία κυρίων” με Θεοδωρικάκο
Το υπουργείο Ανάπτυξης είχε ανακοινώσει ότι υπήρχε συναντίληψη για «πλήρη σταθεροποίηση» των τιμών
Σχολή για βοσκούς και μαθήματα τυροκομίας: Τα επαγγέλματα των παππούδων επιστρέφουν στα θρανία
Σχολές και κίνητρα για παλιά επαγγέλματα του κλάδου αγροδιατροφής. για τη διάσωση της γνώσης και την αναβίωση της τέχνης που χάνεται. Το ιταλικό παράδειγμα
Η “ένεση” 150 εκατ. της ΕΤΕπ στην ΕΥΑΘ, το παιχνίδι των spreads στην CrediaBank και οι συναντήσεις Ξηρουχάκη για τον νέο Τειρεσία
Την Παρασκευή οι υπογραφές ανάμεσα σε ΕΤΕπ και ΕΥΑΘ, τα μηνύματα του Γ. Στάσση από τη Γενεύη και τα «γκρίζα» σημεία στον ισολογισμό των Pet City
Βαλμά: Η βιομηχανία της Χαλκιδικής που κυριαρχεί στο “εναλλακτικό” τυρί και οι παίκτες που μοιράζονται την πίτα
Η εικόνα που προκύπτει είναι μιας αγοράς περίπου 15 εκατ. ευρώ που αναπτύσσεται με διψήφιο ρυθμό, ενώ η Βαλμά έχει αποκτήσει σαφές προβάδισμα
