Γ.Δ.
1457.74 +0,75%
ACAG
-0,51%
5.81
CENER
-0,31%
9.77
CNLCAP
0,00%
7.25
DIMAND
+1,00%
9.09
NOVAL
+1,10%
2.75
OPTIMA
+3,06%
12.14
TITC
-1,59%
30.9
ΑΑΑΚ
0,00%
5.85
ΑΒΑΞ
-1,40%
1.406
ΑΒΕ
-1,08%
0.457
ΑΔΜΗΕ
+0,45%
2.245
ΑΚΡΙΤ
-0,53%
0.945
ΑΛΜΥ
+2,78%
2.955
ΑΛΦΑ
+1,00%
1.6745
ΑΝΔΡΟ
+1,87%
6.54
ΑΡΑΙΓ
+0,25%
11.84
ΑΣΚΟ
0,00%
2.78
ΑΣΤΑΚ
-0,55%
7.26
ΑΤΕΚ
0,00%
0.418
ΑΤΡΑΣΤ
0,00%
8.6
ΑΤΤ
-1,88%
13.05
ΑΤΤΙΚΑ
0,00%
2.59
ΒΑΡΝΗ
0,00%
0.24
ΒΙΟ
0,00%
5.9
ΒΙΟΚΑ
+1,27%
2.4
ΒΙΟΣΚ
0,00%
1.3
ΒΙΟΤ
0,00%
0.24
ΒΙΣ
0,00%
0.142
ΒΟΣΥΣ
0,00%
2.36
ΓΕΒΚΑ
+0,31%
1.615
ΓΕΚΤΕΡΝΑ
+0,34%
17.96
ΔΑΑ
-0,70%
7.94
ΔΑΙΟΣ
0,00%
3.4
ΔΕΗ
+1,42%
11.41
ΔΟΜΙΚ
-3,27%
3.4
ΔΟΥΡΟ
0,00%
0.25
ΔΡΟΜΕ
-1,55%
0.318
ΕΒΡΟΦ
+1,99%
1.54
ΕΕΕ
+0,49%
32.68
ΕΚΤΕΡ
+0,49%
4.12
ΕΛΒΕ
0,00%
5.45
ΕΛΙΝ
-0,91%
2.18
ΕΛΛ
-0,36%
13.8
ΕΛΛΑΚΤΩΡ
-0,77%
2.58
ΕΛΠΕ
-0,74%
7.405
ΕΛΣΤΡ
-1,28%
2.31
ΕΛΤΟΝ
+0,11%
1.752
ΕΛΧΑ
+0,65%
1.848
ΕΝΤΕΡ
-0,12%
8
ΕΠΙΛΚ
0,00%
0.128
ΕΠΣΙΛ
0,00%
12
ΕΣΥΜΒ
+0,39%
1.29
ΕΤΕ
+3,17%
8.2
ΕΥΑΠΣ
-0,88%
3.38
ΕΥΔΑΠ
+0,35%
5.8
ΕΥΡΩΒ
+1,89%
2.159
ΕΧΑΕ
-0,52%
4.755
ΙΑΤΡ
+3,45%
1.8
ΙΚΤΙΝ
+0,51%
0.396
ΙΛΥΔΑ
-1,43%
1.72
ΙΝΚΑΤ
+0,10%
4.985
ΙΝΛΙΦ
-0,78%
5.08
ΙΝΛΟΤ
+0,95%
1.27
ΙΝΤΕΚ
-1,00%
5.93
ΙΝΤΕΡΚΟ
-0,81%
2.44
ΙΝΤΕΤ
+2,02%
1.26
ΙΝΤΚΑ
-1,44%
3.42
ΚΑΡΕΛ
0,00%
336
ΚΕΚΡ
+1,33%
1.52
ΚΕΠΕΝ
0,00%
1.75
ΚΛΜ
+0,33%
1.5
ΚΟΡΔΕ
-0,40%
0.492
ΚΟΥΑΛ
+0,63%
1.268
ΚΟΥΕΣ
-0,96%
5.16
ΚΡΕΚΑ
0,00%
0.28
ΚΡΙ
-1,29%
11.5
ΚΤΗΛΑ
0,00%
1.72
ΚΥΡΙΟ
-0,85%
1.16
ΛΑΒΙ
0,00%
0.9
ΛΑΜΔΑ
+0,68%
7.35
ΛΑΜΨΑ
+1,69%
36.2
ΛΑΝΑΚ
-0,52%
0.96
ΛΕΒΚ
-6,37%
0.294
ΛΕΒΠ
0,00%
0.276
ΛΙΒΑΝ
0,00%
0.125
ΛΟΓΟΣ
-0,71%
1.39
ΛΟΥΛΗ
-0,37%
2.7
ΜΑΘΙΟ
0,00%
0.852
ΜΕΒΑ
0,00%
4
ΜΕΝΤΙ
+1,15%
2.64
ΜΕΡΚΟ
0,00%
45.2
ΜΙΓ
+0,66%
3.82
ΜΙΝ
+5,00%
0.63
ΜΛΣ
0,00%
0.57
ΜΟΗ
+0,62%
22.7
ΜΟΝΤΑ
+0,57%
3.5
ΜΟΤΟ
-1,10%
2.7
ΜΟΥΖΚ
0,00%
0.675
ΜΠΕΛΑ
+1,12%
25.28
ΜΠΛΕΚΕΔΡΟΣ
+0,58%
3.49
ΜΠΡΙΚ
+1,03%
1.96
ΜΠΤΚ
0,00%
0.58
ΜΥΤΙΛ
0,00%
35.4
ΝΑΚΑΣ
0,00%
2.72
ΝΑΥΠ
+1,10%
0.92
ΞΥΛΚ
-1,75%
0.28
ΞΥΛΠ
-3,29%
0.412
ΟΛΘ
-1,87%
21
ΟΛΠ
+0,74%
27.4
ΟΛΥΜΠ
-1,20%
2.47
ΟΠΑΠ
-0,32%
15.75
ΟΡΙΛΙΝΑ
+0,22%
0.894
ΟΤΕ
+0,57%
14.18
ΟΤΟΕΛ
0,00%
11.62
ΠΑΙΡ
+5,77%
1.1
ΠΑΠ
0,00%
2.39
ΠΕΙΡ
+1,08%
3.851
ΠΕΤΡΟ
+3,49%
8.9
ΠΛΑΘ
+2,59%
3.955
ΠΛΑΚΡ
0,00%
14.8
ΠΡΔ
0,00%
0.25
ΠΡΕΜΙΑ
+0,35%
1.158
ΠΡΟΝΤΕΑ
0,00%
7.15
ΠΡΟΦ
-0,75%
5.26
ΡΕΒΟΙΛ
-1,58%
1.87
ΣΑΡ
+1,08%
11.22
ΣΑΡΑΝ
0,00%
1.07
ΣΑΤΟΚ
0,00%
0.031
ΣΕΝΤΡ
+1,46%
0.347
ΣΙΔΜΑ
+1,20%
1.68
ΣΠΕΙΣ
0,00%
6.94
ΣΠΙ
0,00%
0.67
ΣΠΥΡ
-5,23%
0.145
ΤΕΝΕΡΓ
0,00%
19.31
ΤΖΚΑ
+2,67%
1.54
ΤΡΑΣΤΟΡ
0,00%
1.14
ΤΡΕΣΤΑΤΕΣ
-0,86%
1.62
ΥΑΛΚΟ
0,00%
0.162
ΦΙΕΡ
0,00%
0.359
ΦΛΕΞΟ
0,00%
7.95
ΦΡΙΓΟ
-0,91%
0.218
ΦΡΛΚ
+2,57%
3.99
ΧΑΙΔΕ
0,00%
0.665

Κόσοβο: Μια μεγάλη γαστρονομική βραδιά με άρωμα Ελλάδας

Mια γαστρονομική βραδιά με άρωμα Ελλάδας διοργανώθηκε το βράδυ της Τρίτης στον χώρο εκδηλώσεων Grand Events της Πρίστινα στο Κόσοβο, από την επικεφαλής του Γραφείου Συνδέσμου της Ελλάδας στην Πρίστινα, την πρέσβειρα Ελένη Βακάλη, και τους συνεργάτες της. Συγκεκριμένα, έλαβε χώρα μια ξεχωριστή εκδήλωση για την προώθηση της ελληνικής γαστρονομίας και της πλούσιας οινικής παράδοσης της χώρας μας, με προϊόντα από τη γη της Κεντρικής Μακεδονίας.

«Παγκοσμίως, η τοπική κουζίνα είναι μεταξύ των λόγων που οι ταξιδιώτες επιλέγουν κάποιον προορισμό. Η ελληνική γαστρονομία είναι ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά του ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Ο καταναλωτής αυτού του προϊόντος καλείται να δοκιμάσει τις πολλές τοπικές κουζίνες στην Ελλάδα και να ανακαλύψει ότι η παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία, που έχει χτιστεί ήδη από τους αρχαίους χρόνους, δεν είναι απλώς μια διατροφή, αλλά περισσότερο ένας τρόπος ζωής», εξηγούσε λίγο αργότερα, από το βήμα της εκδήλωσης, η Ελληνίδα διπλωμάτης.

Η άρση της υποχρέωσης βίζας για τους πολίτες του Κοσόβου που θέλουν να ταξιδέψουν προς την ΕΕ έχει δημιουργήσει ένα «κύμα» μετακινήσεων -κυρίως τα Σαββατοκύριακα- προς την Ελλάδα, αφού, όπως καταδεικνύουν τα διαθέσιμα στοιχεία, από την 1η Ιανουαρίου έως και τις 13 Μαρτίου του τρέχοντος έτους, περίπου 47.000 ταξιδιώτες από το Κόσοβο πέρασαν από τη συνοριακή διάβαση των Ευζώνων.

«Εδώ και χρόνια η Ελλάδα στήριζε πάντα πλήρως την απελευθέρωση της βίζας για τους πολίτες του Κοσόβου. Και από την 1η Ιανουαρίου χαιρόμαστε που βλέπουμε χιλιάδες ανθρώπους από το Κόσοβο να ταξιδεύουν στην Ελλάδα -πολλοί εξ αυτών στην κοντινότερη Θεσσαλονίκη για ψώνια, διασκέδαση, δουλειά ή πολιτιστικές δραστηριότητες.

Ο τουρισμός είναι ένας από τους τομείς στους οποίους η Αθήνα και η Πρίστινα έχουν επιβεβαιώσει τη βούλησή τους να εμβαθύνουν τις διμερείς οικονομικές σχέσεις. Η γεωγραφική μας εγγύτητα συμβάλλει στο να μετατραπεί η τουριστική αλληλεπίδραση σε ευκαιρία για περαιτέρω εμβάθυνση μιας φυσικής φιλίας», σχολίασε σχετικά η κ. Βακάλη.

Υπογράμμισε, δε, πως η τουριστική ροή από το Κόσοβο προς την Ελλάδα δεν αφορά μόνο την οικονομική πτυχή του τουρισμού, αλλά και το να έρθουν εγγύτερα οι δύο λαοί, να γνωρίσουν καλύτερα ο ένας τον άλλον και να διαλυθούν έτσι τυχόν λανθασμένες αντιλήψεις. Κι αυτό, όπως είπε η επικεφαλής του Γραφείου Συνδέσμου της Ελλάδας στην Πρίστινα, είναι επίσης σημαντικό για το επιχειρείν, το εμπόριο και τις επενδύσεις. «Από την ελληνική σκοπιά, το να μοιράζεσαι ένα καλό γεύμα κι ένα καλό κρασί έχει να κάνει και με την απαρχή ή την εμβάθυνση μιας φιλίας», ανέφερε χαρακτηριστικά η Ελληνίδα διπλωμάτης, εκτιμώντας, με βάση τη διετή εμπειρία της θητείας της στο Κόσοβο, ότι και οι δύο λαοί «εκτιμούμε το καλό φαγητό και το κρασί».

Στη δυναμική της τουριστικής ροής από το Κόσοβο ως παράγοντα που θα μπορούσε να συμβάλει στην επίτευξη του στόχου για τουρισμό καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου στη Θεσσαλονίκη αναφέρθηκε, από την πλευρά του, ο διευθυντής μάρκετινγκ του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης, Γρηγόρης Τούλιας. Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε, ο Οργανισμός θεωρεί την αγορά του Κοσόβου πολύ σημαντική προς αυτήν την κατεύθυνση.

Επισήμανε, παράλληλα, τα πολλά πλεονεκτήματα της Θεσσαλονίκης ως ιδανικού προορισμού για κάθε επισκέπτη, αφού μπορεί να προσφέρει μια ευρεία γκάμα εμπειριών, είναι μια πόλη με μακρά και πλούσια ιστορία, πληθώρα βυζαντινών και άλλων μνημείων, πολλά εκ των οποίων κοσμούν τους καταλόγους της παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCΟ. Δεν παρέλειψε, μάλιστα, να αναφερθεί και στην ξεχωριστή γαστρονομική ταυτότητα της Θεσσαλονίκης, αλλά και να προσκαλέσει όλους τους πολίτες του Κοσόβου να την επισκεφθούν.

Κόσοβο: Μενού με χταποδάκι Βουρβουρούς, κουλούρι Θεσσαλονίκης και μπουγάτσα

Όσο για το μενού που επιμελήθηκε ο σεφ Κωνσταντίνος Σλαμπάκης, τις εντυπώσεις έκλεψε το χταπόδι καρπάτσιο, η δροσερή σαλάτα με κουλούρι Θεσσαλονίκης, ντοματίνια τσέρι, αγγούρι, κάππαρη, ελιές και φέτα και η μανέστρα με μοσχαρίσια μάγουλα μαγειρεμένη σε κρασί Γουμένισσας, ενώ το… κερασάκι στην τούρτα ήταν το επιδόρπιο: τραγανή μπουγάτσα με κρέμα βανίλια και σος αλατισμένης καραμέλας.

Το μενού στην εκδήλωση στο Κόσοβο © ΑΠΕ/ΜΠΕ
Το μενού στην εκδήλωση στο Κόσοβο © ΑΠΕ/ΜΠΕ

Ολα τα προϊόντα μεταφέρθηκαν στο Κόσοβο από την Ελλάδα, προκειμένου να προσφέρουν μια αυθεντικη δόση γεύσης της ελληνικής κουζίνας στους καλεσμένους. Όπως εξηγούσε ο σεφ κατά την παρουσίαση του μενού, τα προϊόντα προέρχονταν από μικρούς παραγωγούς, με το χταπόδι να «ταξιδεύει», μάλιστα, στην Πρίστινα από τη Βουρβουρού.

Κάθε πιάτο συνοδευόταν από το κατάλληλο για την περίσταση κρασί, δημιουργώντας τον κατάλληλο συνδυασμό γεύσεων, προς ικανοποίηση και του πιο απαιτητικού ουρανίσκου.

Διαβάστε επίσης:

Ποια είναι η Ευρώπη Ασφαλιστική που εξαγοράζει η Intracom

Γιατί ο ΟΤΕ θέλει πάση θυσία να απαλλαγεί από την TKRM

Σιάμισιης: Αμφισβητούμε τον τρόπο και την ταχύτητα της ενεργειακής μετάβασης

Google News icon
Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!