Ο αγρότης Τιμ Σκοτ είχε την ιδέα να θάψει δύο ζεύγη βαμβακερά μακρύ παντελόνια στο έδαφος της φάρμας Lark Rise, που ανήκει στο Countryside Regeneration Trust, στο Μπάρτον, νότια του Κέμπριτζσαϊρ, στην Αγγλία. Σκοπός του ήταν να πραγματοποιήσει ένα πείραμα με το οποίο ήθελε να παρατηρήσει πώς τα μικρόβια που ζουν στο έδαφος θα αποσυνθέσουν αυτά τα ρούχα σε εδάφη που έχουν υποστεί διαφορετικές επεξεργασίες, σύμφωνα με δημοσίευμα της Cambridge Independent.
Από τη μία πλευρά, έθαψε ένα κομμάτι με μοτίβο πράσινου τρακτέρ σε ένα χωράφι όπου δεν είχε γίνει όργωμα, αλλά είχε γίνει άμεση σπορά, κάτι που δεν ανακατεύει τα πρώτα εκατοστά του εδάφους και, ως εκ τούτου, διατηρεί τη δομή του εδάφους, πράγμα που σημαίνει ότι η μικροσκοπική ζωή που περιέχει δεν αλλοιώνεται, όπως εξήγησε ο αγρότης.
Μετά από δύο μήνες, αυτό το παντελόνι είχε καταστραφεί εντελώς: απόδειξη ότι το έδαφος που καλλιεργείται με αναγεννητικές μεθόδους είναι υγιές. Μόνο η ελαστική ζώνη του παντελονιού και η ετικέτα παρέμειναν άθικτες.
Ο Τιμ Σκοτ έθαψε ένα δεύτερο ζευγάρι, πανομοιότυπο εκτός από ένα μοτίβο με κόκκινο τρακτέρ, σε μια ζώνη ελέγχου του χωραφιού που οργώθηκε πέρυσι, μετά από αρκετά χρόνια αναγεννητικής γεωργίας. Εκεί, το έδαφος είχε αναστραφεί και τα μικρόβια είχαν διαταραχθεί. Και η διαφορά ήταν αξιοσημείωτη. Αυτά τα παντελόνια σχεδόν δεν επηρεάστηκαν από τα μικρόβια του εδάφους. Μετά από ένα γρήγορο πλύσιμο, ο Tim πιστεύει ότι θα μπορούσε ακόμη και να τα είχε φορέσει.
«Δεν μπορώ να πιστέψω τη διαφορά μεταξύ των δύο ζευγαριών παντελονιών μετά από μόλις δύο μήνες. Τα μικρόβια του αναγεννητικού αγρού κυριολεκτικά «έφαγαν» τα παντελόνια μου», είπε ο Τιμ. «Το δεύτερο ζευγάρι είναι άθικτο. Όργωσα εκείνη την περιοχή τον Φεβρουάριο του 2022, κάτι που αποδεικνύει τη μεγάλη διαφορά που είχε αυτή η αλλαγή για τα μικρόβια. Θέλουμε το έδαφος να λειτουργεί υπέρ μας, και αυτό αποδεικνύει ότι όταν το οργώνουμε, εξαλείφουμε τους μικροοργανισμούς που είναι απαραίτητοι για τη δημιουργία ενός υγιούς εδάφους».
Αυτό το πειραματικό πείραμα, σύμφωνα με τον εν λόγω αγρότη, αποδεικνύει ότι το έδαφος που καλλιεργείται με αναγεννητικές μεθόδους και χωρίς όργωμα ήταν γεμάτο ζωή και πολύ υγιές, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για την ευημερία των οικοσυστημάτων και ευεργετικό για την καλλιέργεια των τροφίμων μας, όπως υποστηρίζει ο αγρότης.
Το Countryside Regeneration Trust, ο οργανισμός στον οποίο ανήκει ο Τιμ Σκοτ, είναι μη κερδοσκοπικός, διαχειρίζεται 19 κτήματα και εργάζεται για την προστασία, την προώθηση και την αναγέννηση της γης και της ζωής που υπάρχει σε αυτήν, υιοθετώντας μια ολιστική προσέγγιση της άγριας φύσης, της παραγωγής τροφίμων, της απασχόλησης, της οικονομίας και της ανάπτυξης.
Οι μικροοργανισμοί διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στον κύκλο των θρεπτικών ουσιών, στην αποσύνθεση και στην προώθηση υγιών φυτών. Ένα υγιές έδαφος είναι επίσης λιγότερο επιρρεπές στη διάβρωση, φιλτράρει το νερό πιο αποτελεσματικά και δεσμεύει άνθρακα, γεγονός που συμβάλλει στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. Αντίθετα, το επαναλαμβανόμενο όργωμα της γης αποτελεί καταστροφή, τονίζει ο Scott.
