Σε τροχιά αναδιάρθρωσης μπαίνει η δραστηριότητα τροφίμων της Unilever στην Ελλάδα, καθώς η πολυεθνική προχωρά ήδη στη δημιουργία των νομικών οντοτήτων που θα υποδεχθούν το νέο σχήμα το οποίο διαμορφώνεται διεθνώς μετά τη συμφωνία με τη McCormick. Ήδη στη χώρα μας συστάθηκαν δύο νέες εταιρείες, η Sandman Greece One Μονοπρόσωπη Α.Ε. και η Sandman Greece Two Μονοπρόσωπη Α.Ε., με κοινή έδρα στη Λεωφόρο Κύμης και Σενέκα στην Κηφισιά. Και στις δύο μοναδικός μέτοχος είναι η ολλανδική Lipoma BV, με έδρα το Ρότερνταμ, η οποία κατέχει το 100% του μετοχικού κεφαλαίου και συνδέεται με τη Unilever. Πρακτικά, η σύσταση των δύο νέων εταιρειών αποτελεί τον προπομπό για το νέο κοινό σχήμα των δύο εταιρειών στην ελληνική αγορά. Το νέο σχήμα θα περιλαμβάνει εμβληματικά εμπορικά σήματα, μεταξύ των οποίων τα McCormick, Knorr και Hellmann’s.
Οι δύο νέες οντότητες αποτελούν με βάση το ρεπορτάζ του powergame.gr, το πρώτο οργανωτικό βήμα για τη μετάβαση της δραστηριότητας τροφίμων της Unilever σε ξεχωριστό σχήμα στην Ελλάδα και παράλληλα τον προάγγελο της ουσιαστικής εισόδου της McCormick στην ελληνική αγορά.
Η Sandman One αναλαμβάνει το εμπορικό σκέλος
Η πρώτη εταιρεία, Sandman Greece One, έχει σαφώς εμπορικό χαρακτήρα. Ως κύρια δραστηριότητα έχει το χονδρικό εμπόριο σαλτσών, μειγμάτων καρυκευμάτων, αρτυμάτων, προϊόντων σιναπιού και παρασκευασμένης μουστάρδας. Παράλληλα, στις δραστηριότητες περιλαμβάνονται το χονδρικό εμπόριο σουπών και ζωμών, τα μπαχαρικά, τα τυποποιημένα είδη διατροφής και γενικότερα η εμπορική αντιπροσώπευση προϊόντων τροφίμων.
Η εικόνα αυτή παραπέμπει καθαρά σε εταιρεία που θα λειτουργήσει ως εμπορικός βραχίονας του νέου σχήματος, αναλαμβάνοντας την πώληση και διανομή του χαρτοφυλακίου τροφίμων.
Η Sandman Two για παραγωγή και logistics
Διαφορετικό ρόλο έχει η Sandman Greece Two. Η κύρια δραστηριότητά της είναι η παραγωγή μουστάρδας, μαγιονέζας και παρόμοιων προϊόντων. Παράλληλα, έχει ως αντικείμενο δραστηριότητες όπως αποθήκευση, οργάνωση του κυκλώματος διανομής, παραγωγή αρτυμάτων και καρυκευμάτων, υπεργολαβική παραγωγή και παραγωγή άλλων ειδών διατροφής.
Πρακτικά, η δεύτερη εταιρεία φαίνεται ότι έχει σχεδιαστεί για να στεγάσει το παραγωγικό και εφοδιαστικό σκέλος της νέας δραστηριότητας, από τη βιομηχανική παραγωγή έως την αποθήκευση και την οργάνωση των διανομών.
Το ελληνικό σκέλος της μεγάλης συμφωνίας
Οι κινήσεις αυτές συνδέονται με την παγκόσμια συμφωνία που ανακοίνωσαν τον Μάρτιο του 2026 Unilever και McCormick για τη συνένωση της δραστηριότητας τροφίμων της πρώτης με τη δεύτερη.
Η συμφωνία προβλέπει ότι ο κλάδος τροφίμων της Unilever θα αποσχιστεί και θα συνδυαστεί με τη McCormick, δημιουργώντας έναν παγκόσμιο όμιλο γεύσης με ισχυρή παρουσία σε καρυκεύματα, σάλτσες, μαγιονέζες, μουστάρδες, κύβους, μπαχαρικά και foodservice. Η ολοκλήρωση της συναλλαγής τοποθετείται διεθνώς έως τα μέσα του 2027, ενώ κάτι αντίστοιχο ισχύει για την Ελλάδα ως προς τη διαμόρφωση των νέων εταιρικών ισορροπιών.
Η τελική μετοχική δομή του νέου παγκόσμιου σχήματος θα είναι πιο σύνθετη από ένα απλό 65%-35%. Οι μέτοχοι της Unilever θα κατέχουν 55,1%, η ίδια η Unilever 9,9% και οι μέτοχοι της McCormick 35%. Η Unilever έχει ήδη γνωστοποιήσει ότι σκοπεύει σταδιακά να μειώσει τη δική της άμεση συμμετοχή μετά το closing.
Τι θα φύγει από την Ελαΐς-Unilever
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, στο νέο ελληνικό σχήμα αναμένεται να μεταφερθεί το σύνολο της δραστηριότητας τροφίμων που σήμερα βρίσκεται στην Ελαΐς-Unilever.
Αυτό σημαίνει ότι brands όπως Knorr και Hellmann’s, αλλά και το σύνολο της δραστηριότητας Unilever Food Solutions, θα περάσουν στη νέα δομή που θα λειτουργεί πλέον σε σύνδεση με τη McCormick.
Η εξέλιξη έχει ιδιαίτερη σημασία για τον επαγγελματικό κλάδο, καθώς το Food Solutions αποτελεί ήδη οργανωμένη πλατφόρμα πωλήσεων προς εστιατόρια, ξενοδοχεία και επαγγελματίες της εστίασης. Σε παγκόσμιο επίπεδο, η ίδια η Unilever έχει επισημάνει ότι ένας από τους βασικούς λόγους της συμφωνίας είναι ακριβώς ο συνδυασμός της διεθνούς υποδομής της στο foodservice με το ισχυρό χαρτοφυλάκιο μπαχαρικών και sauces της McCormick.
To συνδυαστικό χαρτοφυλάκιο μαρκών των δύο κολοσσών ©unilever
Η McCormick αποκτά για πρώτη φορά πραγματικό footprint στην Ελλάδα
Σήμερα η McCormick δεν διαθέτει αυτόνομη εταιρική παρουσία στην Ελλάδα. Η δημιουργία του νέου σχήματος αλλάζει αυτή την εικόνα. Η McCormick θα αποκτήσει πλέον άμεσο επιχειρηματικό αποτύπωμα στην ελληνική αγορά, όχι μόνο με τα δικά της προϊόντα αλλά και μέσα από ένα ήδη ισχυρό portfolio της Unilever σε λιανεμπόριο και foodservice.
Αυτό σημαίνει ότι η νέα εταιρική δομή θα ξεκινήσει έχοντας άμεσα πρόσβαση σε οργανωμένο δίκτυο λιανικής, επαγγελματικής εστίασης και διανομής. Η παρουσία της McCormick στην Ελλάδα επομένως δεν θα ξεκινήσει από μηδενική βάση, αλλά πάνω σε υφιστάμενη εμπορική πλατφόρμα με σημαντική διείσδυση στην αγορά.
Νέα στελέχη και μεταφορά προσωπικού
Η μετάβαση δεν θα περιοριστεί μόνο σε νομικό και εταιρικό επίπεδο. Σύμφωνα με πληροφορίες, στο νέο σχήμα αναμένεται να μετακινηθούν στελέχη της σημερινής δραστηριότητας τροφίμων της Unilever, ενώ παράλληλα θα δημιουργηθούν και νέες θέσεις εργασίας.
Η νέα εταιρική δομή θα χρειαστεί εμπορικά στελέχη, ανθρώπους για παραγωγή και εφοδιαστική αλυσίδα, logistics, marketing, οικονομικά και foodservice. Η διεθνής συμφωνία άλλωστε προβλέπει ήδη τη δημιουργία κοινής οργανωτικής δομής με στελέχη και από τις δύο πλευρές.
Ο χρονικός ορίζοντας του πρώτου εξαμήνου του 2027
Με βάση τις πληροφορίες του powergame.gr, η ελληνική μετάβαση αναμένεται να ολοκληρωθεί προς το τέλος του πρώτου εξαμήνου του 2027.
Μέχρι τότε, οι Sandman Greece One και Sandman Greece Two θα λειτουργήσουν ουσιαστικά ως οι εταιρικές βάσεις πάνω στις οποίες θα στηθεί η νέα δραστηριότητα. Οι σημερινές επωνυμίες θεωρούνται μεταβατικές και δεν αποκλείεται στη συνέχεια να αλλάξουν ώστε να αντανακλούν τη νέα εταιρική ταυτότητα.
Η επιλογή της Lipoma BV ως μοναδικού μετόχου σε αυτή τη φάση δείχνει ότι η διαδικασία ξεκινά από την πλευρά της Unilever, η οποία δημιουργεί τις απαιτούμενες νομικές δομές πριν περάσει η δραστηριότητα στο νέο κοινό σχήμα.
Μία διαφορετική αγορά τροφίμων από το 2027
Η συγκεκριμένη εξέλιξη δημιουργεί νέα δεδομένα για την ελληνική αγορά τροφίμων. Η McCormick, ένας από τους μεγαλύτερους διεθνείς ομίλους στον χώρο των μπαχαρικών, καρυκευμάτων και συστατικών γεύσης, θα αποκτήσει ισχυρή παρουσία σε μία αγορά όπου μέχρι σήμερα λειτουργούσε μέσω διανομέα.
Ταυτόχρονα, η δραστηριότητα τροφίμων της Unilever θα αποκτήσει μεγαλύτερη αυτονομία, αποσυνδεόμενη από το υπόλοιπο χαρτοφυλάκιο προσωπικής φροντίδας, οικιακής φροντίδας και ομορφιάς.
Το αποτέλεσμα είναι ότι από το 2027 η ελληνική αγορά θα έχει έναν νέο, πολύ ισχυρό παίκτη στα τρόφιμα, με συνδυασμό Knorr, Hellmann’s, Food Solutions και του χαρτοφυλακίου McCormick, καθώς και ξεχωριστή εμπορική, παραγωγική και εφοδιαστική υποδομή.
