Μια εκκρεμότητα που συνοδεύει εδώ και χρόνια το πρώην Serita Beach, ήδη από την εποχή που το ξενοδοχείο βρισκόταν υπό τον έλεγχο του αείμνηστου Κώστα Μήτση και της συντρόφου του, Ελένης Λαμπίρη, επιχειρεί να κλείσει η οικογένεια Παπαδάκη. Η περιβαλλοντική αδειοδότηση της πεντάστερης μονάδας των 559 κλινών στον Ανισσαρά Χερσονήσου περιλαμβάνεται στην ημερήσια διάταξη της Επιτροπής Περιβάλλοντος και Χωροταξίας της Περιφέρειας Κρήτης, φέρνοντας ξανά στο προσκήνιο ένα από τα μεγαλύτερα ξενοδοχειακά deals των τελευταίων ετών.
Η υπόθεση έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον, καθώς η νέα ιδιοκτησία δεν περιορίστηκε στην εξαγορά και συνέχιση της λειτουργίας του Serita. Προχώρησε σε εκτεταμένη ανακαίνιση και συνολικό επανασχεδιασμό του συγκροτήματος, το οποίο εμφανίζεται πλέον στην αγορά ως OYA Beach Resort, με νέα αισθητική και διαφορετική εμπορική τοποθέτηση.
Η Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων, πάντως, δεν αφορά την κατασκευή νέου ξενοδοχείου ούτε προβλέπει επέκταση ή αύξηση των κλινών. Αφορά την περιβαλλοντική αδειοδότηση της υφιστάμενης μονάδας και αποκαλύπτει ότι το ξενοδοχείο λειτουργούσε επί δεκαετίες χωρίς ολοκληρωμένη περιβαλλοντική άδεια.
Η εκκρεμότητα από το 2017
Το ξενοδοχείο άρχισε να κατασκευάζεται το 1986, με την υπ’ αριθμόν 118/1986 οικοδομική άδεια, και λειτουργεί από το 1993. Όπως αναφέρεται ρητά στη ΜΠΕ, η μονάδα δεν διέθετε περιβαλλοντική αδειοδότηση.
Η διαδικασία είχε ξεκινήσει το 2017 από την προηγούμενη εταιρεία λειτουργίας, την ΑΚΤΗ ΑΡΙΑΔΝΗ Α.Ε., η οποία υπέβαλε φάκελο στην Ειδική Υπηρεσία Προώθησης και Αδειοδότησης Τουριστικών Επενδύσεων. Ο φάκελος ελέγχθηκε και διαβιβάστηκε στη Διεύθυνση Περιβάλλοντος και Χωρικού Σχεδιασμού της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Κρήτης, αλλά ζητήθηκαν νέα στοιχεία, ηλεκτρονική ταυτότητα έργου και συμπληρώσεις.
Στο διάστημα που ακολούθησε άλλαξε το ιδιοκτησιακό καθεστώς και ως νέος φορέας λειτουργίας ορίστηκε η THE G CRETE Μονοπρόσωπη Α.Ε., η οποία συνέχισε την αδειοδοτική διαδικασία. Πρόκειται για την εταιρεία μέσω της οποίας ελέγχεται το ξενοδοχείο από το νέο επενδυτικό σχήμα.
Η ΜΠΕ καταγράφει και μία σημαντική πολεοδομική παράμετρο. Η συνολική δόμηση της μονάδας ανέρχεται σε 9.047,14 τετραγωνικά μέτρα, ενώ η επιτρεπόμενη δόμηση αναφέρεται σε 5.200,83 τετραγωνικά μέτρα. Για την υπέρβαση των 3.846,31 τετραγωνικών μέτρων το ακίνητο έχει υπαχθεί στις διατάξεις του νόμου 4178/2013 περί αυθαιρέτων.
Το ακίνητο έχει συνολική έκταση 26.169,41 τετραγωνικών μέτρων. Ωστόσο, τμήμα 165,25 τετραγωνικών μέτρων βρίσκεται εντός της καθορισμένης ζώνης παραλίας και εξαιρείται, με αποτέλεσμα η έκταση που τίθεται προς περιβαλλοντική αδειοδότηση να περιορίζεται στα 26.004,16 τετραγωνικά μέτρα.
Τι περιλαμβάνει σήμερα η μονάδα
Σύμφωνα με τον περιβαλλοντικό φάκελο, το συγκρότημα διαθέτει 276 δωμάτια και 559 κλίνες. Η ξενοδοχειακή υποδομή περιλαμβάνει επίσης εστιατόρια και μπαρ, δέκα πισίνες, γήπεδο τένις, παιδικό σταθμό, ανοικτό χώρο θεατρικών παραστάσεων, χώρο στάθμευσης και ιδιόκτητη εγκατάσταση επεξεργασίας λυμάτων. Η μονάδα λειτουργεί εποχικά, από τα μέσα Απριλίου έως το τέλος Οκτωβρίου.
Η ΜΠΕ δεν περιλαμβάνει νέα κτίρια, πρόσθετες κλίνες ή επέκταση της δομημένης επιφάνειας. Περιγράφει, όμως, ενεργειακές και περιβαλλοντικές παρεμβάσεις που, σύμφωνα με τη μελέτη, έχουν ήδη πραγματοποιηθεί: αντικατάσταση κουφωμάτων, βελτιώσεις στο κέλυφος των κτιρίων, αντικατάσταση παλαιών συστημάτων ψύξης και θέρμανσης με αντλίες θερμότητας και συστήματα VRV, καθώς και εγκατάσταση αυτοματισμών για τον περιορισμό της άσκοπης λειτουργίας του φωτισμού και του κλιματισμού.
Καταγράφεται επίσης η παραγωγή μέρους του ζεστού νερού μέσω ανάκτησης θερμότητας και η εγκατάσταση αυτοματισμών για τον έλεγχο της κατανάλωσης νερού. Ως πιθανή μελλοντική επένδυση αναφέρεται η εξέταση εγκατάστασης φωτοβολταϊκού συστήματος αυτοπαραγωγής έως 50 kWp.
Ιδιαίτερο βάρος δίνεται στον βιολογικό καθαρισμό, ο οποίος έχει σχεδιαστεί για το σύνολο των 559 κλινών. Τα επεξεργασμένα λύματα θα αξιοποιούνται για την άρδευση περίπου 6,16 στρεμμάτων χλοοτάπητα και φυτεμένων εκτάσεων μέσα στο ξενοδοχείο, καθώς και για υπεδάφια διάθεση μέσω απορροφητικών τάφρων.
Από το Serita στο OYA Beach Resort
Την ίδια στιγμή που προωθεί την ολοκλήρωση της περιβαλλοντικής αδειοδότησης, η νέα ιδιοκτησία έχει ήδη αλλάξει πλήρως το εμπορικό πρόσωπο του ξενοδοχείου.
Το Serita Beach επανατοποθετείται στην αγορά ως OYA Beach Resort, ένα νέο ξενοδοχειακό concept που δημιούργησε η The G Hotel Collection ειδικά για την ανανεωμένη μονάδα της Κρήτης. Σύμφωνα με την επίσημη παρουσίαση του resort, ανακαινίστηκαν πλήρως τα 269 δωμάτια που διατίθενται εμπορικά, με νέα μινιμαλιστική και boho αισθητική.
Η επένδυση περιλαμβάνει νέα κεντρική εστιατορική πρόταση, δύο à la carte εστιατόρια -το ιταλικό Via Bene και το ελληνικό Mythos-, τρία σημεία εστίασης γύρω από τις πισίνες και δύο μπαρ. Παράλληλα, δημιουργήθηκαν νέο κλειστό γυμναστήριο, δύο γήπεδα padel, νέο adventure playground και ανακαινισμένο kids club, ενώ αναδιαμορφώθηκαν οι κοινόχρηστοι, παραλιακοί και υπαίθριοι χώροι.
Η νέα ταυτότητα απευθύνεται κυρίως σε ζευγάρια, νεότερες οικογένειες και ταξιδιώτες που αναζητούν ένα σύγχρονο all-inclusive προϊόν, με έμφαση στη χαλαρή διαμονή, τον σχεδιασμό και τις εμπειρίες. Μεγάλοι tour operators παρουσιάζουν ήδη το OYA ως πλήρως ανακαινισμένο resort για το 2026.
Το ύψος της επένδυσης για την ανακαίνιση δεν έχει δημοσιοποιηθεί.

Το Roda Beach στην Κέρκυρα ©The G Hotel Collection
Το deal των 97 εκατ. ευρώ
Η ιστορία της The G Hotel Collection στην ελληνική ξενοδοχειακή αγορά ξεκίνησε τον Φεβρουάριο του 2024, όταν απέκτησε δύο μεγάλα παραθαλάσσια resorts: το Serita Beach στην Κρήτη και το Roda Beach Hotel & Spa στη βόρεια Κέρκυρα. Το συνολικό τίμημα της συναλλαγής ανήλθε σε περίπου 97 εκατ. ευρώ. Μεγάλο μέρος του χρηματοδοτήθηκε με δάνειο από την Τράπεζα Πειραιώς, μέσω του Ταμείου Ανάκαμψης.
Τα ακίνητα ανήκαν στον Κώστα Μήτση, ο οποίος τα είχε μεταβιβάσει εν ζωή στη σύντροφό του, Ελένη Λαμπίρη. Εκείνη τα ενέταξε, μαζί με το Grand Serai Congress & Spa στα Ιωάννινα, στη μικρή ξενοδοχειακή αλυσίδα The A Hotels και αργότερα επέλεξε να πουλήσει τα δύο παραθαλάσσια resorts στη The G Hotel Collection.
Το Serita αποτελεί δημιούργημα του ίδιου του Κώστα Μήτση και της Ελένης Λαμπίρη. Αντίθετα, το Roda Beach ανήκε αρχικά στην Plotin Travel, στην οποία συμμετείχαν η οικογένεια Αντωνίου και ο Neckermann. Μετά την πτώχευση της Plotin το 2005, το ξενοδοχείο οδηγήθηκε σε διαδικασία ρευστοποίησης και κατέληξε στον Κώστα Μήτση.
Ποια είναι η οικογένεια Παπαδάκη
Κεντρικό πρόσωπο του νέου σχήματος είναι ο Κρητικός επιχειρηματίας Γιάννης Παπαδάκης, διευθύνων σύμβουλος και managing director της DTS Incoming Hellas. Η οικογένεια Παπαδάκη δραστηριοποιείται επί χρόνια στον εισερχόμενο τουρισμό, έχοντας αναπτύξει συνεργασίες με μεγάλους ευρωπαϊκούς τουριστικούς οργανισμούς και ιδιαίτερα ισχυρή παρουσία στην Κρήτη.
Η DTS Incoming Hellas λειτουργεί ως εταιρεία διαχείρισης προορισμού και μέλος του δικτύου της DER Touristik, προσφέροντας στην οικογένεια τεχνογνωσία στην τουριστική διανομή, στις συνεργασίες με tour operators και στη διαχείριση μεγάλων ροών επισκεπτών. Η είσοδος στα ξενοδοχεία αποτέλεσε ουσιαστικά τη μετάβαση από τον εισερχόμενο τουρισμό στην άμεση ιδιοκτησία και λειτουργία σημαντικών ξενοδοχειακών περιουσιακών στοιχείων.
Στην The G Hotel Collection η οικογένεια Παπαδάκη συμπράττει με τον Sören Hartmann, πρόεδρο της γερμανικής ένωσης τουριστικής βιομηχανίας BTW και πρώην διευθύνοντα σύμβουλο της DER Touristik, καθώς και με τον Ferid Nasr, πρώην ιδιοκτήτη του ταξιδιωτικού ομίλου Exim Tour και επενδυτή σε πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες στην Ευρώπη, στην Αίγυπτο και στην Τυνησία. Οι δύο επενδυτές συμμετέχουν στο σχήμα ως φυσικά πρόσωπα.
Η σύνθεση αυτή δίνει στη νέα ξενοδοχειακή εταιρεία ένα πλεονέκτημα που δεν διαθέτουν πολλοί νεοεισερχόμενοι επενδυτές: συνδυάζει ιδιοκτησία ξενοδοχείων, γνώση των ευρωπαϊκών αγορών, πρόσβαση στα δίκτυα των tour operators και εμπειρία στην πώληση οργανωμένων διακοπών.
Η επόμενη ημέρα για τα δύο resorts
Από την ολοκλήρωση του deal, η The G Hotel Collection έχει ακολουθήσει στρατηγική εκτεταμένης αναβάθμισης των δύο μονάδων. Στην Κρήτη το Serita μετασχηματίστηκε σε OYA Beach Resort, με νέο εμπορικό σήμα και νέα φιλοσοφία. Στην Κέρκυρα η εταιρεία αναφέρει ότι ολοκλήρωσε το 2025 την ανακαίνιση και αναβάθμιση 499 δωματίων του Roda Beach.
Η κίνηση δείχνει ότι η οικογένεια Παπαδάκη και οι συνεταίροι της δεν αγόρασαν απλώς δύο έτοιμες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις με στόχο τη διατήρηση της προηγούμενης λειτουργίας τους. Επιδιώκουν να αυξήσουν την αξία τους μέσα από ανακαινίσεις, αναβάθμιση του προϊόντος και νέα τοποθέτηση στις διεθνείς αγορές.
Η περιβαλλοντική διαδικασία που εξετάζει τώρα η Περιφέρεια Κρήτης αποτελεί ένα λιγότερο εντυπωσιακό, αλλά απαραίτητο κομμάτι αυτής της στρατηγικής: το κλείσιμο μιας παλιάς εκκρεμότητας, ώστε το ανανεωμένο OYA Beach Resort να αποκτήσει και ολοκληρωμένη περιβαλλοντική ταυτότητα.
Το επόμενο ερώτημα είναι εάν το Serita και το Roda Beach θα παραμείνουν τα μόνα δύο ακίνητα της The G Hotel Collection. Από την πρώτη στιγμή, ο Γιάννης Παπαδάκης είχε χαρακτηρίσει την απόκτησή τους ως «την αρχή» για τον νέο όμιλο. Δύο χρόνια αργότερα, η ολοκλήρωση των ανακαινίσεων και η σταδιακή διευθέτηση των παλιών αδειοδοτικών εκκρεμοτήτων δημιουργούν τη βάση για την επόμενη κίνηση.
