Σε ντέρμπι εξελίσσεται η μάχη για την κορυφή στην αγορά φέτας, με τρεις παίκτες να έχουν αποσπαστεί καθαρά από τον ανταγωνισμό και να κινούνται σε πολύ κοντινή απόσταση μεταξύ τους ως προς τις πωλήσεις τους στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων έχει περάσει μπροστά, όμως Όπτιμα και Δωδώνη βρίσκονται ακριβώς πίσω του, με διαφορές που αφήνουν ανοιχτό το παιχνίδι για τη συνέχεια. Σημειώνεται ότι ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων διατηρεί αποκλειστική συνεργασία με τον όμιλο Σκλαβενίτη και αντλεί τη δυναμική του από τη συνεχιζόμενη ανάπτυξη της εν λόγω αλυσίδας, η οποία θυμίζουμε ότι έκανε τζίρο 6,15 δισεκατομμύρια ευρώ στη διάρκεια του 2025.
Στις πρώτες 30 εβδομάδες του 2026, έως τις 26 Ιουλίου και με βάση τα στοιχεία αγοράς που έχουμε στη διάθεσή μας, τα Καλάβρυτα βρίσκονται στην πρώτη θέση με πωλήσεις 26,29 εκατ. ευρώ και μερίδιο 15,1%. Η επίδοσή τους είναι ενισχυμένη κατά 10,5% σε σχέση με πέρυσι και τους δίνει σαφές προβάδισμα έναντι των δύο βασικών διωκτών τους. Η δεύτερη θέση ανήκει στην Όπτιμα της οικογένειας Παντελιάδη που διαθέτει τη φέτα Ήπειρος, με πωλήσεις 21,58 εκατ. ευρώ και μερίδιο 12,4%, ενώ η Δωδώνη ακολουθεί σχεδόν σε απόσταση αναπνοής με 21,24 εκατ. ευρώ και μερίδιο 12,2%.
Η μεταξύ τους απόσταση είναι χαρακτηριστική της έντασης του ανταγωνισμού. Μόλις 340.000 ευρώ χωρίζουν Όπτιμα και Δωδώνη, ενώ η διαφορά σε μερίδιο αγοράς είναι μόλις 0,2 ποσοστιαίες μονάδες. Αντίθετα, τα Καλάβρυτα έχουν δημιουργήσει ένα προβάδισμα περίπου 4,7 εκατ. ευρώ από τη δεύτερη Όπτιμα.
Τα Καλάβρυτα συνεχίζουν να ενισχύονται και έχουν κερδίσει 1,1 ποσοστιαίες μονάδες μεριδίου μέσα σε έναν χρόνο. Η Όπτιμα, από την άλλη πλευρά, βρίσκεται υπό πίεση, με πτώση πωλήσεων 3,7% και απώλεια 0,8 μονάδων μεριδίου. Ακριβώς αντίθετη είναι η εικόνα της Δωδώνη. Η ηπειρώτικη γαλακτοβιομηχανία είχε ξεκινήσει το 2026 με σημαντικές απώλειες, όμως από τον Μάιο και μετά πέρασε σε αντεπίθεση. Στο τρίμηνο Μαΐου-Ιουλίου οι πωλήσεις της αυξήθηκαν κατά 24,2% σε αξία και κατά 22,6% σε όγκο, με αποτέλεσμα στο επτάμηνο να επιστρέψει σε θετικό πρόσημο με ανάπτυξη 2,8%.
Έτσι, η πραγματική μάχη κορυφής δεν αφορά μόνο την πρώτη θέση, αλλά και το ποιος θα καταφέρει να αποκτήσει σταθερό προβάδισμα μέσα στην τριάδα. Τα Καλάβρυτα έχουν αυτή τη στιγμή το momentum και το μεγαλύτερο μερίδιο. Η Όπτιμα παραμένει δεύτερη, αλλά χάνει έδαφος. Και η Δωδώνη είναι η εταιρεία που ανεβαίνει ταχύτερα, έχοντας σχεδόν μηδενίσει την απόστασή της από τη δεύτερη θέση.
Πίσω από την πρώτη τριάδα, η απόσταση είναι αισθητή. Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας βρίσκονται στα 17,62 εκατ. ευρώ και σε μερίδιο 10,1%, ενώ η Βαλμάς ακολουθεί με 8,95 εκατ. ευρώ και 5,1%. Αυτό σημαίνει ότι οι τρεις πρώτοι έχουν διαμορφώσει μια ξεχωριστή κατηγορία ισχύος στην αγορά.
Πίσω από τους μεγαλύτερους παίκτες αναπτύσσεται ταυτόχρονα μία δεύτερη ομάδα επιχειρήσεων με υψηλούς ρυθμούς στην ίδια χρονική περίοδο. Η Πίνδος αύξησε τις πωλήσεις της κατά 38,5%, στα 3,56 εκατ. ευρώ, η Δουκίδης κατά 23,4%, στα 3,22 εκατ., και η Όλυμπος κατά 28,9%, ξεπερνώντας τα 3 εκατ. ευρώ. Η Μηλιτσόπουλος ενισχύθηκε κατά 37%, στα 2,5 εκατ. ευρώ, ενώ η ΑΜΦΙΓΑΛ κατέγραψε τη μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση, κατά 57,2%, πλησιάζοντας τα 2 εκατ. ευρώ.
Στον αντίποδα, η ΑΒΙΓΑΛ υποχωρεί κατά 15,5%, στα 4,93 εκατ. ευρώ, ενώ η Μενεγάτος εμφανίζει πτώση 2,5%, στα 4,48 εκατ. ευρώ. Η Καράλης κινείται θετικά, με αύξηση 6,2% και πωλήσεις 4,64 εκατ. ευρώ.
Σε κάθε περίπτωση η μάχη δεν κρίνεται αποκλειστικά μεταξύ των τριών μεγαλύτερων ονομάτων. Η σταδιακή μετατόπιση των καταναλωτών προς τη συσκευασμένη φέτα, η μεγαλύτερη σημασία της μάρκας και η επιστροφή των προωθητικών ενεργειών δημιουργούν χώρο για νέες ανακατατάξεις.
Σήμερα τα Καλάβρυτα, η Όπτιμα και η Δωδώνη ελέγχουν μαζί σχεδόν το 40% της αγοράς σε αξία. Πίσω τους, όμως, η Βαλμάς και μία σειρά μικρότερων γαλακτοβιομηχανιών αυξάνουν ταχύτατα την παρουσία τους, σε μία κατηγορία όπου η μάχη για κάθε μονάδα μεριδίου γίνεται πλέον ολοένα και πιο σκληρή.
Την ίδια ώρα, η αγορά αλλάζει ισορροπίες, με τους καταναλωτές να περιορίζουν τις ποσότητες αλλά να πληρώνουν ακριβότερα για τη φέτα. Στις πρώτες 30 εβδομάδες του 2026, έως τις 26 Ιουλίου, η συνολική αγορά φέτας στα οργανωμένα σημεία λιανικής έφτασε σε αξία τα 174,6 εκατ. ευρώ, αυξημένη κατά 2,7% σε σχέση με τα 170,1 εκατ. ευρώ ένα χρόνο πριν. Η αύξηση, ωστόσο, προέρχεται κυρίως από την αύξηση στην τιμή, καθώς ο όγκος μειώθηκε κατά 3,3%, στα 14,9 εκατ. κιλά, ενώ η μέση τιμή αυξήθηκε κατά 6,2%, στα 11,75 ευρώ το κιλό.
Δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα «Παραπολιτικά»
