Η εξαγορά της έκτασης των Γουρνών από τη Sani/Ikos, έναντι 72,5 εκατ. ευρώ, διευρύνει το επενδυτικό αποτύπωμα του ομίλου στην Κρήτη και φωτίζει τη διαδρομή μιας επιχείρησης που ξεκίνησε από τη Χαλκιδική και εξελίχθηκε σε διεθνή ιδιοκτήτη και διαχειριστή πολυτελών παραθαλάσσιων θέρετρων. Πίσω από το νέο Ikos Resort των περίπου 600 δωματίων, σουιτών και βιλών που σχεδιάζεται στην πρώην αμερικανική βάση βρίσκεται μια ιστορία δύο γενεών επιχειρηματιών, συνεργασιών με διεθνή επενδυτικά κεφάλαια και ενός μοντέλου φιλοξενίας που επεκτάθηκε πέρα από τα ελληνικά σύνορα.
Στις Γούρνες προστίθεται και η εξαγορά του Out of the Blue, του πρώην Capsis στην Αγία Πελαγία, την οποία επιβεβαίωσε η Sani/Ikos. Τα δύο νέα Ikos Resorts σχεδιάζονται με συνολική δυναμικότητα περίπου 1.100 δωματίων, σουιτών και βιλών και εκτιμώμενο ορίζοντα ολοκλήρωσης το 2031–2032. Με 13 θέρετρα σε λειτουργία στην Ελλάδα και την Ισπανία, 3.991 δωμάτια και σουίτες και νέα έργα στην Ελλάδα, την Ισπανία και την Πορτογαλία, η Sani/Ikos έχει αποκτήσει μέγεθος πολύ διαφορετικό από εκείνο της οικογενειακής επιχείρησης από την οποία προήλθε.
Η αφετηρία σε μια δύσβατη ακτή της Χαλκιδικής
Η ιστορία αρχίζει τη δεκαετία του 1960, όταν ο Αναστάσιος Ανδρεάδης και οι συνεταίροι του από την οικογένεια Ζησιάδη διέκριναν τουριστική προοπτική σε μια περιοχή της Κασσάνδρας που απείχε πολύ από τη σημερινή εικόνα της Σάνης. Στην επίσημη ιστορική αφήγηση του Sani Resort αναφέρονται ο Αναστάσιος Ανδρεάδης και οι Λεωνίδας Φ. Ζησιάδης και Λεωνίδας Κ. Ζησιάδης, οι οποίοι προσέγγισαν με βάρκα την έκταση και διαπραγματεύθηκαν την αγορά της με εκπροσώπους της Μονής Σταυρονικήτα.

Sani Resort ©Sani/Ikos Group
Η επιλογή απαιτούσε υπομονή και επενδύσεις σε έναν τόπο που δεν διέθετε τις υποδομές ενός οργανωμένου τουριστικού προορισμού. Σύμφωνα με τη σημερινή εταιρική ιστορική παρουσίαση, το πρώτο ξενοδοχείο, το Sani Beach Club, άνοιξε το 1971. Στις δεκαετίες που ακολούθησαν, η αρχική επένδυση εξελίχθηκε σε ένα συγκρότημα διαφορετικών ξενοδοχείων και συμπληρωματικών υπηρεσιών.
Η δεύτερη γενιά έδωσε συνέχεια στην ανάπτυξη. Οι Σταύρος και Ανδρέας Ανδρεάδης, μαζί με τον Φωκίωνα Ζησιάδη, συνδέθηκαν με τη μετεξέλιξη της Σάνης σε προορισμό πολυτελείας. Η δημιουργία ξενοδοχείων με διαφορετική ταυτότητα, η μαρίνα, η εστίαση και οι πολιτιστικές διοργανώσεις διεύρυναν σταδιακά το προϊόν πέρα από τη διαμονή σε ένα παραθαλάσσιο ξενοδοχείο.
Σήμερα, το Sani Resort περιλαμβάνει πέντε ξενοδοχεία —Sani Beach, Sani Club, Porto Sani, Sani Asterias και Sani Dunes— σε έναν ενιαίο προορισμό. Σε αυτή τη σταδιακή διαμόρφωση ενός ολόκληρου τόπου φιλοξενίας βρίσκεται μία από τις καταβολές του σημερινού επιχειρηματικού μοντέλου του ομίλου.
Η Ikos έδωσε τη δυνατότητα επέκτασης
Η καθοριστική αλλαγή κλίμακας ήρθε με τη δημιουργία της Ikos Resorts. Η συνεργασία της Sani με την Oaktree είχε παρουσιαστεί ήδη το 2014 και το νέο brand ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2015 με τα Ikos Oceania και Ikos Olivia στη Χαλκιδική. Η επίσημη ανακοίνωση συνένωσης των εταιρειών Σάνη και Ikos σε έναν όμιλο ακολούθησε τον Ιανουάριο του 2016.
Η επιχειρηματική ιδέα ήταν να συνδυαστούν οι υπηρεσίες ενός πολυτελούς resort με την προβλεψιμότητα δαπάνης που προσφέρει το all-inclusive. Στο μοντέλο της Ikos εντάχθηκαν εστιατόρια με μενού από σεφ βραβευμένους με Michelin, υπηρεσίες και δραστηριότητες, αλλά και δυνατότητες γνωριμίας με τον προορισμό. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το Dine Out, που επιτρέπει στους επισκέπτες να γευματίζουν σε επιλεγμένα τοπικά εστιατόρια στο πλαίσιο της διαμονής τους.
Η σημασία αυτής της επιλογής για την ανάπτυξη του ομίλου είναι ότι δημιούργησε μια πρόταση φιλοξενίας που μπορούσε να εφαρμοστεί σε περισσότερες τοποθεσίες. Η επέκταση δεν προϋπέθετε την αναπαραγωγή ολόκληρης της Σάνης σε κάθε νέο προορισμό, αλλά την ανάπτυξη μεγάλων παραθαλάσσιων μονάδων με κοινές προδιαγραφές υπηρεσιών και αναγνωρίσιμη εμπορική ταυτότητα.
Το δίκτυο επεκτάθηκε στην Κέρκυρα με το Ikos Dassia το 2018 και στην Κω με το Ikos Aria το 2019. Το 2021, το Ikos Andalusia στην Ισπανία αποτέλεσε το πρώτο βήμα εκτός Ελλάδας. Το 2023 προστέθηκαν το Ikos Porto Petro στη Μαγιόρκα και το Ikos Odisia στην Κέρκυρα. Η αλληλουχία αυτή δείχνει πώς ένα brand με αφετηρία τη Χαλκιδική απέκτησε σταδιακά παρουσία σε διαφορετικές αγορές της Μεσογείου.
Οι τρεις συνιδρυτές και η είσοδος της GIC
Στην πορεία από την οικογενειακή επιχείρηση στον σημερινό όμιλο, κεντρικό ρόλο είχαν οι Σταύρος και Ανδρέας Ανδρεάδης και ο Mathieu Guillemin καθώς ο Φωκίων Ζησιάδης είχε αποχωρήσει το 2016, πουλώντας τη συμμετοχή του. Αυτούς κατονομάζει ως ιδρυτές του σύγχρονου σχήματος η επίσημη ανακοίνωση της στρατηγικής συμφωνίας με τη GIC, το 2022.
Είχε προηγηθεί η στήριξη επενδυτικών κεφαλαίων της Oaktree Capital Management, της Goldman Sachs Asset Management, της Moonstone, της Florac και της Hermes GPE. Η συνεργασία με διεθνείς επενδυτές επέτρεψε να συνδυαστούν η ξενοδοχειακή τεχνογνωσία και η εμπειρία ανάπτυξης του ομίλου με τα κεφάλαια που απαιτούσε η απόκτηση και ανακατασκευή νέων μονάδων.
Τον Σεπτέμβριο του 2022 ανακοινώθηκε η συμφωνία με τη GIC, τον κρατικό επενδυτικό οργανισμό της Σιγκαπούρης, με αποτίμηση του ομίλου στα 2,3 δισ. ευρώ. Η GIC συμφώνησε να αποκτήσει τις συμμετοχές των προηγούμενων χρηματοοικονομικών επενδυτών και να γίνει βασικός μέτοχος, ενώ οι ιδρυτές παρέμεναν σημαντικοί μέτοχοι. Ο Σταύρος Ανδρεάδης ανέλαβε τον ρόλο του επίτιμου προέδρου.
Η συμφωνία αποτύπωσε τη μετάβαση σε ένα σχήμα με διεθνή θεσμική μετοχική βάση, στο οποίο οι ιδρυτές διατηρούν ουσιαστική συμμετοχή. Η μεταγενέστερη ανάληψη ρόλων συνιδρυτών και διαχειριστών εταίρων από τους Ανδρέα Ανδρεάδη και Mathieu Guillemin συνδέθηκε με τη στρατηγική ανάπτυξη του ομίλου.
Η Κρήτη αποκτά μεγαλύτερο βάρος

Ikos Kissamos ©Sani/Ikos Group
Το Ikos Kissamos σηματοδότησε φέτος την είσοδο του ομίλου στην Κρήτη. Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση της έναρξης λειτουργίας του, η επένδυση ξεπέρασε τα 220 εκατ. ευρώ και δημιούργησε ένα θέρετρο με 420 δωμάτια, σουίτες και bungalows και παραλιακό μέτωπο 600 μέτρων. Σύμφωνα με τον όμιλο, η πρώτη σεζόν έκλεισε με πληρότητες άνω του 90%. Για το 2028 προγραμματίζεται η λειτουργία της δεύτερης φάσης, με 100 επιπλέον δωμάτια και σουίτες, που θα ανεβάσουν τη συνολική δυναμικότητα στις 520 μονάδες διαμονής.
Η εξαγορά των Γουρνών επεκτείνει πλέον τον σχεδιασμό στην περιοχή του Ηρακλείου. Η Sani/Ikos απέκτησε, μέσω της IKOS LUXCO S.À.R.L., το σύνολο των μετοχών της εταιρείας που κατέχει την έκταση. Η Dimand ανακοίνωσε ότι βρίσκεται σε συζητήσεις για να υποστηρίξει τη συνέχεια της αδειοδοτικής διαδικασίας, με στόχο την ανάπτυξη ενός Ikos Resort περίπου 600 δωματίων, σουιτών και βιλών.
Στις Γούρνες ο όμιλος αποκτά έκταση 346 στρεμμάτων κοντά στο υπό κατασκευή διεθνές αεροδρόμιο στο Καστέλλι, όπου σχεδιάζει ένα από τα μεγαλύτερα θέρετρα του brand. Το τίμημα των 72,5 εκατ. ευρώ αφορά την απόκτηση της εταιρείας του ακινήτου.
Στην Αγία Πελαγία, η Sani/Ikos επιβεβαίωσε ότι ολοκλήρωσε την εξαγορά του Out of the Blue, του πρώην Capsis, από το επενδυτικό σχήμα των Hines και Henderson Park. Το συγκρότημα καταλαμβάνει παραθαλάσσια χερσόνησο περίπου 140 στρεμμάτων. Όπως ανέφερε ο Λάμπης Παχυγιαννάκης, γενικός γραμματέας και ανώτερος διευθυντής επενδύσεων της Sani/Ikos, το ακίνητο θα ανακαινιστεί εκτεταμένα και θα μετατραπεί σε Ikos Resort περίπου 500 δωματίων και σουιτών. Ο όμιλος δεν γνωστοποίησε το τίμημα της εξαγοράς.
Οι Γούρνες και το επόμενο βήμα στη Μεσόγειο
Η έκταση της πρώην αμερικανικής βάσης έχει ήδη περάσει από διαδοχικά επενδυτικά σχέδια. Σύμφωνα με το Υπερταμείο, το 100% της εταιρείας του ακινήτου πωλήθηκε στη REDS στις 15 Φεβρουαρίου 2023 έναντι 42,24 εκατ. ευρώ. Τον Σεπτέμβριο του 2025 πέρασε στη Dimand έναντι 40,1 εκατ. ευρώ και στις 6 Νοεμβρίου 2026 στη Sani/Ikos έναντι 72,5 εκατ. ευρώ.
Ο προηγούμενος σχεδιασμός της Dimand περιλάμβανε δύο τουριστικές ενότητες, κατοικίες, υποδομές ευεξίας και εμπορικές χρήσεις. Η εκτιμώμενη αξία ολοκληρωμένης ανάπτυξης των 351 εκατ. ευρώ αφορούσε εκείνο το σχέδιο. Το νέο δεδομένο είναι η πρόθεση της Sani/Ikos να δημιουργήσει μία μεγάλη μονάδα υπό το σήμα Ikos, ενώ η τελική διάρθρωση των υπόλοιπων χρήσεων θα αποσαφηνιστεί στη συνέχεια.
Οι δύο νέες μονάδες στην Κρήτη προστίθενται στο ήδη δημοσιοποιημένο πενταετές επενδυτικό πρόγραμμα του ομίλου, το οποίο υπερβαίνει το 1 δισ. ευρώ και περιλαμβάνει νέες αναπτύξεις και αναβαθμίσεις υφιστάμενων μονάδων. Στη Χαλκιδική, η απόκτηση των Athos Palace, Pallini Beach και Theophano Imperial οδηγεί στη δημιουργία του Ikos Kassandra, με περίπου 750 δωμάτια, σουίτες και βίλες και προγραμματισμένη λειτουργία τον Απρίλιο του 2029. Η επίσημη ανακοίνωση προβλέπει συνολική επένδυση άνω των 400 εκατ. ευρώ. Στα επόμενα έργα περιλαμβάνονται επίσης τα Ikos Marbella στην Ισπανία και Ikos Cortesia στο Αλγκάβρε της Πορτογαλίας.
Στην εξέλιξη αυτή διακρίνεται η συνέχεια της αρχικής επιχειρηματικής επιλογής: μεγάλες παραθαλάσσιες τοποθεσίες, επενδύσεις που μεταβάλλουν το προϊόν τους και έλεγχος τόσο του ακινήτου όσο και της λειτουργίας του ξενοδοχείου. Οι Γούρνες προσθέτουν μία ακόμη τέτοια τοποθεσία στον χάρτη της Sani/Ikos, με το επόμενο στοίχημα να μεταφέρεται από την εξαγορά στην αδειοδότηση και την υλοποίηση.
