Γ.Δ.
823.92 +0,09%
CENER
+1,90%
2.68
CNLCAP
-1,23%
8
TITC
-0,36%
11.16
ΑΑΑΚ
0,00%
8.4
ΑΑΑΠ
0,00%
3.12
ΑΒΑΞ
-2,10%
0.7
ΑΒΕ
-1,28%
0.385
ΑΔΜΗΕ
-1,05%
1.89
ΑΕΓΕΚ
0,00%
0.035
ΑΚΡΙΤ
0,00%
0.5
ΑΛΜΥ
+1,20%
1.69
ΑΛΦΑ
+1,37%
0.8464
ΑΝΔΡΟ
+1,55%
6.55
ΑΝΕΚ
0,00%
0.061
ΑΝΕΠ
0,00%
0.072
ΑΝΕΠΟ
0,00%
0.1
ΑΡΑΙΓ
-0,79%
5.02
ΑΣΚΟ
-0,48%
2.06
ΑΣΤΑΚ
0,00%
8
ΑΤΕΚ
0,00%
0.39
ΑΤΤ
-4,43%
0.0841
ΑΤΤΙΚΑ
-0,43%
0.924
ΒΑΡΓ
0,00%
0.11
ΒΑΡΝΗ
0,00%
0.288
ΒΙΟ
+1,34%
3.405
ΒΙΟΚΑ
-3,09%
1.57
ΒΙΟΣΚ
-0,98%
0.505
ΒΙΟΤ
+9,63%
0.296
ΒΙΣ
0,00%
0.77
ΒΟΣΥΣ
-4,59%
2.08
ΒΥΤΕ
-0,69%
2.88
ΓΕΒΚΑ
+0,85%
1.19
ΓΕΔ
0,00%
0.0125
ΓΕΚΤΕΡΝΑ
-0,64%
9.3
ΔΑΙΟΣ
0,00%
3.24
ΔΕΗ
-0,96%
5.15
ΔΙΟΝ
0,00%
0.11
ΔΟΜΙΚ
+3,02%
0.546
ΔΟΥΡΟ
0,00%
0.208
ΔΡΟΜΕ
-1,00%
0.297
ΕΒΡΟΦ
-2,70%
0.72
ΕΕΕ
+0,47%
21.2
ΕΚΤΕΡ
-0,83%
0.956
ΕΛΒΕ
0,00%
4.44
ΕΛΒΙΟ
0,00%
2.6
ΕΛΓΕΚ
-1,99%
0.395
ΕΛΙΝ
+3,30%
1.72
ΕΛΛ
-0,98%
15.2
ΕΛΛΑΚΤΩΡ
+0,35%
1.722
ΕΛΠΕ
-0,16%
6.39
ΕΛΣΤΡ
0,00%
2.29
ΕΛΤΟΝ
-1,05%
1.89
ΕΛΧΑ
+0,73%
1.38
ΕΝΤΕΡ
-1,00%
3.96
ΕΠΙΛΚ
-7,69%
0.12
ΕΠΣΙΛ
0,00%
5.58
ΕΣΥΜΒ
-2,39%
0.572
ΕΤΕ
+1,05%
2.983
ΕΥΑΠΣ
-1,39%
4.27
ΕΥΔΑΠ
-3,49%
7.2
ΕΥΠΙΚ
+0,79%
7.66
ΕΥΡΩΒ
-1,10%
0.8852
ΕΧΑΕ
-1,34%
3.325
ΙΑΤΡ
-3,25%
1.49
ΙΚΤΙΝ
-2,13%
0.506
ΙΛΥΔΑ
-2,24%
0.958
ΙΝΚΑΤ
+2,45%
2.09
ΙΝΛΙΦ
-3,83%
4.02
ΙΝΛΟΤ
0,00%
0.54
ΙΝΤΕΚ
+2,13%
3.35
ΙΝΤΕΡΚΟ
-2,99%
6.5
ΙΝΤΕΤ
0,00%
0.82
ΙΝΤΚΑ
+0,77%
1.306
ΚΑΜΠ
-0,76%
1.955
ΚΑΡΕΛ
-0,78%
256
ΚΕΚΡ
+0,39%
1.04
ΚΕΠΕΝ
0,00%
2.5
ΚΛΜ
-1,04%
0.57
ΚΜΟΛ
0,00%
3.22
ΚΟΡΔΕ
-2,34%
0.459
ΚΟΥΑΛ
+1,75%
0.407
ΚΟΥΕΣ
+0,12%
4.275
ΚΡΕΚΑ
0,00%
0.112
ΚΡΙ
-2,44%
5.6
ΚΤΗΛΑ
0,00%
1.69
ΚΥΡΙΟ
0,00%
1.17
ΛΑΒΙ
+4,86%
0.388
ΛΑΜΔΑ
+2,68%
5.94
ΛΑΜΨΑ
+1,94%
21
ΛΑΝΑΚ
0,00%
0.826
ΛΕΒΚ
0,00%
0.236
ΛΕΒΠ
0,00%
0.28
ΛΙΒΑΝ
0,00%
0.185
ΛΟΓΟΣ
0,00%
0.982
ΛΟΥΛΗ
-1,46%
2.02
ΛΥΚ
+2,18%
1.64
ΜΑΘΙΟ
-3,85%
0.75
ΜΕΒΑ
+1,64%
2.48
ΜΕΝΤΙ
-1,72%
2.85
ΜΕΡΚΟ
+2,00%
51
ΜΙΓ
-1,20%
0.0246
ΜΙΝ
-1,85%
0.53
ΜΛΣ
0,00%
0.57
ΜΟΗ
-1,56%
17.62
ΜΟΝΤΑ
-5,17%
0.66
ΜΟΤΟ
-2,37%
1.855
ΜΟΥΖΚ
-4,76%
0.6
ΜΠΕΛΑ
0,00%
14.35
ΜΠΛΕΚΕΔΡΟΣ
-0,93%
2.07
ΜΠΟΚΑ
0,00%
0.026
ΜΠΟΠΑ
0,00%
0.057
ΜΠΡΙΚ
0,00%
1.88
ΜΠΤΚ
-14,18%
0.575
ΜΥΤΙΛ
+2,86%
14.4
ΝΑΚΑΣ
0,00%
1.93
ΝΑΥΠ
+1,72%
1.18
ΝΙΚΑΣ
0,00%
1.24
ΞΥΛΚ
+3,12%
0.1985
ΞΥΛΠ
0,00%
0.226
ΟΛΘ
-0,80%
24.8
ΟΛΠ
0,00%
15.6
ΟΛΥΜΠ
0,00%
1.67
ΟΠΑΠ
+1,85%
14.28
ΟΤΕ
0,00%
16.32
ΟΤΟΕΛ
+0,35%
8.58
ΠΑΙΡ
+2,53%
0.81
ΠΑΠ
-1,92%
2.55
ΠΕΙΡ
+0,92%
0.9684
ΠΕΤΡΟ
0,00%
5.7
ΠΛΑΘ
+1,41%
3.6
ΠΛΑΙΣ
-0,56%
3.54
ΠΛΑΚΡ
0,00%
14.7
ΠΡΔ
0,00%
0.3
ΠΡΕΜΙΑ
+0,76%
1.33
ΠΡΟΝΤΕΑ
0,00%
8.7
ΠΡΟΦ
-0,88%
3.37
ΡΕΒΟΙΛ
-2,73%
1.07
ΣΑΡ
0,00%
6.7
ΣΑΡΑΝ
0,00%
1.08
ΣΑΤΟΚ
0,00%
0.019
ΣΕΝΤΡ
-3,85%
0.25
ΣΙΔΜΑ
-2,51%
1.94
ΣΠΕΙΣ
-2,43%
7.22
ΣΠΙ
0,00%
0.64
ΣΠΥΡ
0,00%
0.2
ΤΕΝΕΡΓ
-1,71%
17.24
ΤΖΚΑ
+1,42%
2.15
ΤΡΑΣΤΟΡ
0,00%
1.25
ΥΑΛΚΟ
0,00%
0.29
ΦΙΕΡ
+2,04%
0.5
ΦΛΕΞΟ
0,00%
6.05
ΦΡΙΓΟ
0,00%
0.095
ΦΡΛΚ
-2,39%
3.065
ΦΦΓΚΡΠ
0,00%
4.8
ΧΑΙΔΕ
0,00%
0.52
Google News icon
Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!

Δωδώνη – Παναγιωτάκης: Απαισιόδοξος για την κάθαρση στην αγορά φέτας

Για τα προβλήματα στον χώρο της φέτας αναφέρθηκε πριν από λίγες ημέρες ο Διευθύνων Σύμβουλος της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη, κ. Μιχάλης Παναγιωτάκης, κατά την διάρκεια ημερίδας του ΣΕΒΤ στο περιθώριο της έκθεσης FoodExpo.

Όπως σημείωσε «υπάρχει πρόβλημα στον κλάδο. Αυτό έχει φανεί και έχει επισημανθεί τα δύο τελευταία χρόνια εντόνως. Υπάρχουν τυροκόμοι και βιομηχανίες που κάνουν φέτα και τυροκόμοι και βιομηχανίες που ελληνοποιούν γάλα και παραβιάζουν το ΠΟΠ. Το θέμα είναι τι κάνει ο κλάδος; Μετά από δύο χρόνια, και προσπάθειες συνολικά 25 χρόνων, έχει δημιουργηθεί η Διεπαγγελματική Φέτας και αυτό είναι ένα πρώτο βήμα».

Ο κ. Παναγιωτάκης άφησε αιχμές για τους αργούς ρυθμούς «απελευθέρωσης» της Διεπαγγελματικής ώστε να προστατεύσει την φέτα από φαινόμενα νοθείας και παραποίησης.

«Στα επόμενα 25 χρόνια θα δοθεί στην Διεπαγγελματική Φέτας το δικαίωμα να τακτοποιήσει τα του οίκου της. Μέσω της οργάνωσης γίνεται μία προσπάθεια να υπάρχει κανονισμός και κώδικας ελέγχου, κάτι αντίστοιχο που γίνεται στην Ιταλία με την διεπαγγελματική της Grana Padano ή στην Γαλλία με την αντίστοιχη οργάνωση του ροκφόρ. Βέβαια σε αυτές χώρες υπήρχε μία κοινή συνισταμένη σύμφωνα με την οποία οι εταιρείες θέτουν έναν στόχο, έχουν ένα μακροπρόθεσμο πλάνο και βγάζω χρήματα.

»Στην Ελλάδα τα πράγματα είναι πολύ πιο γρήγορα καθώς αρκετοί επιχειρηματίες θέλουν να βγάλουν γρηγορότερα λεφτά χωρίς πολύ κόπο, οπότε δεν είμαι ιδιαίτερα αισιόδοξος για την νέα προσπάθεια του κλάδου. Και δεν είμαι αισιόδοξος γιατί δεν έχω δει μέχρι στιγμής σε κάποιο τομέα στην Ελλάδα να υπάρχει μία πραγματική κάθαρση. Αν δεν μπορεί να υπάρξει αυτοκάθαρση δεν θα μπορέσουμε να έχουμε κάθαρση. Δεν μπορεί να περιμένουμε από το κράτος κάθε λίγο και λιγάκι να είναι ο αστυνόμος για να μας πει τι θα κάνουμε» σημείωσε.

Στην συνέχεια ο κ. Παναγιωτάκης προχώρησε σε περαιτέρω διευκρινήσεις σε ότι αφορά τις προσπάθειες αποκόμισης γρήγορων κερδών στο κλάδο.

«Υπάρχουν εταιρείες όπως είναι η Δωδώνη και άλλες μεγάλες και μικρότερες επιχειρήσεις που χτίζουμε το brand μας και τις εξαγωγές μας σταθερά χρόνο με τον χρόνο. Υπάρχουν όμως και αρκετές εταιρείες που είναι σχεδόν αποκλειστικά στην παραγωγή φέτας private label. Για να μπορέσεις να πουλήσεις στην αγορά της ιδιωτικής ετικέτας η μόνη προϋπόθεση είναι να έχεις συμφιλιωθεί ότι θα πουλάς με πολύ μικρό περιθώριο κέρδους.

»Αν είσαστε για παράδειγμα στην Γερμανία και αγοράσετε φέτα με το σήμα μίας μεγάλης αλυσίδας θα καταλάβετε ότι με την τιμή που προσφέρεται το προϊόν, ο παραγωγός είτε δουλεύει με μηδενικό κέρδος, είτε πληρώνει από την τσέπη του, είτε θα πρέπει να συμβιβάσει την παραγωγή του και το κόστος του για να βγάλει ένα ελάχιστο κέρδος» κατέληξε, αποφεύγοντας να αναφερθεί στις πρόσφατες περιπτώσεις.

Google News icon
Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!