ΦΑΓΗΤΟ
Philoxenia-Hotelia και FOOD & DRINKS: Ο τουρισμός συναντά τη γαστρονομία στη Θεσσαλονίκη
Η καρδιά του τουρισμού και της γαστρονομίας χτυπά στη Θεσσαλονίκη. Η ΔΕΘ-HELEXPO διοργανώνει τις εκθέσεις Philoxenia-Hotelia και FOOD & DRINKS by Detrop
Το τέλος της οικονομίας της εξαπάτησης
Από τη χρηματοδότηση και την ιατρική μέχρι τα μεταχειρισμένα αυτοκίνητα, το ΑΙ βελτιώνει ριζικά την αποτελεσματικότητα της αγοράς
Anama – Η ταυτότητα του Χ. Καραμολέγκου αξίζει το ταξίδι. Ή και την αναμονή
Το εστιατόριο είναι πανέμορφο. Σήμα κατατεθέν του σεφ ο πελτές ντομάτας. Το Anama ξεχωρίζει και για το σέρβις του
Βουλκανιζατέρ: Comfort φαγητό σε ελαφρώς uncomfortable εκδοχή
Σε ένα εστιατόριο που παλαιότερα ήταν συνεργείο αυτοκινήτων, το Βουλκανιζατέρ στο Κουκάκι, δοκιμάσαμε τα πιάτα του γνωστού σεφ Θωμά Μάτσα
Ateno Cook & Deli – Δημιουργική ελληνικότητα ακόμα και στις ατέλειες
Το Ateno είναι η σχετικά πρόσφατη προσθήκη στη συλλογή των αδελφών Λιάκου, που το λειτουργούν μαζί με τον Νίκο Καραθάνο, που υπογράφει το μενού
Όμιλος Γλάρος: 71,9 εκατ. ευρώ οι πωλήσεις το 2024, πώς προχωρά το mega εργοστάσιο στη Μαγούλα
Το νέο εργοστάσιο του Ομίλου Γλάρος, συμφερόντων Σκλαβενίτη, στη Μαγούλα θα έχει τη δυνατότητα παραγωγής έως και 250.000 μερίδων την ημέρα
“Σφαγή” Ελλάδας και Τουρκίας για μπακλαβά, ραβανί και λουκουμάδες
Η αιώνια «μάχη της προέλευσης», Ελλάδα και Τουρκία διεκδικούν την «πατρότητα» για μπακλαβά, ραβανί και λουκουμάδες
Simul: Εξέλιξη ή η σιγουριά της συντήρησης;
Η επίσκεψη στο Simul μάς άφησε με ανάμεικτα συναισθήματα. Ο Νίκος Θωμάς θα πρέπει να πάρει (δύσκολες;) αποφάσεις
Jackaroo: Το πλάνο επέκτασης και σε νέες κατηγορίες φαγητού
Ανάπτυξη δικτύου Jackaroo σε επιλεγμένες τοποθεσίες της Αθήνας και της περιφέρειας. Τρία νέα concepts φαγητού το προσεχές διάστημα
Anthes: Φιλόδοξη προσπάθεια σε ethnic φόντο
Η επίσκεψη στο Anthes μας έκανε να φύγουμε πιο μπερδεμένοι και με πιο πολλά ερωτήματα απ’ ό,τι όταν πηγαίναμε
