Με αρχική πληρότητα που ήδη κινείται πέριξ του 50% από τις πρώτες ημέρες λειτουργίας, έντονη παρουσία αμερικανικής πελατείας και τη φιλοδοξία να λειτουργήσει ως «city resort», που επανασυστήνει το ιστορικό ακίνητο του πρώην Hilton στην αγορά πολυτελούς φιλοξενίας, το Conrad The Ilisian στην Αθήνα έκανε χθες την πρώτη παρουσίαση των χώρων του στους δημοσιογράφους, λίγες ημέρες μετά την έναρξη λειτουργίας του, στις 23 Απριλίου.
Το νέο ξενοδοχείο, η πρώτη παρουσία του brand Conrad στην Ελλάδα, εγκαινιάστηκε συμβολικά την ίδια ημερομηνία με την πρώτη λειτουργία του Hilton Αθηνών το 1963, σηματοδοτώντας την επιστροφή ενός εμβληματικού ακινήτου στην αγορά, αυτήν τη φορά ως μέρος ενός σύνθετου προορισμού μεικτής χρήσης, με φιλοξενία, branded residences, γαστρονομία, ευεξία, εμπορικές λειτουργίες και ιδιωτική λέσχη μελών.

Το υδάτινο στοιχείο στο lobby, που παραπέμπει στη σύνδεση με τον Ιλισσό ποταμό ©Conrad Athens The Ilisian
Στη συζήτηση με δημοσιογράφους, ο γενικός διευθυντής του ξενοδοχείου και των κατοικιών, Νάσος Παπάζογλου, εμφανίστηκε συγκρατημένα αισιόδοξος για την πορεία των κρατήσεων, σημειώνοντας ότι οι πληρότητες κινούνται στο 50% από την πρώτη ημέρα και ευθυγραμμίζονται, όπως είπε, με την πορεία της ζήτησης για την Αθήνα συνολικά. Όπως ανέφερε, για την Αθήνα ο Αύγουστος παραμένει μέχρι στιγμής ο πιο αδύναμος μήνας, ενώ η εμπορική στρατηγική στις τιμές θα προσαρμοστεί τόσο με βάση τον ανταγωνισμό όσο και με βάση τις πραγματικές επιδόσεις του ίδιου του προορισμού.
Ερωτηθείς εμμέσως για τη θέση του Conrad The Ilisian απέναντι στον ανταγωνισμό της πολυτελούς ξενοδοχειακής αγοράς στην Αθήνα και ειδικότερα σε εμβληματικές μονάδες, όπως το Grande Bretagne, ο κ. Παπάζογλου απέφυγε να τοποθετήσει το νέο εγχείρημα σε όρους ευθείας αντιπαράθεσης. Στο ίδιο πνεύμα, ο πρόεδρος της ENSOFI, Αχιλλέας Κωνσταντακόπουλος, έδωσε μια πιο στρατηγική ανάγνωση, λέγοντας ότι στόχος είναι να «ανοίγουν προορισμοί» και να πυκνώνει η αγορά, με τη λογική ότι περισσότερα ισχυρά σημεία έλξης ενισχύουν τελικά συνολικά τη ζήτηση.
Ένα σύνθετο μοντέλο φιλοξενίας
Το Conrad Athens The Ilisian δεν παρουσιάζεται ως ένα συμβατικό ξενοδοχείο πόλης, αλλά ως ένα πολυλειτουργικό σχήμα, που επιχειρεί να συνδυάσει χαρακτηριστικά resort με αστική τοποθέτηση. Αυτό αποτυπώνεται τόσο στη διάρθρωση των χρήσεων όσο και στη σχεδίαση των δωματίων, όπου, σύμφωνα με τη διοίκηση, έχουν δημιουργηθεί πολυμορφικοί χώροι, που μπορούν να εξυπηρετήσουν μεγαλύτερα σχήματα ταξιδιωτών, από οικογένειες έως επισκέπτες με συνοδείες και υποστηρικτικά επιτελεία.

©Conrad Athens The Ilisian
Το ξενοδοχείο διαθέτει 278 δωμάτια και σουίτες, ανάμεσά τους τρεις Presidential και μία Royal Suite, ενώ αργότερα μέσα στο έτος αναμένεται να προστεθεί και το Omega Penthouse. Παράλληλα, το project περιλαμβάνει τα Conrad Residences και Waldorf Astoria Residences, με διαφορετικά μοντέλα αξιοποίησης.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε η αποσαφήνιση που έγινε για τον διαχωρισμό των δύο residential brands. Τα Waldorf Astoria Residences θα λειτουργούν αυτόνομα, και αφορούν μακροχρόνιες διαμονές. Οι ιδιοκτήτες τους μπορούν να τα μισθώνουν οι ίδιοι και όχι μέσω των καναλιών της Hilton, για διαστήματα άνω των 3 μηνών και έως 4 φορές ετησίως. Αντίθετα, τα Conrad Residences μπορούν να αξιοποιούνται και για βραχυχρόνια ή μεσοπρόθεσμη χρήση μέσω ξενοδοχειακής διαχείρισης.
Η διοίκηση επέμεινε ότι η λογική του προορισμού δεν εξαντλείται στους επισκέπτες υψηλού εισοδήματος, αλλά φιλοδοξεί να ανακτήσει και τον ιστορικό ρόλο του πρώην Hilton ως σημείο αναφοράς για την αθηναϊκή κοινωνία. Σε αυτό το πλαίσιο εντάσσονται και οι αυτόνομες λειτουργικές ενότητες, από το επανασχεδιασμένο Byzantino και το ιστορικό Galaxy, έως το House of NYNN και το ευρύτερο γαστρονομικό cluster των εννέα εστιατορίων και bars που θα αναπτυχθούν σταδιακά έως το τέλος του 2026.
Στο κομμάτι της ζήτησης, σύμφωνα με τον κ. Παπάζογλου, η πελατειακή σύνθεση ακολουθεί τις εθνικότητες του προορισμού της Αθήνας, με ισχυρή παρουσία Αμερικανών. Άλλωστε, η πρώτη πελάτισσα του νέου ξενοδοχείου ήταν μια Ελληνοαμερικανίδα, η οποία μάλιστα ήταν παρούσα και στον αγιασμό της μονάδας, καθώς έφτασε νωρίτερα.
Επένδυση άνω των 340 εκατ.
Στο παρασκήνιο της ανάπλασης, η διοίκηση έδωσε έμφαση και στις τεχνικές και οικονομικές παραμέτρους του έργου. Αν και, όπως επισημάνθηκε, έχουν υπάρξει υπερβάσεις και παρατάσεις στο χρονοδιάγραμμα, ο κ. Κωνσταντακόπουλος υποστήριξε ότι ο συνολικός προϋπολογισμός παραμένει εντός των γνωστών μεγεθών, σε επίπεδα άνω των 340 εκατ. ευρώ, συμπεριλαμβανομένης της απόκτησης του ακινήτου.
Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στο αυξημένο κόστος συμμόρφωσης με τον νέο αντισεισμικό κανονισμό. Σύμφωνα με όσα ειπώθηκαν, οι παρεμβάσεις στις κατόψεις, τα ανοίγματα και η αναδιάταξη των χώρων οδήγησαν στην επιλογή ενισχυμένης στατικής θωράκισης για ολόκληρο το κτήριο, μια απόφαση που, όπως τονίστηκε, ελήφθη με πρωτοβουλία της εταιρείας.
Το στοιχείο αυτό αποκτά πρόσθετο βάρος λόγω της αρχιτεκτονικής σημασίας του ακινήτου. Η επένδυση επιχειρεί να διατηρήσει το αρχετυπικό αποτύπωμα του ιστορικού Hilton, από τις προσόψεις του Γιάννη Μόραλη έως επιλεγμένα αντικείμενα και στοιχεία του αρχικού ξενοδοχείου που ανακτήθηκαν και επανεντάχθηκαν στους νέους χώρους.
Ένας σύνθετος προορισμός
Το Conrad The Ilisian δεν περιορίζεται στον ρόλο ενός κλασικού luxury ξενοδοχείου, αλλά εξελίσσεται σταδιακά σε έναν πολυεπίπεδο προορισμό εμπειριών στην Αθήνα, με ιδιαίτερη έμφαση στη γαστρονομία, την ευεξία και την εμπορική δραστηριότητα. Στον γαστρονομικό τομέα, το project αναπτύσσεται ως ένα σύνολο εννέα εστιατορίων και bars που θα ολοκληρωθούν έως το τέλος του 2026, με ήδη ενεργές ή επικείμενες αφίξεις όπως το επανασχεδιασμένο Byzantino Grande Brasserie, το Athenian Lounge και το ιαπωνικό Onuki, ενώ το ιστορικό Galaxy επιστρέφει σε νέα μορφή ως Galaxy Dispensary και Galaxy Supper Club. Η στόχευση είναι σαφής: να δημιουργηθεί ένας αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός μέσα στην πόλη, που να απευθύνεται τόσο σε επισκέπτες όσο και στην αθηναϊκή αγορά.

The Athenian Lounge ©Conrad Athens The Ilisian
Σημαντική βαρύτητα δίνεται και στο κομμάτι της ευεξίας, το οποίο εκτείνεται σε πάνω από 2.000 τ.μ. εγκαταστάσεων. Κεντρικό στοιχείο αποτελεί η μεγαλύτερη εξωτερική πισίνα στο κέντρο της Αθήνας, μήκους 25 μέτρων, πλαισιωμένη από χώρους fitness, studios για yoga, pilates και spinning, καθώς και θερμαινόμενη εσωτερική πισίνα με άμεση σύνδεση με τον εξωτερικό χώρο. Στο ίδιο σύνολο εντάσσεται και το Green Roof, με διαδρομή τρεξίματος 770 μέτρων, υπαίθριο γυμναστήριο και γήπεδο pickleball, ενώ το Odei Wellness εισάγει θεραπείες εμπνευσμένες από την αρχαία ελληνική παράδοση, με προοπτική περαιτέρω εξειδίκευσης στο κομμάτι της μακροζωίας.
Παράλληλα, η εμπορική ζώνη του THE ILISIAN λειτουργεί ως ένα ακόμη επίπεδο του προορισμού, με επιλεγμένα concepts που αναπτύσσονται σταδιακά: από boutique και χώρους lifestyle όπως το The Store at The Ilisian και το Secret Garden, μέχρι brands όπως KESSARIS και Zeus+Δione, αλλά και εξειδικευμένες υπηρεσίες, όπως κομμωτήριο, barber shop και tailor shop. Ο σχεδιασμός παραπέμπει περισσότερο σε «αστικό village εμπειριών», παρά σε τυπική εμπορική στοά ξενοδοχείου, ενισχύοντας τον χαρακτήρα του συγκροτήματος ως ανοιχτού προορισμού μέσα στην πόλη.
Η πραγματική δοκιμασία για το Conrad The Ilisian ξεκινά τώρα, καθώς το εγχείρημα καλείται να αποδείξει ότι το μοντέλο του αστικού resort μπορεί να λειτουργήσει στην Αθήνα όχι μόνο ως αρχιτεκτονικό ή επενδυτικό statement, αλλά και ως βιώσιμο εμπορικό προϊόν.
Με 800 και πλέον εργαζομένους, σημαντικό ποσοστό εκ των οποίων προέρχεται από το παλιό Hilton, ισχυρό αποτύπωμα στις κατοικίες και σαφή στόχευση στην premium διεθνή αγορά, το project δεν αξιολογείται μόνο ως επαναλειτουργία ενός ξενοδοχείου, αλλά ως δοκιμή για το κατά πόσο η Αθήνα μπορεί να υποστηρίξει νέου τύπου πολυτελείς, σύνθετους προορισμούς.