Οι νέοι μισθοί για 500.000 στα τουριστικά επαγγέλματα

Σε λίγες μέρες, στο τέλος του μήνα, σχεδόν μισό εκατομμύριο εργαζόμενοι στα τουριστικά και επισιτιστικά επαγγέλματα θα πληρωθούν με τις νέες υποχρεωτικά κυρωμένες αμοιβές με αυξήσεις 10,5%, που προκύπτουν από τη νέα σύμβαση, η οποία κηρύχθηκε υποχρεωτική από το Ανώτατο Συμβούλιο Εργασίας.

Πρόκειται για μια σύμβαση με ιδιαίτερη σημασία, καθώς ο συγκεκριμένος κλάδος έχει τη μεγαλύτερη εργατική παραβατικότητα και πλέον οι επιθεωρητές εργασίας με το online σύστημα και τους ελέγχους μέσω tablet μπορούν να διαπιστώνουν επιτόπου και να καταλογίζουν την παράβαση.

Η νέα σύμβαση διετούς διάρκειας, με αυξήσεις που θα φτάσουν στο 10,5% επί των βασικών μισθών στην ωρίμανσή της, περιλαμβάνει διατάξεις τόσο για την προστασία της 40ωρης εβδομαδιαίας εργασίας, όσο και για την αύξηση του εισοδήματος των εργαζομένων.

Αναλυτικά, στην περίπτωση που κατά τις περιόδους αιχμής θα προβλέπεται 6ήμερη εβδομαδιαία εργασία, οι εργαζόμενοι με πενθήμερη εργασία θα αμείβονται με το επιπλέον ωράριο μεροκάματο, αυξημένο κατά 75%, ενώ καθίσταται υποχρεωτική μία μέρα ανάπαυσης την εβδομάδα.

Για φέτος από 1ης Ιουνίου οι βασικοί μισθοί αυξάνονται κατά 5,5%, ενώ έναν χρόνο αργότερα, την 1η Ιουνίου 2024, θα εφαρμοστεί επιπλέον αύξηση της τάξης του 5%.

Παράλληλα, και με στόχο να περιοριστεί η «μαύρη» ανασφάλιστη εργασία στον κλάδο, κυρίως κατά τους θερινούς μήνες, όταν παρατηρείται εντατικοποίηση της εργασίας, η νέα σύμβαση περιλαμβάνει τον όρο που προστέθηκε πέρυσι, σύμφωνα με τον οποίο προστατεύεται η 5ήμερη εβδομαδιαία εργασία των 40 ωρών. Αυτό σημαίνει ότι οι εργαζόμενοι στον κλάδο, εφόσον συμφωνηθεί να απασχολούνται κατά την 6η ημέρα, θα προβλέπεται έξτρα ημερομίσθιο, ενώ για την εργασία των 48 ωρών θα υπάρχει προσαύξηση 20% στο ωρομίσθιο, συν 75%, αν συμπίπτει με θεσμοθετημένη αργία.

Όσοι εργάζονται εκ περιτροπής σε δεξιώσεις μέσω εταιρειών catering, θα λαμβάνουν αυξημένο μεροκάματο, στα 71 ευρώ.

Ταυτόχρονα, στη νέα Συλλογική Σύμβαση διατηρούνται ανέπαφα όλα τα επιδόματα. Έτσι, για τους σερβιτόρους και τους βοηθούς σερβιτόρους προβλέπεται επίδομα 5% επί του βασικού μισθού, για κάθε τριετία. Το επίδομα γάμου διατηρείται στο 10% επί του βασικού μισθού. Αντίστοιχα, και το επίδομα εποχικής απασχόλησης, 10% επί του βασικού μισθού.

Όσο για το επίδομα τουριστικής εκπαίδευσης, με βάση το πτυχίο του κάθε εργαζομένου έχει τρία επίπεδα, 6%, 10% και 15% επί του βασικού μισθού. Τέλος, προβλέπεται επίδομα ανθυγιεινής εργασίας, ενώ ειδικά για ταμίες, το ταμειακό επίδομα διατηρείται στο 5% επί του βασικού μισθού.

Σημειώνεται ότι μόλις τον περασμένο Απρίλιο επεκτάθηκε στο σύνολο του κλάδου η Συλλογική Σύμβαση των ξενοδοχοϋπαλλήλων, που είχε υπογραφεί τον Δεκέμβριο του 2022. Βέβαια, το προηγούμενο διάστημα υπεγράφησαν συλλογικές συμβάσεις στον κλάδο της Βιομηχανίας και Βιοτεχνίας Ζαχαρωδών, με σωρευτική αύξηση 5% μέχρι το τέλος του 2025, για όλες τις κατηγορίες εργαζομένων, καθώς και στον κλάδο της Καπνοβιομηχανίας, με αυξήσεις από 4% έως 6,76% στις επιμέρους κατηγορίες εργαζομένων, από 1ης Ιανουαρίου 2023 και έως το τέλος του 2024.

Διευκρινίζεται ότι, καθώς κατά τον χρόνο σύναψης της συγκεκριμένης ΣΣΕ ο νομοθετημένος κατώτατος μισθός υπολειπόταν των συμβατικών βασικών μισθών των επιμέρους ειδικοτήτων, ο συνολικός μισθός (βασικός και τυχόν επιδόματα) που προέκυπτε, βάσει της ΣΣΕ, υπερέβαινε τον ισχύοντα τότε κατώτατο μισθό. Ωστόσο, έπειτα από τη διπλή εφετινή αύξηση του νομοθετημένου κατώτατου μισθού/ημερομισθίου, παρατηρείται το φαινόμενο ορισμένοι βασικοί μισθοί ειδικοτήτων (π.χ. μάγειρα γ’ , μπουφετζή) να υπολείπονται του εν ισχύι νομοθετημένου κατώτατου μισθού. Στις περιπτώσεις αυτές ακολουθείται η ως άνω περιγραφόμενη μέθοδος υπολογισμού του συνόλου των (οφειλομένων) μηνιαίων τακτικών αποδοχών βάσει της ΣΣΕ (βασικός μισθός και τυχόν επιδόματα). Εφόσον το προκύπτον συνολικό ποσό εξακολουθεί να υπολείπεται του εν ισχύι νομοθετημένου κατώτατου (π.χ. σε περίπτωση μη συμπλήρωσης των προϋποθέσεων για την καταβολή επιμέρους επιδομάτων), τότε οι καταβαλλόμενες μηνιαίες τακτικές αποδοχές δεν θα πρέπει να υπολείπονται αυτού, αλλά να αναπροσαρμοστούν αναλόγως.

Οι νέοι βασικοί μισθοί των εργαζομένων στα τουριστικά επαγγέλματα

Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!