Ένα νέο κεφάλαιο στην πορεία του ανοίγει το Κτήμα Λαζαρίδη, στρέφοντας πλέον το επενδυτικό του ενδιαφέρον στις Κυκλάδες και ειδικότερα στην Πάρο. Η εταιρεία κάνει το πρώτο ουσιαστικό βήμα για να αποκτήσει παρουσία στον κυκλαδίτικο αμπελώνα, αναπτύσσοντας αμπελώνες συνολικής έκτασης 50 στρεμμάτων στην ορεινή περιοχή των Λευκών και σχεδιάζοντας παράλληλα τη δημιουργία ενός νέου, επισκέψιμου οινοποιείου. Το νησί διαθέτει μακρά οινική παράδοση, ενώ η περιοχή των Λευκών συνδυάζει υψόμετρο, ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές συνθήκες και τη χαρακτηριστική επίδραση των ανέμων του Αιγαίου. Πρόκειται για στοιχεία πάνω στα οποία το Κτήμα επιχειρεί να χτίσει μία νέα οινική ταυτότητα, με επίκεντρο ποικιλίες που συνδέονται άμεσα με το κυκλαδίτικο τοπίο.
Γεράσιμος Λαζαρίδης: Το επόμενο βήμα στην ανάπτυξη των Estates Costa Lazaridi
Όπως εξηγεί ο Γεράσιμος Λαζαρίδης, managing director στο Κτήμα Λαζαρίδη, «η Πάρος αποτελεί ένα νησί με μακρά παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποίηση, ενώ οι ορεινές Λεύκες ξεχώρισαν για το ιδιαίτερο terroir τους. Η τοποθεσία, το υψόμετρο και το μοναδικό μικροκλίμα της περιοχής, σε συνδυασμό με τους ήπιους χειμώνες και τα καλοκαιρινά μελτέμια, δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας. Για εμάς, η επένδυση αυτή αποτελεί το φυσικό επόμενο βήμα στην ανάπτυξη των Estates Costa Lazaridi και μια ευκαιρία να αναδείξουμε τον ξεχωριστό χαρακτήρα του κυκλαδίτικου αμπελώνα».
Η νέα επένδυση επιχειρεί ουσιαστικά να αξιοποιήσει την εμπειρία και την τεχνογνωσία που έχει αποκτήσει ο όμιλος στους αμπελώνες της Δράμας και της Αττικής σε ένα καινούργιο περιβάλλον. Οι Λεύκες, σε ορισμένα σημεία των οποίων το υψόμετρο ξεπερνά τα 500 μέτρα, δημιουργούν διαφορετικές συνθήκες ωρίμανσης των σταφυλιών, ενώ ιδιαίτερο ρόλο διαδραματίζουν και οι παραδοσιακές πεζούλες του νησιού.
Ο Γεράσιμος Λαζαρίδης περιγράφει τα χαρακτηριστικά που οδήγησαν στην επιλογή της περιοχής, λέγοντας ότι «το terroir των Λευκών χαρακτηρίζεται από το υψόμετρο, που σε ορισμένα σημεία ξεπερνά τα 500 μέτρα, και το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής. Καθοριστικό ρόλο παίζουν επίσης οι παραδοσιακές πεζούλες, οι οποίες συμβάλλουν στη συγκράτηση του εδάφους και της πολύτιμης υγρασίας, ενώ παράλληλα προσφέρουν μερική προστασία από τους έντονους ανέμους. Οι συνθήκες αυτές ευνοούν ποικιλίες που είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με το Αιγαίο, όπως το Ασύρτικο, η Μανδηλαριά, η Μονεμβασιά και το Μαυροτράγανο, αναδεικνύοντας τον χαρακτήρα, την τυπικότητα και την ιδιαίτερη έκφρασή τους».
H έκταση στην Πάρο @estatescostalazaridi
Ο τρίτος αμπελώνας μετά τη Δράμα και την Αττική
Το project έχει ήδη περάσει από το στάδιο του σχεδιασμού στην πράξη. Οι πρώτες φυτεύσεις πραγματοποιήθηκαν το 2025, με το Ασύρτικο να βρίσκεται στον πυρήνα της ανάπτυξης, πλαισιωμένο από τοπικές κυκλαδίτικες ποικιλίες. «Οι πρώτες φυτεύσεις ξεκίνησαν το 2025 με έμφαση στο Ασύρτικο και τοπικές κυκλαδίτικες ποικιλίες ενώ η ανάπτυξη του αμπελώνα εξελίσσεται σύμφωνα με τις αρχές τους κτήματος. Οι αμπελώνες μας σε Δράμα και Αττική έχουν ήδη πιστοποιηθεί για την εφαρμογή Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας, μια φιλοσοφία που βρίσκεται στον πυρήνα του τρόπου με τον οποίο καλλιεργούμε τη γη. Φιλοδοξία μας είναι, με την πάροδο του χρόνου, και ο αμπελώνας της Πάρου να ακολουθήσει την ίδια πορεία και να αποκτήσει την αντίστοιχη πιστοποίηση. Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε έναν αμπελώνα που θα εκφράζει αυθεντικά το terroir της Πάρου, ακολουθώντας τη διαχρονική φιλοσοφία των Estates Costa Lazaridi, που επιτάσσει ότι δεν κάνουμε καμία έκπτωση στην ποιότητα και καμία βιασύνη. Δεν επιδιώκουμε απλώς να κυκλοφορήσουμε ένα νέο κρασί, αλλά να δημιουργήσουμε ένα κρασί που θα δικαιώνει τόσο τον τόπο όσο και την ιστορία του Κτήματος. Άλλωστε, τα μεγάλα κρασιά γεννιούνται στο αμπέλι».
Το δεύτερο σκέλος του επενδυτικού σχεδίου αφορά τη δημιουργία του νέου οινοποιείου στις Λεύκες. Σύμφωνα με τον κύριο Λαζαρίδη, στον σχεδιασμό περιλαμβάνεται η δημιουργία ενός μικρού, σύγχρονου και επισκέψιμου οινοποιείου στις Λεύκες. «Ο νέος χώρος θα συνδυάζει τη φιλοσοφία και την τεχνογνωσία των Estates Costa Lazaridi με την κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική και τον χαρακτήρα του νησιού, δημιουργώντας μια ολοκληρωμένη οινοτουριστική εμπειρία. Στόχος είναι να αναδείξει τόσο τα κρασιά της Πάρου όσο και τη σύνδεση της τοπικής παράδοσης με τη σύγχρονη οινοποίηση».
Στο στάδιο των εγκρίσεων το project
Οι διαδικασίες αδειοδότησης έχουν ξεκινήσει και η εταιρεία βρίσκεται αυτή την περίοδο στο στάδιο των απαιτούμενων εγκρίσεων. Το επενδυτικό σχέδιο έχει ήδη ενταχθεί στη διαδικασία αξιολόγησης για χρηματοδοτική στήριξη, καθώς έχει κατατεθεί σχετικός φάκελος στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Οι προκλήσεις του 2026 και η έμφαση στην εξωστρέφεια
Η επένδυση πραγματοποιείται σε μία περίοδο κατά την οποία η οινική αγορά αντιμετωπίζει ένα σύνθετο περιβάλλον, με τις οικονομικές συνθήκες να ασκούν πίεση στην κατανάλωση και στον ευρύτερο κλάδο. Παρά τις προκλήσεις, η στρατηγική των Estates Costa Lazaridi παραμένει προσανατολισμένη στις επενδύσεις, στις διεθνείς αγορές και στον οινοτουρισμό. Στο ίδιο πλαίσιο εντάσσεται και η πιστοποίηση των αμπελώνων σε Δράμα και Αττική για την εφαρμογή Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας, εξέλιξη την οποία η εταιρεία θεωρεί κομβική για τη μελλοντική της ανάπτυξη. Ο Γεράσιμος Λαζαρίδης επισημαίνει ότι «το 2026 είναι μια χρονιά με σημαντικές προκλήσεις για τον κλάδο του κρασιού, καθώς το ευρύτερο οικονομικό περιβάλλον επηρεάζει συνολικά την αγορά. Παρόλα αυτά, συνεχίζουμε να επενδύουμε στην ανάπτυξη και την εξωστρέφεια, ενισχύοντας την παρουσία μας στις διεθνείς αγορές, τον οινοτουρισμό και νέες επενδύσεις, όπως αυτή στην Πάρο. Παράλληλα, η πιστοποίηση των αμπελώνων μας σε Δράμα και Αττική για την εφαρμογή Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας, ως το πρώτο οινοποιείο στην Ελλάδα που την απέκτησε, αποτελεί ένα σημαντικό ορόσημο για την εταιρεία. Παραμένουμε αισιόδοξοι και συνεχίζουμε να επενδύουμε με συνέπεια στην ποιότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη», καταλήγει.
