Γ.Δ.
1275.13 +0,31%
ACAG
-1,65%
5.95
CENER
+1,16%
6.98
CNLCAP
-2,70%
7.2
DIMAND
-0,92%
10.8
OPTIMA
+0,51%
7.85
TITC
+1,33%
19.74
ΑΑΑΚ
0,00%
7.1
ΑΒΑΞ
+10,09%
1.528
ΑΒΕ
0,00%
0.52
ΑΔΜΗΕ
-1,18%
2.1
ΑΚΡΙΤ
0,00%
0.715
ΑΛΜΥ
+3,17%
2.6
ΑΛΦΑ
+0,39%
1.56
ΑΝΔΡΟ
+0,61%
6.62
ΑΝΕΚ
-0,73%
0.272
ΑΝΕΠ
0,00%
0.072
ΑΝΕΠΟ
0,00%
0.3
ΑΡΑΙΓ
+0,53%
11.46
ΑΣΚΟ
-0,89%
2.24
ΑΣΤΑΚ
0,00%
7.32
ΑΤΕΚ
0,00%
0.33
ΑΤΡΑΣΤ
-0,78%
6.4
ΑΤΤ
-0,71%
11.2
ΑΤΤΙΚΑ
0,00%
2.64
ΒΑΡΝΗ
0,00%
0.24
ΒΙΟ
-1,28%
5.42
ΒΙΟΚΑ
+0,73%
2.76
ΒΙΟΣΚ
0,00%
1.125
ΒΙΟΤ
0,00%
0.222
ΒΙΣ
0,00%
0.322
ΒΟΣΥΣ
0,00%
2.34
ΓΕΒΚΑ
-1,43%
1.725
ΓΕΚΤΕΡΝΑ
-1,19%
13.24
ΔΑΙΟΣ
0,00%
3.3
ΔΕΗ
+1,03%
10.8
ΔΟΜΙΚ
+1,44%
3.52
ΔΟΥΡΟ
0,00%
0.25
ΔΡΟΜΕ
-0,91%
0.325
ΕΒΡΟΦ
+3,00%
1.03
ΕΕΕ
-0,16%
25.45
ΕΚΤΕΡ
+0,56%
3.57
ΕΛΒΕ
0,00%
4.84
ΕΛΒΙΟ
0,00%
2.6
ΕΛΓΕΚ
+0,36%
0.56
ΕΛΙΝ
+0,43%
2.32
ΕΛΛ
0,00%
14.7
ΕΛΛΑΚΤΩΡ
-2,02%
2.18
ΕΛΠΕ
-0,52%
7.61
ΕΛΣΤΡ
-0,68%
2.91
ΕΛΤΟΝ
+0,47%
2.15
ΕΛΧΑ
-0,11%
1.87
ΕΝΤΕΡ
+0,97%
6.22
ΕΠΙΛΚ
0,00%
0.108
ΕΠΣΙΛ
+0,31%
9.7
ΕΣΥΜΒ
-1,38%
1.075
ΕΤΕ
+1,32%
6.282
ΕΥΑΠΣ
+2,48%
3.3
ΕΥΔΑΠ
-2,19%
5.8
ΕΥΡΩΒ
+0,21%
1.691
ΕΧΑΕ
-2,25%
5.21
ΙΑΤΡ
+1,41%
1.795
ΙΚΤΙΝ
+1,62%
0.4695
ΙΛΥΔΑ
0,00%
1.345
ΙΝΚΑΤ
-0,14%
3.47
ΙΝΛΙΦ
-1,57%
4.4
ΙΝΛΟΤ
-1,47%
0.941
ΙΝΤΕΚ
-0,16%
6.19
ΙΝΤΕΡΚΟ
0,00%
6.45
ΙΝΤΕΤ
-0,36%
1.39
ΙΝΤΚΑ
+0,75%
2.68
ΚΑΜΠ
0,00%
2.43
ΚΑΡΕΛ
-1,28%
308
ΚΕΚΡ
-2,56%
1.715
ΚΕΠΕΝ
0,00%
2.2
ΚΛΜ
-2,40%
1.22
ΚΟΡΔΕ
-0,37%
0.542
ΚΟΥΑΛ
+1,42%
0.572
ΚΟΥΕΣ
+0,18%
5.46
ΚΡΕΚΑ
0,00%
0.28
ΚΡΙ
-0,84%
9.5
ΚΤΗΛΑ
0,00%
1.86
ΚΥΡΙΟ
+3,92%
1.06
ΛΑΒΙ
+0,28%
0.724
ΛΑΜΔΑ
-1,05%
6.6
ΛΑΜΨΑ
0,00%
29
ΛΑΝΑΚ
0,00%
0.92
ΛΕΒΚ
0,00%
0.282
ΛΕΒΠ
0,00%
0.358
ΛΙΒΑΝ
0,00%
0.125
ΛΟΓΟΣ
-2,54%
1.15
ΛΟΥΛΗ
-2,18%
2.69
ΜΑΘΙΟ
+2,65%
1.16
ΜΕΒΑ
+1,58%
3.86
ΜΕΝΤΙ
-0,59%
3.39
ΜΕΡΚΟ
0,00%
46
ΜΙΓ
-0,64%
4.67
ΜΙΝ
-1,20%
0.492
ΜΛΣ
0,00%
0.57
ΜΟΗ
-0,80%
24.8
ΜΟΝΤΑ
+3,16%
1.63
ΜΟΤΟ
+1,97%
3.1
ΜΟΥΖΚ
0,00%
0.595
ΜΠΕΛΑ
+0,17%
24.04
ΜΠΛΕΚΕΔΡΟΣ
0,00%
3.03
ΜΠΡΙΚ
+0,78%
1.94
ΜΠΤΚ
0,00%
0.53
ΜΥΤΙΛ
+1,55%
36.74
ΝΑΚΑΣ
+5,48%
3.08
ΝΑΥΠ
0,00%
1.03
ΞΥΛΚ
0,00%
0.338
ΞΥΛΠ
-2,30%
0.34
ΟΛΘ
0,00%
23.1
ΟΛΠ
+0,65%
23.25
ΟΛΥΜΠ
0,00%
2.53
ΟΠΑΠ
-0,54%
14.7
ΟΤΕ
+2,20%
13.47
ΟΤΟΕΛ
-2,72%
12.18
ΠΑΙΡ
+1,32%
1.15
ΠΑΠ
0,00%
2.2
ΠΕΙΡ
+1,62%
3.26
ΠΕΤΡΟ
+0,90%
8.98
ΠΛΑΘ
-0,36%
4.165
ΠΛΑΚΡ
0,00%
16
ΠΡΔ
-6,70%
0.39
ΠΡΕΜΙΑ
-1,35%
1.17
ΠΡΟΝΤΕΑ
0,00%
7.35
ΠΡΟΦ
-1,57%
4.4
ΡΕΒΟΙΛ
-0,78%
1.92
ΣΑΡ
-2,73%
7.83
ΣΑΡΑΝ
0,00%
1.1
ΣΑΤΟΚ
0,00%
0.0305
ΣΕΝΤΡ
+0,27%
0.367
ΣΙΔΜΑ
+1,28%
2.38
ΣΠΕΙΣ
0,00%
6.7
ΣΠΙ
+1,62%
0.626
ΣΠΥΡ
0,00%
0.18
ΤΕΝΕΡΓ
+1,42%
15.69
ΤΖΚΑ
-0,27%
1.845
ΤΡΑΣΤΟΡ
0,00%
1.07
ΤΡΕΣΤΑΤΕΣ
+0,06%
1.777
ΥΑΛΚΟ
0,00%
0.197
ΦΙΕΡ
0,00%
0.396
ΦΛΕΞΟ
+1,27%
8
ΦΡΙΓΟ
+2,04%
0.075
ΦΡΛΚ
+2,47%
4.15
ΦΦΓΚΡΠ
0,00%
4.8
ΧΑΙΔΕ
+2,33%
0.66

Καφές: Η αύξηση που θα την πιούμε στο… ποτήρι

Οι πληθωριστικές ενδείξεις πληθαίνουν και δεν αφορούν μόνο στο πετρέλαιο, τον χαλκό, ή τις σπάνιες γαίες… Οι αυξητικές τάσεις έχουν εγκατασταθεί για τα καλά στις διεθνείς τιμές του καφέ, «πολιορκώντας» και τα εκατομμύρια freddo που παρασκευάζονται και πωλούνται κάθε μέρα και στη χώρα μας.

Οι διεθνείς τιμές καλπάζουν και έχουν λόγους:

Η χειρότερη ξηρασία του τελευταίου αιώνα στην πηγή του καφέ, τη Βραζιλία, έχει προκαλέσει τεράστια καταστροφή στην παραγωγή του 2021.

Επιπλέον οι αντικυβερνητικές ταραχές στην Κολομβία έχουν διακόψει τις εξαγωγές από την άλλη υπερδύναμη του καφέ διαταράσσοντας την παγκόσμια προσφορά.

Τα «μετα-πανδημικά μποτιλιαρίσματα» στα λιμάνια και το διεθνές διαμετακομιστικό εμπόριο έχουν αυξήσει το κόστος των αποστολών. Οι αγοραστές αναγκάζονται να στηριχτούν στα αποθέματά τους, όσοι έχουν.

Η ζήτηση ξεπερνά την προσφορά

Φέτος θα είναι η πρώτη χρονιά μετά το 2017 που η συνολική προσφορά καφέ θα είναι σημαντικά μικρότερη από τη συνολική ζήτηση, και αυτή η πίεση αντανακλάται στις διεθνείς τιμές.

Σε σχέση με πέρυσι η τιμή του καφέ αυξήθηκε ως και κατά 70%. Μόνο από το φετινό Απρίλιο οι τιμές αυξήθηκαν κατά 33% – πριν υποχωρήσουν ελαφρώς.

Η κερδοσκοπία με παράγωγα στις αγορές προϊόντων και βασικών αγροτικών αγαθών όπως του καφέ επηρεάζουν επίσης ανοδικά τις τιμές.

Αυτές οι αυξήσεις πολιορκούν τον καταναλωτή: Ήδη, εταιρείες στη Γερμανία όπως η Tchibo, ανακοίνωσαν ότι θα αυξήσουν την τιμή στην πιο δημοφιλή συσκευασία τους, από 4,7 σε 5,7 ευρω – μια αύξηση 20%. Άλλες όπως η Nespresso, είπε πως τηρεί στάση αναμονής για την αμερικανική αγορά πριν προχωρήσει σε αυξήσεις…

Αυξήσεις προ των πυλών;

Οι αγοραστές καφέ προμηθεύονται το προϊόν με μελλοντικά συμβόλαια… άρα οι διεθνείς τιμές κάνουν τρεις έως εννιά μήνες για να φτάσουν στην λιανική – μην υπολογίζοντας τα αποθέματα που μπορεί να έχουν.

Στην Ευρώπη οι τιμές παραμένουν σταθερές. Αλλά καθώς λήγουν τα συμβόλαια οι τιμές θα μετακυλιστούν.

Πόσο θα επηρεάσει τον πρωινό φρέντο;

Ένας φρέντο κοστίζει περίπου 1,70 ευρώ ανά την Ελλάδα. Η τιμή του περιλαμβάνει – εκτός από το κέρδος – τη δαπάνη μισθοδοσίας, τις άλλες λειτουργικές δαπάνες μιας επιχείρησης και φυσικά την πρώτη ύλη.

To κόστος των κόκκων του καφέ που περιλαμβάνονται σε ένα δημοφιλές φρέντο των 1,70 ευρώ, έρχεται στα περίπου 50 σεντς για τις μεμονωμένες καφετέριες, τα μικρά ξενοδοχεια κλπ, ενώ υποχωρεί στα 25 σεντς για τις μεγάλες αλυσίδες.

Μια συντηρητική εκτίμηση παραπέμπει σε τιμή που θα αγγίξει – αν όχι ξεπεράσει – τα δύο ευρώ το επόμενο δωδεκάμηνο.

Ο… καφές στο αυτοκίνητο σύντομα θα δώσει σύντομα ακόμη ένδειξη ότι ο πληθωρισμός ξυπνά – κι αυτή την ένδειξη θα την πιούμε στο ποτήρι.

Google News icon
Ακολουθήστε το Powergame.gr στο Google News για άμεση και έγκυρη οικονομική ενημέρωση!