ΨΩΜΙ

Ψωμί: Τι απαντά ο Αναγνωστόπουλος για πιθανές νέες ανατιμήσεις

«Δεν δικαιολογούνται αυξήσεις στο ψωμί. Δεν έχουν ακριβύνει τα άλευρα » λέει ο ΓΓ. Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, Σωτήρης Αναγνωστόπουλος

Ακρίβεια: Πόσο αυξήθηκε το κόστος ζωής από το 2019

Η ακρίβεια είναι από τις κρίσιμες  προκλήσεις που πλέον αντιμετωπίζει η Ελλάδα. Ποια προϊόντα και πόσο έχουν αυξηθεί από το 2019

Europastry: Γιατί ο ισπανικός γίγαντας των κατεψυγμένων κρουασάν καθυστερεί την IPO

Με πελάτες τις Starbucks, Pret A Manger και Dunkin’ Donuts, η Europastry μπορεί να γίνει η πρώτη στο χώρο με κεφαλαιοποίηση άνω του ενός δισ. 

Αλευροβιομηχανία: Τί δείχνουν τα μεγέθη για το 2023

Παραδοσιακή και ανθεκτική, η ελληνική αλευροβιομηχανία ακολούθησε ελαφρά ανοδική πορεία το 2023

Αρτοποιοί: Τι απαντούν για την αύξηση στην τιμή του ψωμιού

Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Μιχάλης Μούσιος, μίλησε για τις αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού

Προβλέψεις για 2 ευρώ στην τιμή του ψωμιού

Τι είπε ιδιοκτήτης φούρνου για τις τιμές στο ψωμί και τις νέες ανατιμήσεις που έρχονται για το βασικό τρόφιμο

Ψωμί: Αυξάνεται διαρκώς η τιμή του

Η πρώτη ύλη του ψωμιού, το αλεύρι, αυξήθηκε από 7 έως 10%, δίνοντας ώθηση προς τα πάνω σε όλα τα αρτοσκευάσματα

Φάρμα Κουκάκη: Αναζητεί ευκαιρίες σε αρτοποιία – ζαχαροπλαστική

Η Φάρμα Κουκάκη δεν δραστηριοποιείται σήμερα στη λιανική, διατηρώντας ένα σημείο πώλησης στο εργοστάσιό της στους Αγίους Αναργύρους Κιλκίς

Πόλεμος για το ψωμί: Παραδοσιακοί φούρνοι vs σύγχρονων αρτοποιείων

Εσωτερική κρίση στον κλάδο. Οι θέσεις των δύο πλευρών για την παρασκευή ψωμιού και ο ανταγωνισμός με τα σούπερ μάρκετ

Bake Hellas: Ελληνοβελγική επένδυση στο ψωμί με ορίζοντα το 2030

Η Bake Hellas με τη νέα μονάδα προσθέτει δυναμικότητα 7.500 τόνων προϊόντων στην υφιστάμενη παραγωγική δυναμικότητα των 3.000 τόνων ετησίως