Κρίσιμη είναι η εβδομάδα που μόλις ξεκίνησε για τους 2.500 εργαζομένους της Pizza Fan. Και αυτό γιατί υπάρχουν τρία κρίσιμα ορόσημα.
- Το πρώτο είναι η συνάντηση που θα διεξαχθεί την Τρίτη 3 Νοεμβρίου, μεταξύ εκπροσώπων του υπουργείου Εργασίας, της εταιρείας και των εργαζομένων.
- Το δεύτερο ορόσημο είναι η στάση εργασίας (3-7 μ.μ.) την οποία έχει κηρύξει το συνδικάτο εργαζομένων στον επισιτισμό του νομού Αττικής, την Τετάρτη 4 Νοεμβρίου.
- Το τρίτο είναι η 6η Νοεμβρίου 2026, οπότε «κανονικά» θα πρέπει γίνει η πληρωμή της μισθοδοσίας των εργαζομένων.
Υπενθυμίζεται πως η μισθοδοσία κάθε μήνα στην Pizza Fan συντελείται τακτικά μέχρι την 7η μήνα του επομένου. Συνεπώς, η μισθοδοσία του Οκτωβρίου 2026 πρέπει να γίνει έως τις 7 Νοεμβρίου 2026. Επειδή, όμως, η 7η Νοεμβρίου 2026 πέφτει Σάββατο, πρέπει να γίνει έως την Παρασκευή 6 Νοεμβρίου 2026.
Σύμφωνα με όσα δήλωσε η υπουργός Εργασίας, κ. Νίκη Κεραμέως, το Σάββατο 31 Οκτωβρίου, «έχουν ξεκινήσει πληρωμές δεδουλευμένων εργαζομένων στην Pizza Fan», επιβεβαιώνοντας ρεπορτάζ του powergame.gr.
Με πάνω από δύο ταχύτητες η πληρωμή των δεδουλευμένων
Ωστόσο, η πληρωμή των δεδουλευμένων δεν φαίνεται να αποτελεί κάποια ενιαία διαδικασία. Και αυτό γιατί η εταιρεία αποτελείται από ένα κεντρικό τμήμα και καταστήματα franchise.
Όπως δήλωσε η κ. Κεραμέως, μόνο 550 είναι δηλωμένοι στη μητρική εταιρεία και οι υπόλοιποι στα καταστήματα franchise. Αυτό σημαίνει πως μόλις 1 στους 5 εργαζομένους μπορούν, εφόσον καταστεί δυνατόν, να πληρωθούν μέσω κεντρικών. Οι υπόλοιποι 4 στους 5 θα πρέπει να πληρωθούν από τους κατά τόπους ιδιοκτήτες. Ενδεικτικό είναι το γεγονός ότι μέχρι το τέλος της περασμένης εβδομάδας, σύμφωνα με πληροφορίες από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό και τον Τουρισμό, μόνο οι ιδιοκτήτες των καταστημάτων της Pizza Fan στην Πάτρα είχαν πληρώσει μισθοδοσία.
Σύμφωνα με το υφιστάμενο θεσμικό πλαίσιο, ο ιδιοκτήτης ενός καταστήματος franchise είναι ο νόμιμος εργοδότης του προσωπικού που απασχολείται στο συγκεκριμένο κατάστημα. Αυτός υπογράφει τις συμβάσεις εργασίας, κάνει τις προσλήψεις και τις απολύσεις στην Εργάνη, και είναι υπεύθυνος απέναντι στο κράτος και τους εργαζόμενους για την καταβολή των μισθών, των δώρων, των επιδομάτων και των ασφαλιστικών εισφορών (e-ΕΦΚΑ).
Αυτό σημαίνει πως ο δικαιοπάροχος (Franchisor) έχει τη δική του ξεχωριστή μισθοδοσία για τα κεντρικά του γραφεία, τα ιδιόκτητα καταστήματα (εφόσον διαθέτει τέτοια) και το προσωπικό διοίκησης/υποστήριξης του δικτύου.
Δεν έχει καμία εργοδοτική ευθύνη για τους υπαλλήλους του franchise καταστήματος ενός συνεργάτη-δικαιοδόχου. Αυτό σημαίνει πως η πληρωμή της συντριπτικής πλειοψηφίας των δεδουλευμένων των εργαζομένων της Pizza Fan είναι ευθύνη του ιδιοκτήτη κάθε καταστήματος franchise.
Ξεκόβει το υπουργείο την αποζημίωση, στον αέρα οι άλλες λύσεις
Tην ίδια ώρα, όπως έχουν ξεκαθαρίσει σε όλους τους τόνους στελέχη του υπουργείου Εργασίας, καθώς η προσωρινή αναστολή στην οποία βρίσκεται η Pizza Fan από τις 23 Οκτωβρίου 2026 έγινε ως αποτέλεσμα της «εφόδου» της ΑΑΔΕ, πλην όμως οφείλεται στη φορολογική στάση του ιδιοκτήτη της κεντρικής εταιρείας, δεν τίθεται ζήτημα καταβολής αποζημίωσης ειδικού σκοπού στους εργαζομένους.
Για να δοθεί τέτοια αποζημίωση στους 2.500 εργαζομένους της Pizza Fan, θα πρέπει να τεθούν σε αναστολή οι συμβάσεις τους με διοικητική εντολή, γεγονός που δεν έχει συμβεί.
Όπως δήλωσε πρόσφατα ο υφυπουργός Εργασίας, κ. Κώστας Καραγκούνης, «η αποζημίωση ειδικού σκοπού χορηγείται σε περιπτώσεις ανωτέρας βίας, όταν ο εργοδότης αδυνατεί αντικειμενικά να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις του, όπως -για παράδειγμα- συμβαίνει έπειτα από μια φυσική καταστροφή. Δεν είναι ανωτέρα βία η παρανομία».
Από αυτήν την άποψη, οι εργοδότες της Pizza Fan οφείλουν να καταβάλουν τη μισθοδοσία των εργαζομένων τους, καθώς οι συμβάσεις τους παραμένουν ενεργές, δηλαδή δεν τέθηκαν σε αναστολή, επειδή τέθηκε ντε φάκτο σε αναστολή η λειτουργία της επιχείρησης από το κράτος.
Το ερώτημα, όμως, παραμένει τι θα συμβεί στους εργαζομένους αν η επιχείρηση δεν μπορεί -αν και οφείλει- να καταβάλει τη μισθοδοσία τους.
Η υποχρέωσή της αυτή ισχύει ακόμα και για τους εργαζομένους οι οποίοι θα αποφασίσουν να παραιτηθούν, μπροστά στην απληρωσιά και την αβεβαιότητα που ζουν εδώ και σχεδόν δέκα μέρες. Σε όποιους κάνουν κάτι τέτοιο, ο εργοδότης τους πρέπει να καταβάλλει το μηνιάτικο, τις μέρες αδείας και την αναλογία του δώρου Χριστουγέννων (συγκεκριμένα, το 80% αυτού). Ωστόσο, όσοι παραιτηθούν (και δεν απολυθούν), όχι μόνο δεν θα λάβουν αποζημίωση απόλυσης, αλλά ούτε επίδομα ανεργίας – εφόσον φυσικά θεμελιώνουν το ένα ή το άλλο δικαίωμα.
Όσον αφορά τους εργαζομένους που θα απολυθούν, εφόσον βάλει λουκέτο η επιχείρηση, πρέπει να τους καταβάλει το 66% της νόμιμης αποζημίωσης απόλυσης, εφόσον έχουν κλείσει τουλάχιστον ένα έτος απασχόλησης στη συγκεκριμένη επιχείρηση. Παράλληλα, εφόσον έχουν τα απαιτούμενα ένσημα, μπορεί να λάβουν και επίδομα ανεργίας. Φυσικά, δικαιούται το μηνιάτικό τους, την πληρωμή των αδειών τους αλλά και το 80% του Δώρου Χριστουγέννων.
Εντελώς αβέβαιο είναι το μέλλον των εργαζομένων σε περίπτωση εξαγοράς της επιχείρησης από άλλον επενδυτή.
Και αυτό γιατί ουδείς μπορεί να υποχρεώσει τον υποψήφιο νέο ιδιοκτήτη της Pizza Fan να διατηρήσει ούτε το πλήθος των νυν εργαζομένων, ούτε φυσικά τους συγκεκριμένους εργαζομένους. Κοινώς, αποτελεί καθαρά δική του απόφαση η πολιτική των προσλήψεων και φυσικά των αμοιβών του προσωπικού, χωρίς καμία δυνατότητα παρέμβασης από πλευράς κράτους και ενδεχομένως και του πωλητή (νυν ιδιοκτήτη Pizza Fan), πολλώ δε μάλλον που ο ίδιος έχει ορθάνοιχτα φορολογικά και ποινικά θέματα.
