To ελαιόλαδο έχει πάρει την ανιούσα και στην Ισπανία, τον μεγαλύτερο παραγωγό και εξαγωγέας ελαιολάδου στον κόσμο. Eιδικότερα, τα σούπερ μάρκετ στην πόλη Μάλαγα εντείνουν τα μέτρα ασφαλείας για να αποτρέψουν κλοπές, καθώς το κόστος για τα παντοπωλεία συνεχίζει να πλήττει τις τσέπες των ανθρώπων.
Το SUR in English μπορεί να αποκαλύψει ότι η ασφάλεια δεν περιορίζεται πλέον μόνο στα σημεία πρόσβασης στα σούπερ μάρκετ, αλλά τώρα, φρουροί που έχουν προσληφθεί από ιδιωτικές εταιρείες περιπολούν τους διαδρόμους και παρακολουθούν τις γραμμές ταμείων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα προϊόντα στα ράφια έχουν ακόμη και πινακίδες ασφαλείας, ιδιαίτερα τα μπουκάλια ελαιολάδου που έχουν σημειώσει υψηλές αυξήσεις τιμών το περασμένο έτος.
Όταν ρωτήθηκαν για το θέμα, εργαζόμενοι και διευθυντές σε διάφορα καταστήματα είπαν ότι τα ενισχυμένα μέτρα ασφαλείας τους επέτρεψαν να εργάζονται με μεγαλύτερη ηρεμία. «Πολλές φορές είναι στην είσοδο, άλλοι στο ταμείο ή περπατούν στους διαδρόμους για να δώσουν μια αίσθηση ασφάλειας», είπαν σε ένα σούπερ μάρκετ στην πόλη της Μάλαγα.
Η απόφαση να τοποθετηθούν συναγερμοί στα μπουκάλια ελαιολάδου είναι επίσης νέα και ένα μέτρο που έχει υιοθετήσει η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Día. Σύμφωνα με την πολιτική της εταιρείας της, όλα τα προϊόντα που ξεπερνούν τα οκτώ ευρώ πρέπει να είναι σε συναγερμό. «Το κάναμε από τότε που υπήρξε αυτή η σημαντική αύξηση των τιμών», είπε ένας εργαζόμενος. Τα δοχεία των πέντε λίτρων κοστίζουν σήμερα 35,75 ευρώ.
Άγνωστες απώλειες
Τα καταστήματα Maskom δεν έχουν μόνιμη ασφάλεια, αλλά προσλαμβάνουν φύλακες όταν διαπιστώνουν ότι ο αριθμός των «άγνωστων απωλειών» -όπως αποκαλούν κλοπές- αυξάνεται χωρίς προφανή λόγο. «Εάν υπάρχει μια μικρή απότομη αύξηση, προσπαθούμε να το σταματήσουμε προσλαμβάνοντας ασφάλεια, καθώς είναι ο μόνος τρόπος», δήλωσε ο Sergio Cuberos, γενικός διευθυντής της αλυσίδας Μάλαγα.
Συνολικά 800 εκατ. ευρώ το χρόνο χάνουν τα καταστήματα λόγω κλοπών, που αντιπροσωπεύει το 0,75% του συνολικού τζίρου, σύμφωνα με τα εθνικά στοιχεία της Ισπανίας. Τα πιο συνηθισμένα κλεμμένα προϊόντα είναι τα κομμένα σε φέτες, ειδικά τα ζαμπόν και τα αλλαντικά υψηλής αξίας, τα αρώματα και τα αλκοολούχα ποτά. «Αυτά είναι προϊόντα που μπορούν εύκολα να κρυφτούν», είπε ο Cuberos. Πρόσθεσε ότι δεν πρόκειται για κλοπές που έγιναν από απόγνωση, αλλά πραγματοποιήθηκαν από «εξειδικευμένες συμμορίες».
Ο γενικός διευθυντής μιας ανδαλουσιανής συνομοσπονδίας τροφίμων και επιχειρήσεων, Alvaro Gonzalez Zafra, είπε ότι τα σούπερ μάρκετ έχουν λίγα μέσα για να αποτρέψουν τις κλοπές. «Βρισκόμαστε σε μια κατάσταση μεγάλης ανυπεράσπιστης σε σχέση με τους πολυπαραβάτες· είναι κάτι που έχουμε καταγγείλει σε πολλές περιπτώσεις». «Δεν τιμωρείται όπως θα έπρεπε», πρόσθεσε.
Περισσότερες από 642.500 κλοπές σε καταστήματα καταγράφηκαν στην Ισπανία το 2022, αντιπροσωπεύοντας ετήσια αύξηση 30,2%, σύμφωνα με κυβερνητικά στοιχεία. Η τάση συνεχίστηκε και φέτος, με αύξηση 12% το πρώτο τρίμηνο.
