Σούπερ μάρκετ: Ανατιμήσεις 10% με αύξηση ζήτησης στα private label

Οι τιμές στα σούπερ μάρκετ πριμοδοτούν την ανάπτυξη στην αγορά, που τρέχει με ρυθμό 8,6% στο α' τρίμηνο - Τι δείχνουν τα στοιχεία της Circana

Σούπερ Μάρκετ © Pixabay

Διατηρείται διψήφια η αύξηση των τιμών στα σούπερ μάρκετ, φτάνοντας το 10% στο α’ τρίμηνο, και ενισχύεται περαιτέρω το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, αγγίζοντας το 18%, ενώ οι πωλήσεις της αγοράς αυξήθηκαν κατά 8,6% στο ίδιο διάστημα.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana (πρώην IRI Ελλάς), αν και η αύξηση τιμών δεν είναι ενδεικτική ανατιμήσεων που έγιναν στο α’ τρίμηνο, γίνεται ξεκάθαρο ότι οι αυξήσεις τιμών είναι αυτές που τροφοδοτούν την ανάπτυξη της αγοράς. Επιπλέον, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η σύγκριση γίνεται με ένα διάστημα που δεν είχαν μετακυλισθεί σε μεγάλο εύρος οι ανατιμήσεις, οι οποίες μεταφέρονταν κατά κύματα στο ράφι την περσινή χρονιά.

Η ανάλυση της Circana δείχνει αύξηση της τιμής ανά προϊόν της τάξης του 10%, με την αξία να ενισχύεται κατά 8,5% και τον όγκο να υποχωρεί 1,3% συγκριτικά με το α’ τρίμηνο του 2022. Παρατηρώντας τις τρεις μεγάλες κατηγορίες προϊόντων του σούπερ μάρκετ, τρόφιμα, προϊόντα περιποίησης και σπιτιού, διαπιστώνουμε αύξηση τιμής ανά μονάδα προϊόντος της τάξης του 9,2%, 10,1% και 14,5% αντίστοιχα.

Στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (pl) συνεχίστηκε με μεγαλύτερη ένταση η άνοδος που καταγράφηκε το 2022 (16,4%), με αύξηση 19% στο α’ τρίμηνο του 2023. Το μερίδιο της κατηγορίας φτάνει πλέον το 17,7% και προσεγγίζει τα επίπεδα που γνώρισε στα μέσα της κρίσης της περασμένης δεκαετίας 2014-2015 (19%-18%).

Στο σύνολο της αγοράς ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων (FMCG), η αύξηση πωλήσεων 8,6% που σημειώνεται στο α’ τρίμηνο του 2023 προήλθε από την αύξηση των πωλήσεων τυποποιημένων προϊόντων (fixed barcode) κατά 8,5% και την αύξηση κατά 8,8% των χύμα (με το ζύγι). Το μερίδιο των τυποποιημένων προϊόντων ανήλθε σε 76,1% και των χύμα σε 23,9%. Η αξία της αγοράς υπολογίζεται σε 2,228 δισ. ευρώ από 2,051 δισ. ευρώ στο α’ τρίμηνο του 2022.

Αξίζει δε να σημειωθεί ότι ειδικά τον Μάρτιο ο ρυθμός ανάπτυξης της αγοράς αποκλιμακώθηκε από το 17% του Φεβρουαρίου και ανήλθε σε 3,5%.

Υπενθυμίζεται ότι το 2022 ο ρυθμός ανάπτυξης της αγοράς ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων διαμορφώθηκε σε 6,2%, προερχόμενη τόσο από τις επιδόσεις τυποποιημένων προϊόντων, που σημείωσαν άνοδο 5,8%, όσο και των χύμα, με αύξηση 7,5%. Η αξία της αγοράς διαμορφώθηκε στο τέλος της χρονιάς σε 8,56 δισ. ευρώ από 8,059 δισ. ευρώ το 2021 και 7,999 δισ. ευρώ το 2020.

ΟΛΘ
-0.60%
33.10
ΑΣΤΑΚ
-1.61%
7.34
ΞΥΛΠ
0.00%
0.00
ΜΠΕΛΑ
-0.28%
28.42
ΟΛΥΜΠ
-0.44%
2.28
ΠΡΟΝΤΕΑ
8.47%
6.40
ΧΑΙΔΕ
0.00%
0.00
ΚΟΥΕΣ
-0.82%
7.22
ΤΡΕΣΤΑΤΕΣ
0.30%
1.70
ΜΥΤΙΛ
-0.05%
43.88
ΑΤΡΑΣΤ
-0.94%
8.42
ΚΡΙ
0.00%
17.86
ΡΕΒΟΙΛ
1.54%
1.65
ΠΛΑΘ
-0.39%
3.86
ΑΤΤ
-0.51%
0.77
ΦΛΕΞΟ
0.00%
0.00
CNLCAP
0.77%
6.55
ΒΙΟΚΑ
-1.87%
1.84
ΔΟΜΙΚ
0.27%
1.87
ΑΚΡΙΤ
0.00%
0.95
AEM
-0.48%
4.19
ΟΡΙΛΙΝΑ
0.24%
0.82
ΣΠΙ
0.00%
0.00
CENER
-0.64%
9.26
ΔΟΥΡΟ
0.00%
0.00
ΑΒΑΞ
0.49%
2.06
ΜΠΤΚ
0.00%
0.00
ΕΛΤΟΝ
1.15%
1.77
ΕΚΤΕΡ
-0.72%
2.08
OPTIMA
2.00%
18.32
ΜΑΘΙΟ
7.83%
0.62
EVRR
0.00%
0.00
ΣΑΡΑΝ
0.00%
0.00
ΑΛΦΑ
-0.71%
2.66
ΙΛΥΔΑ
0.00%
2.70
ΕΤΕ
1.59%
10.52
ΠΑΙΡ
4.69%
0.85
ΚΕΠΕΝ
10.00%
1.87
ΤΡΑΣΤΟΡ
0.00%
1.16
ΙΝΛΟΤ
-0.19%
1.06
ΓΕΒΚΑ
-0.69%
1.43
ΕΛΧΑ
0.46%
2.19
ΕΛΠΕ
0.20%
7.70
ΕΛΣΤΡ
-2.20%
2.22
ΠΕΤΡΟ
-0.21%
9.40
ΛΑΝΑΚ
1.69%
0.91
ΛΕΒΠ
0.00%
0.00
ΕΥΔΑΠ
1.38%
5.86
ΜΕΒΑ
-1.90%
5.15
ΦΑΙΣ
-0.28%
3.60
ΣΑΤΟΚ
0.00%
0.00
ΚΕΚΡ
0.42%
1.21
ΓΕΚΤΕΡΝΑ
-0.05%
19.35
ΑΤΕΚ
0.00%
0.00
ΕΛΙΝ
-0.45%
2.19
ΝΑΥΠ
0.00%
0.69
ΣΑΡ
1.90%
13.96
ΕΒΡΟΦ
-0.75%
1.98
ΕΛΛ
0.72%
13.90
ΔΡΟΜΕ
0.00%
0.32
ΜΠΛΕΚΕΔΡΟΣ
0.26%
3.91
ΦΡΙΓΟ
-1.38%
0.29
BOCHGR
1.21%
6.68
ΕΛΛΑΚΤΩΡ
0.93%
1.30
ΟΠΑΠ
0.00%
20.40
ΒΙΟΤ
0.00%
0.00
ΠΡΕΜΙΑ
0.46%
1.31
ΒΙΟΣΚ
1.79%
1.71
ΙΚΤΙΝ
0.72%
0.35
ΜΠΡΙΚ
0.00%
2.63
ΑΛΜΥ
-0.60%
4.94
ΑΝΔΡΟ
0.00%
6.72
ΑΒΕ
-1.09%
0.46
ΣΕΝΤΡ
-0.94%
0.32
ΛΟΓΟΣ
0.00%
0.00
ΠΕΡΦ
0.00%
5.96
ΙΝΛΙΦ
-0.78%
5.08
ΕΛΒΕ
0.00%
0.00
ΙΑΤΡ
0.57%
1.78
ΕΠΙΛΚ
0.00%
0.00
ΙΝΤΕΚ
0.80%
6.32
ΙΝΤΕΤ
-0.40%
1.25
ΑΤΤΙΚΑ
0.47%
2.13
ΞΥΛΚ
0.00%
0.23
ΛΑΒΙ
-0.75%
0.79
ΣΠΥΡ
0.00%
0.00
ΜΟΝΤΑ
0.00%
0.00
ΟΤΟΕΛ
0.51%
11.78
ΣΙΔΜΑ
0.00%
1.38
ΑΣΚΟ
0.56%
3.57
ΛΑΜΨΑ
0.00%
0.00
NOVAL
-1.54%
2.55
ΦΡΛΚ
0.50%
4.04
ΕΥΑΠΣ
0.63%
3.21
ΝΑΚΑΣ
1.34%
3.02
ΕΧΑΕ
-0.51%
5.87
DIMAND
0.48%
8.46
ΠΛΑΚΡ
-2.68%
14.50
ΤΖΚΑ
0.39%
1.30
ΔΑΑ
2.12%
9.87
QLCO
-0.75%
5.96
ΜΙΓ
0.87%
3.46
ΚΤΗΛΑ
0.00%
0.00
ΒΟΣΥΣ
0.93%
2.16
ΠΡΔ
0.00%
0.00
ΔΕΗ
-3.56%
13.28
ΙΝΤΚΑ
-1.27%
3.10
ΜΕΡΚΟ
7.60%
36.80
ΠΡΟΦ
0.52%
5.85
ΚΥΡΙΟ
0.00%
1.12
ΛΟΥΛΗ
-0.76%
3.93
TITC
-1.07%
41.50
ΕΣΥΜΒ
0.51%
1.19
ACAG
0.36%
5.64
ΣΠΕΙΣ
3.40%
6.70
ΑΡΑΙΓ
-0.97%
12.24
ΚΑΡΕΛ
0.00%
318.00
ΑΔΜΗΕ
-0.50%
3.01
ΜΕΝΤΙ
1.65%
2.46
ΟΤΕ
-1.30%
16.66
ΛΕΒΚ
-3.51%
0.22
ΥΑΛΚΟ
0.00%
0.16
ΒΙΟ
-1.04%
5.73
ΕΥΡΩΒ
-0.79%
2.64
ΑΑΑΚ
0.00%
0.00
ΜΟΥΖΚ
9.96%
0.53
AKTR
-1.30%
5.32
ΜΟΤΟ
1.82%
2.80
ΕΕΕ
-0.30%
46.84
EVR
-2.02%
1.70
ΔΑΙΟΣ
0.00%
0.00
ΜΟΗ
-0.61%
22.70
ΜΙΝ
0.87%
0.46
ΠΑΠ
-0.36%
2.75
ΛΑΜΔΑ
-0.15%
6.53
ΟΛΠ
0.88%
45.90
ΚΟΡΔΕ
-0.71%
0.42
ΚΟΥΑΛ
0.70%
1.15
ΠΕΙΡ
1.47%
5.78