Οι τιμές των τροφίμων παγκοσμίως παρουσίασαν αύξηση τον Απρίλιο, για πρώτη φορά εδώ και 12 μήνες, σύμφωνα με τα στοιχεία της Διεθνούς Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).
Πιο συγκεκριμένα, σε έκθεση που δημοσιεύτηκε την Παρασκευή, η FAO αναφέρει πως ο δείκτης τιμών τροφίμων διαμορφώθηκε στις 127,2 μονάδες για τον Απρίλιο έναντι των 126,5 μονάδων τον Μάρτιο. Είναι η πρώτη μηνιαία αύξηση του δείκτη από τον Μάρτιο του 2022, λίγο μετά από την έναρξη της στρατιωτικής εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία.
Η άνοδος των τιμών της ζάχαρης, του κρέατος και του ρυζιού αντιστάθμισε την πτώση που σημειώθηκε στις τιμές των δημητριακών, των γαλακτομικών προϊόντων και των φυτικών ελαίων, σύμφωνα με την FAO.
Η έκθεση τονίζει πως η τιμή της ζάχαρης έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο της από τον Οκτώβριο του 2011, με μηνιαία άνοδο 17,6% τον Μάρτιο. Η άνοδος αποδίδεται στη μείωση της συγκομιδής στην Ινδία και στην Κίνα, καθώς και στη μικρότερη του αναμενόμενου παραγωγή στην Ταϊλάνδη και στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Οι τιμές του κρέατος αυξήθηκαν κατά 1,3%, ενώ πτώση 1,7% κατέγραψαν οι τιμές των γαλακτομικών και των δημητριακών. Οι τιμές των φυτικών ελαίων διολίσθησαν 1,3% σε μηναίο επίπεδο, σύμφωνα με την FAO.
Υπενθυμίζουμε ότι ο παγκόσμιος δείκτης των Ηνωμένων Εθνών για τις τιμές των τροφίμων είχε μειωθεί τον Μάρτιο για 12ο διαδοχικό μήνα και ήταν 20,5% χαμηλότερος από την τιμή ρεκόρ στην οποία είχε φθάσει πριν από έναν χρόνο, μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία.
